影响畜产品需求的主要因素有哪些?
畜产品指畜牧业生产各部门生产的所有动物产品。大多数的畜产品一般都易腐败变质,不易贮存和不耐长途运输。畜产品中有许多产品既具有消费品的性质又具有工业品的性质。畜产品作为消费品是人们最基本的生活必需品,畜产品作为工业品又是工业生产发展的重要原材料。 畜产品的生产具有一定的季令性,但社会对畜产品的需求却不受季节的影响。社会对畜产品的需求特点决定了影响畜产品需求的因素。影响畜产品需求的因素主要有以下几类,人口数量与结构。人口数量的增加,必然会直接增加对畜产品的需求,畜产品需求的增加与人口数量增加成正比。 另外,人口结构的变动也会影响对畜产品的需求,这主要表现在对畜产品需求构成的变化上。比如,人...全部
畜产品指畜牧业生产各部门生产的所有动物产品。大多数的畜产品一般都易腐败变质,不易贮存和不耐长途运输。畜产品中有许多产品既具有消费品的性质又具有工业品的性质。畜产品作为消费品是人们最基本的生活必需品,畜产品作为工业品又是工业生产发展的重要原材料。
畜产品的生产具有一定的季令性,但社会对畜产品的需求却不受季节的影响。社会对畜产品的需求特点决定了影响畜产品需求的因素。影响畜产品需求的因素主要有以下几类,人口数量与结构。人口数量的增加,必然会直接增加对畜产品的需求,畜产品需求的增加与人口数量增加成正比。
另外,人口结构的变动也会影响对畜产品的需求,这主要表现在对畜产品需求构成的变化上。比如,人口年轻化,就意味着儿童的数量大,那么就必然会增加对牛奶和奶粉等乳制品的需求量。消费者的收入水平及全社会收人分配的平等程度。
对畜产品的需求状况如何,取决于社会消费水平的高低,也取决于人们的收人水平。收人水f越高,其消费水平也就相对越高;反之,收入水平降低,消费水平也就随之降低。对畜产品的消费水平是指在一定时期、某一地理范围之内,人们平均实际消费的畜产品的数量。
消费水平会随着收人水平的提高而提高,消费水平的高低标志着人们生活质量的好坏。生活质量的提高和改善在很大程度上意味着膳食结构的改善,即对谷物类食物的直接消费M的减少,对动物类食品(肉、蛋、奶)等消费量的增加。
另外,社会收人分配的公平程度越高,对畜产品的需求也会越多;反之,社会收人分配的公平程度越低,则对畜产品的需求也会越少。畜产品自身的价格及其他食品的价格。畜产品自身的价格越高,对其需求量也就会越少,然而这种减少是有一定限度的,对畜产品的消费量总会维持在一定的水平上。
另外,其他食品的价格的变化也会影响到某种畜产品的需求。这主要是由于各类食品之间存在着一定程度的替代关系。当两种食品可以相互替代时,一种食品价格的上升,将会引起消费者对其他食品需求的增加;反之,一种食品价格的下降,会引起消费者对其他食品需求的减少。
比如羊肉和牛肉,羊肉的价格上升,会引起消费者对牛肉需求的增加;反之,羊肉的价格降低,也会引起消费者对牛肉需求的减少。畜产品加工业和以畜产品为原料的工业的发展状况。畜产品加工业的规模越大,发展速度越快,对初级畜产品的需求也就越多;以畜产品为原料的工业越发展、经营规模越大,对畜产品的需求也会越多。收起