各位帮忙给点意见,我家9月份转下一个饭店,房租一年三万五,地势还可以,但是这条街都是饭店 一条街就有几十家,刚开的时候我们做的是淮扬菜,我老公自己是厨师 然后请又请了一个厨师 都是朋友手艺是非常好的,厨师一个月五千, 我自己老公上班的时候也是五千一个月,做了一个月生意不怎么样,别人说我们的菜贵,我们家做的菜都是比较好的菜,感觉这边的人消费水平不怎么样,然后我们就让那个厨师朋友看没生意他也没好意思继续做下去,然后就是我老公烧菜,又请了一个配菜的小厨,我们把菜价和菜品也调整了,做了一些家常菜价格是非常适中的,就是没利润想拉拉人气的,生意也说的过去,但是还是非常不好,又做了快一个月算下来,还是亏好几千,然后我老公就说不做炒菜了,改错成都的特色小吃,串串香火锅,开店之后几天了一个人都没有,真急 不知道什么原因 请求各位朋友帮忙解答一下 谢谢了。