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黄芪蒸鸡是怎么制作?

黄芪蒸鸡是怎么制作?

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2018-04-11

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     黄芪蒸鸡它的原料有嫩母鸡1只,黄芪30克,食盐1。5 克,绍酒15毫升,葱、生姜各10克,清汤500 克,胡椒粉2克。 然后鸡宰杀去毛、爪、内脏,洗后先入沸水锅内焯至皮伸,再凉水冲洗沥干。
  黄芪洗: 后切段,装入鸡腹腔内。葱、生姜洗净后切节、: 片待用。将鸡放入瓷碗内,加入葱、姜、绍酒、 清汤、食盐,用棉纸封口,上笼用大火蒸至沸: 后1。    5〜2小时。
  
   用出笼加入胡椒粉调味,即可食用。酌量分次食用,连服4〜6周。 : 它的主治功效有补气升举。黄芪为补气要药,与: 鸡同用,能益气升阳、养血补虚。用于脾虚食少、倦怠乏力、少气自汗、血虚眩晕、肢: 体麻木及中气下陷所致之久泻、脱肛、子宫: 下垂等病,对因产后气虚引起的子宫脱垂更: 为适宜。

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