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巧克力的制作方法及原料有那些?

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2013-04-29

70 0

方法很简单:可可脂溶化,然后加入糖粉、可可粉等一般精磨,然后加入香精再灌模、冷却、脱模就行。原料主要有:可可脂、代可可脂、糖粉、奶粉、可可粉、香精

2013-04-28

53 0

可可粉、糖、奶油、牛奶、氢化油。 文火均匀熬化,倒入模具,冷却凝固即可。

2013-04-28

56 0

母线差动保护的原理[电子] 抢答 19:36落叶纷飞

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