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中国饮食文化可以怎么分类?

中国饮食文化可以怎么分类?

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2018-04-12

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从外延看,中国饮食文化可以从时代与技法、地域与经济、民族与宗教、食品与食具、消费与层次、民俗与功能等多种角度进行分类,展示出不同的文化品味,体现出不同的使用饮食文化价值,异彩纷呈

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