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紫薯煮白米稀饭为什么会变成蓝色的可以吃?

紫薯煮白米稀饭为什么会变成蓝色的可以吃吗

健康指导:您好关于您的问题,是可以给小孩吃的,紫薯很有营养的,饮食应以清淡易消化的饮食为主,宜多食富含维生素C、矿物质及植物蛋多吃新鲜蔬菜水果,以供给多种维生素和无机盐,有利于机体代谢功能的修复。

健康指导:您好关于您的问题,是可以给小孩吃的,紫薯很有营养的,饮食应以清淡易消化的饮食为主,宜多食富含维生素C、矿物质及植物蛋多吃新鲜蔬菜水果,以供给多种维生素和无机盐,有利于机体代谢功能的修复。收起

2016-08-10 11:02:36
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健康指导:可以 紫薯变蓝色属于正常现象 不用担心 因为紫薯中含有大量花青素 是一种天然色素 在酸性条件下是紫红色 而碱性条件下是蓝色 中间可能会有绿色等过渡色 因为煮紫薯用的水是弱碱性 所以紫薯煮出来...全部

健康指导:可以 紫薯变蓝色属于正常现象 不用担心 因为紫薯中含有大量花青素 是一种天然色素 在酸性条件下是紫红色 而碱性条件下是蓝色 中间可能会有绿色等过渡色 因为煮紫薯用的水是弱碱性 所以紫薯煮出来之后就变蓝收起

2016-08-10 11:02:36
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