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为什么说吃糖拌西红柿小心螨虫病

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2006-07-20

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    白糖储存时间长了,不仅透明度降低,颜色变暗,而且还会寄生螨虫,并不停地繁殖,这种现象肉眼 是看不见的。人吃了被螨虫污染的白糖,螨虫会随白糖进入消化道寄生,引起不同程度的腹痛、腹泻 等症状,医学上称之为肠螨病。
   所以,家庭一次购白糖不宜过多,并应储藏在干燥处,加盖密封。  对于刚买回来的白糖,即使是新出 厂的,也可能有螨虫,最好不要直接食用。在调制饮料或做凉拌菜时,应注意将白糖加热处理,一般 加热到70oC,只需3分钟螨虫就会死亡。
   检查白糖中是否有螨虫的方法是:取少许白糖放在白纸上,借助5倍以上的放大镜观察,如发现食糖 麻麻点点的小点在移动,就是有螨虫了。   -----------文章来源《辽沈晚报》2004。
  8。25 由以上文章可以看出,不是白糖拌西红柿有螨虫,而是白糖本身可能 有螨虫。

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