我在家学烤蛋糕。前面的步骤完全达到食谱的要求。入烤箱烤40分钟后,透过烤箱玻璃看到蛋糕鼓得很高,用筷子插一下拔出来,筷子很干净。取出蛋糕立刻倒扣在架子上等待自然冷却。等到冷却脱模后,却发现蛋糕中间很严重地塌陷了。这是为什么呀?
有可能是打发过度,也有可能是配方方问题,面粉有点少,同样的方子不同的人做可能出不同的效果,下次可以稍多放点面粉试试
有可能是打发过度,也有可能是配方方问题,面粉有点少,同样的方子不同的人做可能出不同的效果,下次可以稍多放点面粉试试收起
您好:根据年龄情况以及相关症状表现考虑可能存在漏斗胸的情...
估计还是在配比上出现的问题,先查查各项配比的比例是否正确...
请问:锡箔纸可以放进冰箱的冷冻室吗?用锡箔纸包装了肉类,可以放进冰箱的冷冻室吗?就是那种包肉进烤箱的锡箔纸。锡箔纸的耐受温度是多少呢?
锡箔纸 冷冻室 冰箱 包肉
烤箱的烧烤食物对健康有害吗不是说烧烤食物对身体不好是不是那种炭火的烤箱做出的鸡肉排骨什么的也是和炭火一样的不利健康吗
烤箱 炭火 食物 排骨
干烤箱烤地瓜...烤了一个小时怎么还是硬邦邦的.....
烤箱 地瓜 小时
电烤箱制作的食品有害吗?都说烧烤对人体有害,但电烤箱制作的食品是不是也一样?
电烤箱 食品 人体 是不是
我刚买了烤箱,不知道怎样预热,请高手指点.烤箱预热是什么意思?
烤箱 高手 指点 意思
烤箱可以做些什么吃的呀?要好吃的呀!我有一个烤箱,太不知道做什么吃的?有人知道的话,请指教!
烤箱 指教
鳗鱼怎么做?冰冻的,超市买的那种,想烤了吃。我没有烤箱,只有微波炉。
烤箱 鳗鱼 微波炉 冰冻
烤箱都需要预热吗?昨天买的烤箱(acavot-9f),回来才知道是没温控的,说明书上使用指南很模糊,没说清楚需不需要预热呢
烤箱 使用指南 温控 说明书
怎么样用家用烤箱烤出小饼干?
烤箱 饼干 家用
用烤箱烤蛋糕之前,需要对烤箱进行预热,预热的时间是多少?今天刚买了一包做蛋糕的材料,都已搭配好,回来后只需要加上几个鸡蛋,加点油搅拌一下即可.请问各位:1)在把混合物放入烤箱前需要对烤箱进行预热,那么预热的温度以及时间该如何把握?2)在烤蛋糕的过程中,需要把烤箱调多少度?我打算只放一半的材料即可,材料少了,烤箱温度是应调高还是调低呢?谢谢!
烤箱 蛋糕 材料 温度
请问我在家里做面包为什么在烤箱里面是发的而拿出来就蔫了
烤箱 面包
烤箱在烤东西的过程中可以打开烤箱门么
烤箱 东西 过程
如何做蛋糕蛋糕配料中的量,几克几克的,是不是要用天平称啊,还有用微波炉能代替烤箱吗
蛋糕 烤箱 微波炉 配料
用微波炉能做什么好吃的糕点?我家只有微波炉没有烤箱,但我非常喜欢吃像面包、蛋糕之类的糕点,请问有什么糕点可以用微波炉做,面包、蛋糕的做法又是怎样的呢?
微波炉 糕点 蛋糕 面包
如何用微波炉做“烤箱的做法”许多的食谱上都有“放入烤箱……”可是,我家没有烤箱,只有微波炉,请问,能做出相同的效果么?
烤箱 微波炉 食谱 效果
怎么用微波炉做蛋挞?家里没有烤箱,微波炉的说明书不见了,好像是可以做蛋糕啊,蛋挞之类的小甜点。有哪位高人会做啊?
微波炉 烤箱 甜点 蛋糕
面包应该如何保存刚出烤箱的面包应该如何保存
面包 烤箱
烤羊腿用什么样式的烤?烤羊腿用什么样式的烤箱
烤羊 样式 烤箱
烘焙食谱请问谁有简单易操作的烘焙食谱,主要是给宝宝做的。家用小烤箱。
食谱 烤箱 家用 宝宝
家庭烤箱怎么烤蛋糕用低筋粉还是自发粉适合点
筋粉 烤箱 蛋糕 家庭
怎样使自制的面包又韧又软又松?我用烤箱自制过面包,味道很好吃,就是还是有些硬,没有象商店买的那样软韧松软呢?上我需要注意哪一道工序?谢谢!
面包 烤箱 工序 商店
加载中...
用微波炉加温后的馒头为什么发硬?
微波炉 馒头
微波炉做皮萨我的微波炉是是微波、微波光波组合、光波,我该用哪一挡呢?具体操作如何?
微波炉 光波 微波 皮萨
请问:什么样的品牌的微波炉适合家庭使用?
微波炉 品牌 家庭
红薯用微波炉如何烤?
微波炉 红薯
不知馒头是否可以放在塑料饭盒里用微波炉热?买了些包子没吃放冷了,想去微波炉里热热,不知馒头是否可以放在塑料饭盒里用微波炉热?
微波炉 饭盒 馒头 塑料
微波炉能加热碳酸饮料吗
微波炉 碳酸 饮料
谁用微波炉蒸过米饭?我试过这个方法,但是不知道为什么每次水蒸气都会把盒盖顶开,水就流出来了,米饭也就蒸不熟了。我想知道这是怎么回事?我用的是塑料盒,是不是会有影响呢?应该用什么容器呢?
米饭 塑料盒 我用 盒盖
微波炉作出的食物到底能不能吃?微波炉作出的食物会破坏食物的营养结构,甚至产生致癌物,到底是不是真的?
微波炉 食物 致癌物 营养
用微波炉烤得熟生白薯吗您会用微波炉烤生的白薯吗?据说比先蒸熟了,再用微波炉烤的好吃。谢谢
微波炉 白薯 烤生 谢谢
比萨饼我想尝试一下比萨饼的做法,但家中又没有考箱,用微波炉能做吗?饼都是用什么材料啊?请大家帮帮忙吧.先谢谢了!
比萨饼 考箱 帮帮忙 微波炉
为何放蛋进微波炉会爆的?
微波炉
怎样用微波炉煮饭我想用微波炉做饭怎样做?请指导谢谢!
微波炉 谢谢 指导
牛奶除了喝,还有什么做法?我家的牛奶只在微波炉里热着喝,喝腻了。请教各位有什么牛奶的做法,最好是便于放的。还要请教有什么家常烹饪的好网站。谢谢。我好吃但不赖做!!
牛奶 微波炉 家常 谢谢
微波炉能热馒头吗?怎么热微波炉能热馒头吗?怎么热
用微波炉热饭,用包膜吗?
热饭 包膜 微波炉
请问微波炉有什么容器不可以放里打呢
微波炉 容器
微波炉有辐射吗?最近常看到微波炉对人体有害的说法,是真的吗?会造成什么样的危害?
微波炉 常看到 危害 人体
请问大家:用微波炉可以做些什么吃的东西?
微波炉 大家 东西
微波炉用什么器皿最好?我姐姐说带金边的碗不能放在里面,问他为什么他说不知道?在此求救大家,为什么?那普通吃饭的陶瓷碗呢,可以放在里面吗?要不用什么最好呢?哪里可以买得到?
微波炉 金边 器皿 陶瓷
盘子可以放到微波炉里吗?(有花纹的)
微波炉 盘子 花纹
用电饭煲煮绿豆汤为什么是红的?用电饭煲煮绿豆汤为什么是红的?有什么好方法?
电饭煲 绿豆汤 方法
5个月的宝宝可以喝新鲜的羊奶吗?我的宝宝现在5个月了,现在是人工喂养不算太胖,他奶奶听别的老人说用羊奶喂会长的胖一些,今天就去买了一斤鲜羊奶,回来以后加了3两水,用电饭煲熬,分了3次喂的,我想问一问宝宝可以喝新鲜的羊奶吗?
羊奶 宝宝 新鲜 电饭煲
普通家庭怎么自己做蛋糕?最好是简单一点。谢谢了我没有烤箱,有微波炉,和目前电饭煲的升级产品--乐邦阿迪锅(花了我N多钱,我总要多开发一些功能,否则总有上当受骗的感觉)
乐邦 烤箱 电饭煲 普通家庭
米饭熟了底下有一层烧焦的米饭,有没有好方法防止米饭烧焦?用电饭煲焖米饭,米饭熟了底下有一层烧焦的米饭,有没有好方法防止米饭烧焦?
米饭 电饭煲 方法
小米粥怎么做粘糊我是用电饭煲煮的,是不是不能用它来煮呢?一点也不香,也不怎么粘糊。应该怎么做呢?我特爱喝小米粥呀!
小米粥 电饭煲 爱喝 不怎么
米饭夹生了怎么办电饭煲里的米饭煮到一半时突然断电了,煲里的米饭就成夹生的了.应该怎么办呢?
米饭 怎么办 电饭煲 断电
请教营养医生,牛奶加热好还是直接吃好我每天早上用电饭煲煮粥,然后加上牛奶公司每天配送的巴氏消毒袋装牛奶,请问是煮好粥以后直接加牛奶,还是在快煮好时把牛奶加进去一起煮沸.如果用煮好的粥价上生牛奶,我怕一个生一个熟,搞得半生不熟。如果是一起加热,会不会损失牛奶的营养成分。切盼回答,谢谢!!
牛奶 巴氏 电饭煲 袋装
用电饭煲可以煲汤吗?对锅的伤害大不大?
电饭煲 煲汤
电饭煲做米饭怎样又香又糯?电饭煲做米饭怎样又香又糯?
电饭煲 米饭
用电饭煲蒸米饭一般多久熟?
用电饭煲煮粥一般得用多长时间啊,比如煮黑米粥
电饭煲 米粥 多长时间
用电饭煲褒粥怎么才能不粘锅?
不粘锅 电饭煲
用电饭煲能不能炒菜
电饭煲 炒菜
新买的电饭煲烧水烧不开是坏的吗?
电饭煲 烧水
请问:该怎么办?请问:蒸米饭的电饭锅用不了多久就会粘锅,接着就掉上面涂层,该怎么办?我家过不了多久就要换个新的电饭煲,因为刚买回来的用着还好一点也不粘锅底,可过不了几个月蒸米饭时就开始糊锅了,再过一段时间就掉上面的涂层了,我不知道那里有专买锅的,不然有要花很多钱买个新的电饭煲了。
电饭煲 涂层 米饭 怎么办
电饭煲的不沾层有没有致癌物质?听说电饭煲里的不粘层会致癌物质,但有的说没有,究竟有没有权威性的部门来证实一下?
电饭煲 致癌物质 不粘层 权威性
请问紫砂电饭煲怎么样?好用吗?有用过依立紫砂电饭煲的朋友吗?该电饭煲怎么样?如果好用,我想买一个。
电饭煲 紫砂 朋友
电饭煲能煮汤吗?
电饭煲
怎样用电饭煲煮粥?
电饭煲内胆是什么材料做的?有无毒性?什么牌子的电饭煲比较好?
电饭煲 无毒性 内胆 牌子
米饭糊锅每次用电饭煲煮饭时,锅底都会糊,水放多了还是会,真让人头痛,那位厨房高手能帮帮忙!这和米放的多少有关吗?平时我都放很少的
糊锅 电饭煲 帮帮忙 真让人
提问