用豆浆机自己做豆浆,是先煮好了,再放入豆浆机,还是搅成了豆浆再煮呢? 有什么分别吗? 怎么做是最科学的? 还有可以将各种豆混合在一起吗? 如黑豆,红豆,黄豆等.
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2005-12-21
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2008-10-21
一、全营养豆浆制作方法: 1、 浸泡豆子 用随机所配干豆量杯按2/3刻度线盛出干豆洗净后泡入清水(浸泡时间为春秋季8-16小时,夏季6-10小时,冬季10-16小时。) 特别提示:浸泡豆子前请先将豆子清洗干净。 2、 杯体加入豆子和米 用于豆量杯按照2/3刻度量取大米,连同浸泡好的豆子洗干净后直接放入杯体内。 3、 杯体内加入清水 请将水加至上、下水位线之间。(本机具有无水防干烧功能,如杯体内无水或水位过低,机器不会工作,以保证使用安全)。 4、 拉法尔网安装 取拉法尔网按安装指示箭头方向装好,拉法尔网口部与机头配合处应紧密无缝隙,安装完毕后,用手向下拉一下,拉法尔网不动,说明安装...全部
一、全营养豆浆制作方法: 1、 浸泡豆子 用随机所配干豆量杯按2/3刻度线盛出干豆洗净后泡入清水(浸泡时间为春秋季8-16小时,夏季6-10小时,冬季10-16小时。) 特别提示:浸泡豆子前请先将豆子清洗干净。 2、 杯体加入豆子和米 用于豆量杯按照2/3刻度量取大米,连同浸泡好的豆子洗干净后直接放入杯体内。 3、 杯体内加入清水 请将水加至上、下水位线之间。(本机具有无水防干烧功能,如杯体内无水或水位过低,机器不会工作,以保证使用安全)。 4、 拉法尔网安装 取拉法尔网按安装指示箭头方向装好,拉法尔网口部与机头配合处应紧密无缝隙,安装完毕后,用手向下拉一下,拉法尔网不动,说明安装到位。 特别提示:不要忘记安装拉法尔网。 5、 制作全营养豆浆 将机头按正确的位置放入杯体中,插上电源线,电源指示灯亮,按下“全营养豆浆”健,相应指示灯亮,启动全营养豆浆程序。 具体制作全营养豆浆工作程序如下: ①加热:通电后按下“全营养豆浆”键,电热器开始加热,约8分钟后(使用常温水时),水温达到打浆设定的温度。 ②预打浆:当水温达到设定温度时,电机开始工作。 进行预打浆1次,然后全功率加热至打浆温度。 ③打浆:当水温达到设定温度时电机开始工作,电机带动刀片打浆二次,然后加热至防溢,再打浆三次。 ④煮浆:打浆结束后,电热器继续加热至豆浆第一次沸腾。 ⑤防溢延煮:豆浆沸腾后,本机防溢加热功能自动启动,进入延煮过程。电热器间断加热,使豆浆反复煮沸,充分煮熟。 ⑥断电报警:工作结束后,电热器、电机等部件自动断电,机器发出声光报警,提示豆浆已做好。 拔下电源插头后,即可准备饮用豆浆。 上述过程均采用微电脑自动控制,用时20分钟左右,用电不足0。2度,醇香滑口的全营养豆浆即制作成功。 二、全豆豆浆制作方法: 1、浸泡豆子 用随机所配干豆量杯盛出黄豆(或其它豆子),一杯刚好制作一次,豆子洗净后浸泡入清水中,浸泡时间为春秋季8-16小时,夏季6-10小时,冬季10-16小时。 ) 2、 杯体加入豆子 请把泡好的豆子冲洗干净后放入杯体中。 3、 杯体内加入清水 请将水加至上、下水位线之间。(本机具有无水防干烧功能,如杯体内无水或水位过低,机器不会工作,以保证使用安全。 您若想缩短制浆时间,可以加入70℃以下的温水制作豆浆)。 4、 拉法尔网安装 取拉法尔网按安装指示箭头方向装好,拉法尔网口部与机头配合处应紧密无缝隙,安装完毕后,用手向下拉一下,拉法尔网不动,说明安装到位。 特别提示:不要忘记安装拉法尔网。 5、 制作豆浆 将机头按正确位置放入杯体中,插上电源线,电源指示灯亮,按下“全豆豆浆”健,启动全豆豆浆程序,具体制作全豆豆浆工作程序如下:。 ①加热:程序启动后,电热器开始全功率加热。 约8分钟后(使用常温水时),水温达到打浆设定温度。 ②预打浆:当水温达到设定温度时,进行预打浆1次,然后再全功率加热到设定水温。 ③打浆:当水温再次达到设定温度时电机开始工作,电机带动刀片高速打浆,打浆共三次。 ④煮浆:打浆结束后,电热器继续全功率加热,一直加热至豆浆第一次沸腾。 ⑤防溢延煮:豆浆第一次沸腾后,本机防溢加热功能自动启动,进入降功率延煮过程。电热器间歇加热,使豆浆反复煮沸,充分煮熟并防止溢出。 防溢延煮8分50秒左右工作结束。 字串5 ⑥断电报警:工作结束后,电热器、电机等部件自动断电,机器发出声光报警,提示豆浆已做好。此时拔下电源插头后,即可准备饮用豆浆。 6、过滤豆浆 本机制作的全豆豆浆、浆、渣一起熬煮,营养释放更充分。 全豆豆浆制作完成后,可根据自己的喜好,采用随机附送的过滤网和过滤杯对豆浆进行过滤,可使口感更细腻(注:本过滤方式仅限于制作全豆豆浆时使用)。 三、绿豆豆浆制作方法: 1、浸泡绿豆 用随机所配干豆量杯按照1/2刻度线盛出绿豆,豆子洗净后浸泡入清水中,浸泡时间为春秋季8-16小时,夏季6-10小时,冬季10-16小时。 2、 杯体加入绿豆 将泡好的绿豆冲洗干净后放入杯体内。 3、 杯体加入清水 请将水加至上、下水位线之间。(本机具有无水防干烧功能,如杯体内无水或水位过低,机器不会工作,以保证使用安全。 若您想缩短制浆时间,可加入70℃以下的热水制作绿豆豆浆。) 4、 拉法尔网安装 取拉法尔网按安装指示箭头方向装好,拉法尔网口部与机头配合处应紧密无缝隙,安装完毕后,用手向下拉一下,拉法尔网不动,说明安装到位。 特别提示:不要忘记安装拉法尔网。 5、 制作绿豆豆浆 将机头按正确的位置放入杯体中,插上电源线,电源指示灯亮,按下“绿豆豆浆”键,启动绿豆豆浆程序。 具体制作绿豆豆浆工作程序如下: ①加热:通电后电热器开始加热,约8分钟后(使用常温水时),水温达到打浆设定的温度。 ②打浆:当水温达到设定温度时,电机开始工作。电机带动刀片高速打浆,打浆1次;然后加热至浆沫碰防溢电极,再打浆2次。 ③煮浆:打浆结束后,电热器继续加热,一直加热至豆浆第一次沸腾。 ④防溢延煮:豆浆第一次沸腾后,本机防溢加热功能自动启动,进入延煮过程。 电热器间歇加热,使豆浆反复煮沸,充分煮熟并防止溢出。 ⑤搅浆:在本机工作期间,电机再工作一次进行搅浆,使绿豆豆浆熬煮更充分,然后继续熬煮至工作结束。 ⑥断电报警:工作结束后,电热器、电机等部件自动断电,机器发出声光报警,提示豆浆已做好。 此时拔下电源插头后,即可准备饮用豆浆。 上述过程均采用微电脑自动控制,用时十几分钟左右,用电不足0。2度,醇香可口的熟绿豆浆即制作成功。 按键操作的特殊说明: 1、在开始通电状态下按键操作时,机器发出“嘟”的声音,同时面板开关上相应指示灯亮,“全营养豆浆”嘟一声,“全豆豆浆”嘟二声,“绿豆豆浆”嘟三声。 2、机器工作过程中,选择其它按键操作不起作用。 3、若第一次电机工作前发现按键错误,请拔下电源线,3分钟后再插上电源,重新选择按键即可。 全营养豆浆制作特别说明: 制作全营养豆浆时,请严格按照全营养豆浆制作方法中所建议的量和方法进行操作,否则影响制作效果。 清洗:本机使用完毕后,请及时清洗,以备下次使用。(因受热后拉法尔网与下盖的扣合过紧,卸拉法尔网前,请先用凉水将其冷却,以免用力过大而划伤手。 1、机头:请用水轻轻冲去机头下部粘附的豆浆或其它东西,切勿将机头浸入水中,也不要用水清洗机头上部,以防机内进水,发生短路现象。 2、拉法尔网:请用清洁刷或清洁块仔细清洗拉法尔网,注意一定要冲洗干净,以免残留豆浆产生异味 3、电热器:请用清洁块清洗电热器,将电热器粘附的豆浆膜或其它东西清洗干净,以免下次使用产生糊味。 4、杯体:请用清洁块清洗杯体内部,并用清水冲洗干净。 存放:请将本机存放在干燥的通风处 第三章 注意事项 1、 机头内请勿进水。 2、 拿出或放入机头部分前,请先切断电源。 3、 煮浆时请将机器置于儿童不易触摸的地方。 4、 制作豆浆时,请先将豆或其它原料加入杯体内,然后再加水至上下水位线之间。 5、 拉法尔网及时清洗干净。 6、 电热器、防溢电极和温度传感器请及时清洗干净。 7、 拆卸拉法尔网时请注意使用正确方法,以免伤人。 8、 本机采用高速电机,粉碎时出现间歇性忽快忽慢的声音属正常现象。 9、 机器工作时,与插座等保持一定的距离,使插头处于可触及范围,并远离易燃易爆物品,同时电源插座接地线必须保持良好接地。 10、按键时请按照使用说明按压功能键,选择相应的工作程序,否则制作的豆浆不能满足要求。 11、机器工作后期或工作完成后,请勿拔、插电源线插头并重新按键执行工作程序,否则可能造成豆浆溢出或长鸣报警。 12、本机工作时,请不要忘记安装拉法尔网,否则机器在打浆过程中会有溢出,以免溅出烫伤。 13、豆子,米类等放入杯体内时,注意尽量均匀平放在杯体底部。 14、如果在机器工作过程中停电(尤其是打浆后期至工作完成期间)请不要再按下功能键进行工作,否则会造成加热器糊管,打浆时豆浆溅出或机器长鸣报警故障。 15、如果电源线损坏,必须到公司售后服务部门购买专用电源线来更换。 16、随机附送的过滤杯是过滤豆浆用的,制作豆浆时一定要从杯体内取出。 17、制浆完成后,尤其全营养豆浆和绿豆豆浆冷却后,请不要再二次加热、打浆,否则会造成糊管。 参考文献: 。收起
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