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菠菜可以做什么食疗偏方?

菠菜可以做什么食疗偏方?怎么做?

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2015-11-27

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     菠菜猪肝:防治缺铁性贫血 治疗缺铁性贫血,首选是动物肝脏和血。动物肝脏可以搭配蔬菜,比如选猪肝150克,菠菜适量,将猪肝洗净切片,与淀粉、盐、酱油、味精适量调匀,放入油锅内与焯过的菠菜炒熟。
  或用猪肝50克洗净切片,放入沸水中煮至近熟时,放入菠菜,开锅加入调料,吃肝吃菜喝汤。  有补铁作用,适用于缺铁性贫血。 菠菜 鸡蛋炒菠菜:促进视力发育 菠菜含有丰富的铁,而且菠菜中所含的胡萝卜素,可在人体内转化成维生素A,能保护视力和上皮细胞的健康,增强免疫力,促进儿童生长发育,这道菜适合儿童食用。
   ●材料 菠菜150克,鸡蛋2个,葱末、姜末、盐各3克。   ●做法 1。菜洗净,焯水,盛出切段;鸡蛋打成蛋液,炒成块盛出。 2。锅烧热,爆香葱末、姜末,放菠菜炒断生,加盐,倒入鸡蛋翻匀即可。
   。

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