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蒜苔的营养?

我看大家都挺爱吃蒜苔的,不知道蒜苔有什么营养?

    蒜苔的营养素含量(指100克可食部食品中的含量) 热量(千卡) 61 硫胺素(毫克) 。04 钙(毫克) 19 蛋白质(克) 2 核黄素(毫克) 。
  07 镁(毫克) 28 脂肪(克) 。1 烟酸(毫克) 。  2 铁(毫克 4。2 ...全部

    蒜苔的营养素含量(指100克可食部食品中的含量) 热量(千卡) 61 硫胺素(毫克) 。04 钙(毫克) 19 蛋白质(克) 2 核黄素(毫克) 。
  07 镁(毫克) 28 脂肪(克) 。1 烟酸(毫克) 。  2 铁(毫克 4。2 碳水化合物(克) 12。9 维生素C(毫克) 1 锰(毫克) 。
  32 膳食纤维(克) 2。5 维生素E(毫克) 1。04 锌(毫克) 1。04 维生素A(微克) 80 胆固醇(毫克) 0 铜(毫克) 。  03 胡罗卜素(微克) 。
  7 钾(毫克) 161 磷(毫克) 52 视黄醇当量(微克) 81。8 钠(毫克) 3。8 硒(微克) 2。17 蒜苔的营养成分异常丰富,含有丰富的磷、硫、钾等矿物质及多种维生素,能促进血液循环,健胃、去寒、杀菌、驱病、健身之功效。
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2006-04-26 11:48:31
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 蒜苔营养十分丰富。据测定,蒜苔中蛋白质、甜萝卜素、硫胺素、核黄素含量较高;蒜苔还是一种保健佳品,对人体有食医兼用的效果,具有杀菌、治病、健身等功效

 蒜苔营养十分丰富。据测定,蒜苔中蛋白质、甜萝卜素、硫胺素、核黄素含量较高;蒜苔还是一种保健佳品,对人体有食医兼用的效果,具有杀菌、治病、健身等功效收起

2006-04-26 18:50:16
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    营养大全首页 - 蔬菜类 - 蒜苔的营养素含量(指100克可食部食品中的含量) 热量(千卡) 61 硫胺素(毫克) 。04 钙(毫克) 19 蛋白质(克) 2 核黄素(毫克) 。
  07 镁(毫克) 28 脂肪(克) 。  1 烟酸(毫克) 。2 铁(毫克 4。2 碳水化合物(克) 12。9 维生素C(毫克) 1 锰(毫克) 。
  32 膳食纤维(克) 2。5 维生素E(毫克) 1。04 锌(毫克) 1。04 维生素A(微克) 80 胆固醇(毫克) 0 铜(毫克) 。  03 胡罗卜素(微克) 。
  7 钾(毫克) 161 磷(毫克) 52 视黄醇当量(微克) 81。8 钠(毫克) 3。8 硒(微克) 2。17 。收起

2006-04-26 17:52:43
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可预防和治疗许多疾病

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2006-04-26 15:12:02
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营养提供:含蛋白质脂肪碳水化合物粗纤维糖类钙铁磷尼克酸维生素A维生素B1维生素C及大蒜素等…

营养提供:含蛋白质脂肪碳水化合物粗纤维糖类钙铁磷尼克酸维生素A维生素B1维生素C及大蒜素等…收起

2006-04-26 11:16:46
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蒜苔属于蒜类 简要的说,葱蒜类蔬菜含有丰富的糖类、蛋白质、矿物质(如硫、磷、铁)及丙种维生素,一些以绿色部分为食用产品的如青韭、小葱、青蒜等,还含有大量胡萝卜素。葱蒜类蔬菜中还含有硫化丙烯和大蒜素,...全部

蒜苔属于蒜类 简要的说,葱蒜类蔬菜含有丰富的糖类、蛋白质、矿物质(如硫、磷、铁)及丙种维生素,一些以绿色部分为食用产品的如青韭、小葱、青蒜等,还含有大量胡萝卜素。葱蒜类蔬菜中还含有硫化丙烯和大蒜素,能增进食欲、开胃消食,解腥调味,同时也是一种抗菌物质,在医学上可预防和治疗许多疾病。总之,葱蒜类蔬菜是一种营养价值较高的蔬菜,同时又具有保健作用。收起

2006-04-26 09:33:48
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