我在家学烤蛋糕。前面的步骤完全达到食谱的要求。入烤箱烤40分钟后,透过烤箱玻璃看到蛋糕鼓得很高,用筷子插一下拔出来,筷子很干净。取出蛋糕立刻倒扣在架子上等待自然冷却。等到冷却脱模后,却发现蛋糕中间很严重地塌陷了。这是为什么呀?
有可能是打发过度,也有可能是配方方问题,面粉有点少,同样的方子不同的人做可能出不同的效果,下次可以稍多放点面粉试试
有可能是打发过度,也有可能是配方方问题,面粉有点少,同样的方子不同的人做可能出不同的效果,下次可以稍多放点面粉试试收起
您好:根据年龄情况以及相关症状表现考虑可能存在漏斗胸的情...
估计还是在配比上出现的问题,先查查各项配比的比例是否正确...
如何用烤箱做羌饼请说的具体点,最好附图片
附图片 烤箱
做西式糕点,蛋糕对烤箱有要求吗?是在家做糕点。烤箱需要有上下火,对烤箱的大小有要求吗??是不是平常那种小烤箱不行??
烤箱 糕点 西式 蛋糕
面包想买个烤箱却不知道怎么用烤箱做面包?能不能具体到面包的配方及火候?
面包 烤箱 火候 配方
用电烤箱作面包蛋糕和饼干哪个相对容易些?~
电烤箱 饼干 蛋糕 面包
现有9成新蛋糕烤箱;打蛋机及蛋卷机转让
蛋卷 烤箱 蛋糕
请高手解答做韩国烤镘头和欧式脆皮蛋糕时,上否先将烤箱加热到设定温度后再放放有待烤物的烤盘?是不所有的烘烤食品都是如此操作?
烤盘 烤物 烤箱 欧式
有没有用9升烤箱的,用得怎么样?嫌小吗?
嫌小 烤箱
电烤箱,烤鸡翅;怎么配料,要腌制多长时间才能烤
电烤箱 烤鸡 配料 多长时间
一喜燃气烤箱烤的蛋糕色泽不均如何处理
烤箱 蛋糕 色泽 燃气
烤鸡翅的时候用腌料·腌完入烤箱的时候用在刷油吗???
腌料 刷油 烤鸡 烤箱
虎牌电烤箱能烤饼干么
电烤箱 虎牌 饼干
食谱请朋友们告诉我一些烤箱食谱,谢谢!
食谱 烤箱 谢谢 朋友
想买烤箱,请大家给点建议0分直想买个烤箱在自家使用,该买多大功率的呢?大家有什么好牌子推荐吗?
烤箱 大家 大功率 牌子
为什么老外吃面包,都要用烤箱烤?我们一般超市买的面包,直接吃了,顶多用微波炉热一下。
面包 烤箱 老外 微波炉
请问:锡箔纸可以放进冰箱的冷冻室吗?用锡箔纸包装了肉类,可以放进冰箱的冷冻室吗?就是那种包肉进烤箱的锡箔纸。锡箔纸的耐受温度是多少呢?
锡箔纸 冷冻室 冰箱 包肉
不用微波炉和烤箱,家里怎样自做小点心?简单一些的,最好不加添加剂的。
烤箱 小点心 微波炉 添加剂
谁知道广东亚宝牌电烤箱的生产厂家联系方式?谁知道广东亚宝牌电烤箱的生产厂家联系方式?
电烤箱 联系方式 生产厂家 广东
请问:“谁知道烤箱是怎么用的???”请问:“谁知道烤箱是怎么用的???”
烤箱
关于烤箱请问:“谁知道烤箱的温度是怎么调的,是一点一点调还是一下调至所需要的温度?另外,请问谁知道掉渣烧饼的温度要调到多少呢???
烤箱 温度 烧饼
关于烤箱请问谁知道烤箱能烤哪些东西?具体的温度是多少?具体的操作???谢谢!!!
烤箱 谢谢 温度 东西
电烤箱食谱谁有电烤箱食谱给偶说说谢谢!
电烤箱 食谱 谢谢
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微波炉消毒食物1用微波炉消毒食物时间设置高火多少分钟比较保险?2食物的数量较多如何增加消毒的时间?谢谢行家指导。
微波炉 食物 行家 时间
能不能用金属烤盘(容器)在微波炉里烤制蛋糕?能不能用金属烤盘(容器)在微波炉里烤制蛋糕?
烤盘 烤制 微波炉 蛋糕
怎样用微波炉做蛋糕?我用面粉、鸡蛋、发酵粉、水混合搅匀,大概又发酵了半小时后,上笼蒸(就像蒸馒头一样),但蒸好后蛋糕不泡,有点死瘪瘪的样子,失败了。如果用微波炉来做,该如何操作,发酵时间是否是太短了,微波应用哪档火(高火、中火、低火),微波时间又是多少?请亲自用微波炉做过蛋糕的人告诉我,谢谢!
微波炉 蛋糕 微波 发酵粉
小蛋糕做法想请教下小蛋糕的做法。没微波炉怎样做以及做蛋糕需要什么材料,望高手指点迷津,谢谢!
蛋糕 指点迷津 微波炉 高手
用微波炉能不能烤制面包和蛋糕?请教:用微波炉能不能烤制面包和蛋糕
烤制 微波炉 蛋糕 面包
用微波炉煮荷包蛋时要用牙签在蛋清、蛋黄上扎孔主要是为了什么?
牙签 蛋清 荷包蛋 微波炉
用微波炉都能做什么?用微波炉都能做什么?
微波炉
如何选择微波炉火力大小?选择微波炉火力大小的原则是什么?比如把没吃完的汉堡包加热,还有蒸鸡蛋各用多大的火力,低火,中低火,中火、中高火,还是高火?
火力 微波炉 汉堡包 中高火
微波炉我去年给家里买了个微波炉很复杂的那种智能的,家人不会用,我今天上网上来查查现在我想问问大家用微波炉怎么烤那种台湾烤肠啊还有啊大家有什么使用心得传授一下啊不胜感激......对了光波跟微波有什么区别
微波炉 烤肠 不胜感激 大家
用微波炉烤红薯如何起焦这样的烤红薯比较好吃,又香
烤红薯 微波炉
铁管八宝粥能放进微波炉里加热吗急用谢谢大家
八宝粥 铁管 微波炉 谢谢
常用微波炉烤食品吃好不好我喜欢吃微波炉烤的红薯,常吃是否有害?
微波炉 红薯 好不好 食品
有人用过微波炉烤薯片器吗?网上看到一种微波炉烤薯片器,不知有没有人用过啊?这样烤出来的薯片有没有乐事薯片那样的口感呢?想买了做给小孩子吃,先了解下~~~
薯片 微波炉 人用 乐事
用微波炉能做蛋糕吗?需要什么材料?怎么做?
微波炉 蛋糕 材料
用微波炉可以做的好吃的甜品?
甜品 微波炉
微波炉饭盒不透明的也能用吗如题
微波炉 饭盒
求助:微波炉“烧烤”档的用法新买了一台800W机械式微波炉,比原有的一台多了“组合烧烤1”、“组合烧烤2”、“组合烧烤3”和“烧烤”。看看说明书,只有很简单的“用于烧烤”几个字。哪位用过微波炉烧烤的朋友能不能稍微详细地介绍一下这几档的用法,最好能有菜谱和详细操作过程。谢谢!
微波炉 用法 菜谱 操作过程
关于微波炉的一些问题我家的微波炉已经用了20年了,现在用起来燥音有点大,不知对人体有没有害?
微波炉 燥音 人体 有点
隔夜的西红柿炒鸡蛋第二天中午微波炉热了能吃吗?隔夜的西红柿炒鸡蛋第二天中午微波炉热了能吃吗?
炒鸡蛋 微波炉 西红柿
微波炉食品有害健康吗?有人说。微波炉食品有害于健康。是真的吗?
微波炉 食品
听说电饭煲也可以做蛋糕,怎么做?我老公的生日快到了,想自己做一个蛋糕给他,请各位帮帮忙。
蛋糕 电饭煲 帮帮忙 老公
粥怎么样熬比较好喝我用电饭煲熬粥,放豆子啊,大米啊什么的,没放别的调料熬出来的熬没什么味道,还不如稀饭。一般应该放点什么才会好吃一点
电饭煲 调料 豆子 稀饭
电饭煲怎样做蛋糕?用电饭煲怎样做蛋糕呢?(方法越简单越好)谢谢各位!
电饭煲 蛋糕 谢谢 方法
请问电饭煲里面煮饭的锅沾煮熟了米饭怎么法?那里面的锅有卖吗?
电饭煲 米饭
用电饭煲蒸的面点像面疙瘩是怎么回事?
面疙瘩 面点 电饭煲 怎么回事
最好吃的粥怎么做?1.把洗好的米用冷水泡上8--10个小时,使用时把泡米水倒掉,米入锅(电饭煲最好),加水8倍、10倍、12倍、自己酌情。特点;省火(电)、稠,老少皆宜。
老少皆宜 省火 泡米 电饭煲
求教电饭煲做旦糕的方法?谁会电饭煲做旦糕的方法,望赐教.女友迫着要做给她吃.只好求大家帮助.
电饭煲 求教 方法 女友
用电饭煲烧饭怎样才能不起锅巴?
锅巴 电饭煲 怎样才能
用电饭煲做米饭怎么做?
米饭煮的过软了,怎么办呢?今天本打算用电饭煲煮稀饭,结果一不小心,水加少了,米饭煮熟后,成了比干饭软的多,又比稀饭干很多的状态,怎么利用它呢?(我还煮了很多呢!哎!)
稀饭 米饭 电饭煲 干饭
用电饭煲煮绿豆汤为什么是红的?用电饭煲煮绿豆汤为什么是红的?有什么好方法?
电饭煲 绿豆汤 方法
5个月的宝宝可以喝新鲜的羊奶吗?我的宝宝现在5个月了,现在是人工喂养不算太胖,他奶奶听别的老人说用羊奶喂会长的胖一些,今天就去买了一斤鲜羊奶,回来以后加了3两水,用电饭煲熬,分了3次喂的,我想问一问宝宝可以喝新鲜的羊奶吗?
羊奶 宝宝 新鲜 电饭煲
普通家庭怎么自己做蛋糕?最好是简单一点。谢谢了我没有烤箱,有微波炉,和目前电饭煲的升级产品--乐邦阿迪锅(花了我N多钱,我总要多开发一些功能,否则总有上当受骗的感觉)
乐邦 烤箱 电饭煲 普通家庭
米饭熟了底下有一层烧焦的米饭,有没有好方法防止米饭烧焦?用电饭煲焖米饭,米饭熟了底下有一层烧焦的米饭,有没有好方法防止米饭烧焦?
米饭 电饭煲 方法
小米粥怎么做粘糊我是用电饭煲煮的,是不是不能用它来煮呢?一点也不香,也不怎么粘糊。应该怎么做呢?我特爱喝小米粥呀!
小米粥 电饭煲 爱喝 不怎么
米饭夹生了怎么办电饭煲里的米饭煮到一半时突然断电了,煲里的米饭就成夹生的了.应该怎么办呢?
米饭 怎么办 电饭煲 断电
请教营养医生,牛奶加热好还是直接吃好我每天早上用电饭煲煮粥,然后加上牛奶公司每天配送的巴氏消毒袋装牛奶,请问是煮好粥以后直接加牛奶,还是在快煮好时把牛奶加进去一起煮沸.如果用煮好的粥价上生牛奶,我怕一个生一个熟,搞得半生不熟。如果是一起加热,会不会损失牛奶的营养成分。切盼回答,谢谢!!
牛奶 巴氏 电饭煲 袋装
用电饭煲可以煲汤吗?对锅的伤害大不大?
电饭煲 煲汤
电饭煲做米饭怎样又香又糯?电饭煲做米饭怎样又香又糯?
用电饭煲蒸米饭一般多久熟?
用电饭煲煮粥一般得用多长时间啊,比如煮黑米粥
电饭煲 米粥 多长时间
提问