会做蛋糕面包会用烤箱的宝妈们进来
蛋糕用低筋面粉,面包要高筋面粉!蛋糕一般都买八寸模型,最好买活底的,好脱模!打蛋器必须买,要不打蛋白能累死你!硅胶刮刀要买一把大的!油纸要买,裱花袋和裱花嘴最好买配套的!如果想做饼干和奶油蛋糕,还要买无盐黄油和淡奶油!反正就是一入烘焙深似海啊!坑大的很啊!。
蛋糕用低筋面粉,面包要高筋面粉!蛋糕一般都买八寸模型,最好买活底的,好脱模!打蛋器必须买,要不打蛋白能累死你!硅胶刮刀要买一把大的!油纸要买,裱花袋和裱花嘴最好买配套的!如果想做饼干和奶油蛋糕,还要买无盐黄油和淡奶油!反正就是一入烘焙深似海啊!坑大的很啊!。
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