家用烤箱买多少钱的比较合适呢？哪个牌子好？

没有面包机，手工做面包的配方？我是自己手工揉面，发酵，再放入烤箱烤面包的（没有面包机帮助完成和面团和发酵的）。网上看了很多配方和比例，照做后薄膜效果不理想，最后的成品拉丝的效果也不好。请自己手工做过成功面包的高手帮助我一下，高粉、糖、水或牛奶、酵母等等的放置克数，还有能给与具体的详细流程。如有图片万分感谢！

面包机 手工 配方 面包

用配制好的蛋糕粉做蛋糕问题从超市买的配制好的蛋糕粉，家里没有烤箱，能否用微波炉替代？谢谢大家！

蛋糕 烤箱 微波炉 谢谢

家里有高筋面粉，做面包还需要什么材料？家里有高筋面粉、酵母、黄油、豆奶粉、食粉、烤箱。想制作面包，还需要什么原料？谢谢大家！

面包 面粉 豆奶粉 食粉

自家蛋糕如何做如果要在自己家里,用电烤箱来制作蛋糕,将如何做?需要哪些材料?面粉、蛋、油、糖等配比？如何调制？需要怎样的盛器？需加热多长时间等？谢谢。

蛋糕 盛器 电烤箱 多长时间

面包制作怎样用烤箱制作出香甜美味的面包，谢谢回答。

面包 烤箱 香甜 美味

烤面包烤面包，烤箱的温度大概是多少，多长时间？谢谢回答。

烤面包 烤箱 多长时间 谢谢

那位哥哥姐姐教教我用烤箱做千层饼用烤箱怎么做出好的千层饼呢？

千层饼 烤箱 教教 姐姐

怎摸做比萨?我想用烤箱做比萨,可以吗?谁能教我做?我很笨呀!

烤箱

电烤箱的使用我家新买一个电烤箱，按说明书试着烤了几次，但烤出的东西效果不太好，如：烤出的面包不够松软，更像一个饼；烤出的鸡和鱼虽然都熟了，但表皮不酥脆，色香味都感觉不足。因此请教有此经验的网友，怎样才能烤出松软的面包和有酥脆外皮的鸡和鱼。谢谢！

电烤箱 面包 色香味 外皮

卫生许可：什么是快速食品加热？卫生许可范围当中，有没有快速食品加热这种说法？快速食品加热有什么要求？用烤箱现场烤制解冻产品属不属于快速食品加热？

食品 许可 卫生 烤箱

一些关于点心的问题我知道有一种红枣布丁，是这么做的：红枣布丁用料：红枣250克，白糖100克，淀粉150克，淡乳500克，蜂蜜50克。做法：1．将红枣少将后放入锅中煮烂，去皮，去核，留肉，留汁待用；2．把白糖，蜂蜜，淀粉慢慢放入红枣汁中煮开，边煮边搅以免粘锅结块；3．将淡乳与枣肉倒进锅中搅匀；4．冷却后放入冰箱中待用。里面的红枣可以换成别的什么吗？怎么做？我不爱吃红枣！还有，我想做一些小点心，不要蛋糕和饼干！我家没烤箱，要些夏天的饮品，和其他的点心。材料简单，做法简单。不要冷饮！

红枣 布丁 淀粉 蜂蜜

还是烧烤问题烧烤料都应该准备哪些？还有烧烤时需要准备哪些工具？我指户外木炭烧烤那种，不是微波、烤箱等，请看清问题后再回答，谢谢。

烤箱 木炭 微波 问题

为什么我做的纽约芝士蛋糕有点硬我是按照书上说的阿，250克安佳芝士，60克糖，60克面粉，100克酸奶，3个鸡蛋，在ACA烤箱170度烘烤45分钟。为什么不能像星巴克的那么松软？？？谢谢

芝士 星巴克 克安佳 克糖

用微波炉可以做月饼吗？？突然想自己做月饼，中秋节给家人一个惊喜。看了许多高人的杰作更是跃跃欲试；但是高人们用的都是烤箱，俺目前没有，只有微波炉，不知道行不行。有次经验的朋友请指点。。期待中...........

微波炉 月饼 烤箱 跃跃欲试

没有烤箱怎么在家做蛋糕？

烤箱 蛋糕

请问：刚买的烤箱定时6分钟时，只走2分钟就停了，这是故障吗？

烤箱 故障

烤箱做蛋糕我用烤箱做的蛋糕在烤箱里看上去很好，怎么一拿出来就塌下去了呢？

烤箱 蛋糕

威风蛋糕发不大为什么我的威风蛋糕烤好了之后在烤箱中发的大大的，然后把火关了，就会趴回去

蛋糕 威风 发不大 中发

面包买了一台烤箱，想烤面包，求做法，简单实用即可。当然了有别的烤的面食也欢迎赐教，多谢了。

烤面包 烤箱 面食 面包

请教家用烤箱自制饼干糕点

烤箱 饼干 糕点 家用

请教家用烤箱自制饼干糕点

烤箱 饼干 糕点 家用

微波炉做的烧烤与炭火做的有何不同？

微波炉 炭火

使用微波炉为何食品味道不如普通锅好？到底营养是否损失？

微波炉 味道 营养 损失

微波炉做蛋糕干酵粉、泡打粉、奶油香精分别是什么？用微波炉做蛋糕时是不是必须得具备这些材料？用花生油代替黄油可不可以？另，用微波炉做蛋糕时，对面粉有没有特殊的要求？普通的面粉是否可以？还是高筋或低筋？

微波炉 蛋糕 面粉 酵粉

用微波炉做蛋糕：在打鸡蛋时有没有必要将蛋清和蛋黄分开打？谢谢！

蛋清 微波炉 蛋黄 蛋糕

过夜的KFC食品还能吃吗??昨天晚上朋友买了很多KFC食品来,结果我们没吃完,今天放微波炉里热下,还能吃吗???

食品 微波炉 朋友 结果

为什么我用微波炉做面包做得象馒头呢看了用微波炉做面包的方法试着做了，但做出来的是馒头。而且没有发起来，是不是面还没有发好。没有黄油改用调和油行吗？还有哪位知道哪有面包机和烤箱卖，贵么？谢谢！

微波炉 面包 馒头 面包机

请问微波炉有那些用法，怎么在里面蒸馒头，包子

微波炉 包子 用法 馒头

怎样将生的比萨饼加工食用妈妈带回来两块生比萨饼，但我们不知道怎么加工食用。生比萨下边是面饼，上边是馅料，外边裹着一层保鲜膜。家里有微波炉，高压锅。我说把饼放到微波炉里边烤，妈妈则建议放到高压锅里蒸，我们到底该怎么做啊，哈。请大家指教。

高压锅 比萨饼 微波炉 食用

想在家自己用微波炉自制烤馍片,怎么做呀?

馍片 微波炉

怎样用微波炉烤\大虾和其它食物?怎样用微波炉烤\蒸或用其它方法烹饪地瓜\土豆\大虾和其它食物?怎样用微波炉烤\蒸或用其它方法烹饪地瓜\土豆\大虾和其它食物?

大虾 微波炉 地瓜 食物

怎样用微波炉做荷包蛋？我用的是机械旋钮式微波炉，做荷包蛋时怎样使蛋黄不炸开，用哪一档火，调多少时间，鸡蛋怎样处理？

荷包蛋 微波炉 我用 旋钮

微波炉可不可以烤鸡蛋？

微波炉 鸡蛋

使用微波炉一般应注意哪些问题？

微波炉 问题

微波炉用什么器皿最好?我姐姐说带金边的碗不能放在里面,问他为什么他说不知道?在此求救大家,为什么?那普通吃饭的陶瓷碗呢,可以放在里面吗?要不用什么最好呢?哪里可以买得到?

微波炉 金边 器皿 陶瓷

怎样用微波炉做出可口的蛋糕？

微波炉 蛋糕

用配制好的蛋糕粉做蛋糕问题从超市买的配制好的蛋糕粉，家里没有烤箱，能否用微波炉替代？谢谢大家！

蛋糕 烤箱 微波炉 谢谢

怎样制作凉皮、活面，醒半个小时或一个小时，面要揉的光滑然后放一个盛水的盆里2、不停的拍打面团，把淀粉拍洗出来，注意不要把面筋洗到水中，如果实在偷懒，可以把淀粉和面筋混合洗，最后用小筛子或者细密的网布把面筋过滤出来就可以了3、洗好的淀粉水，把淀粉静置三小时以上，最好放冰箱里，我放冰箱冷藏室里，放了一夜，沉淀的比较好，不需要反复沉淀了4、洗出来的面筋，放一点泡打粉或者小苏打，揉一揉，如果担心放的量过多或过少，可以用水冲洗拍打着放，不放也可以，道理和没发面的馒头一样，没有发的好吃。（面筋是否洗好以放在水下冲没有白色淀粉为准）5、沉淀好的淀粉水，上面一层就是多余的水，倒掉就可以了，尽量慢慢的从一侧倒，不要晃了，要不淀粉又和水混一起了6、水倒以后剩下的淀粉浆，要搅拌一下，通常下面的都凝固了，要搅拌开，用筷子或者打蛋器搅拌就可以。7、另外准备一个盘子，在盘底均匀的涂抹一遍油8、找一个平底的容器，（一般是平底的金属盘或者微波炉平底器皿，不要用不耐高温的盘子，我已经损伤两个拉）把淀粉浆均匀的倒入容器，旋转一圈，多余的再倒入盆里，厚薄可以自己调节，一般在0、2到0、4厘米之间。（拍的时候手有点斜，所以看起来不平）然后放锅里蒸。蒸有两种方法一种在把盘子放水里，另一种比较省事在锅里支一个撑子（箅子？），把盘子放撑子上蒸就可以了。

淀粉 面筋 盘子 盆里

用微波炉可以做蛋糕吗？请问用微波炉（带烧烤功能）可以做出美味的蛋糕吗？怎么做？

微波炉 蛋糕 美味 功能

微波炉除了热饭吃，可以做饭吃吗？

做饭吃 热饭 微波炉

能在微波炉里煮方便面吗？在微波炉专用饭盒里接上凉水搁上面块调料能煮熟吗煮的像在锅里煮的一样方便面怎么样吃方便阿

方便面 微波炉 锅里煮 调料

烤焦东西的烟有害吗今天用微波炉烤番薯吃，结果烤焦了，而且害有好大的烟，好难闻的味道，这些烟有害吗

烤焦 番薯 微波炉 难闻

用电饭煲蒸的面点像面疙瘩是怎么回事？

面疙瘩 面点 电饭煲 怎么回事

最好吃的粥怎么做？1.把洗好的米用冷水泡上8--10个小时，使用时把泡米水倒掉，米入锅（电饭煲最好），加水8倍、10倍、12倍、自己酌情。特点；省火（电）、稠，老少皆宜。

老少皆宜 省火 泡米 电饭煲

求教电饭煲做旦糕的方法?谁会电饭煲做旦糕的方法,望赐教.女友迫着要做给她吃.只好求大家帮助.

电饭煲 求教 方法 女友

用电饭煲烧饭怎样才能不起锅巴？

锅巴 电饭煲 怎样才能

用电饭煲做米饭怎么做？

电饭煲 米饭

米饭煮的过软了,怎么办呢?今天本打算用电饭煲煮稀饭,结果一不小心,水加少了,米饭煮熟后,成了比干饭软的多,又比稀饭干很多的状态,怎么利用它呢?(我还煮了很多呢!哎!)

稀饭 米饭 电饭煲 干饭

用电饭煲煮绿豆汤为什么是红的?用电饭煲煮绿豆汤为什么是红的?有什么好方法?

电饭煲 绿豆汤 方法

5个月的宝宝可以喝新鲜的羊奶吗？我的宝宝现在5个月了，现在是人工喂养不算太胖，他奶奶听别的老人说用羊奶喂会长的胖一些，今天就去买了一斤鲜羊奶，回来以后加了3两水，用电饭煲熬，分了3次喂的，我想问一问宝宝可以喝新鲜的羊奶吗？

羊奶 宝宝 新鲜 电饭煲

普通家庭怎么自己做蛋糕？最好是简单一点。谢谢了我没有烤箱，有微波炉，和目前电饭煲的升级产品－－乐邦阿迪锅（花了我N多钱，我总要多开发一些功能，否则总有上当受骗的感觉）

乐邦 烤箱 电饭煲 普通家庭

米饭熟了底下有一层烧焦的米饭，有没有好方法防止米饭烧焦？用电饭煲焖米饭，米饭熟了底下有一层烧焦的米饭，有没有好方法防止米饭烧焦？

米饭 电饭煲 方法

小米粥怎么做粘糊我是用电饭煲煮的，是不是不能用它来煮呢？一点也不香，也不怎么粘糊。应该怎么做呢？我特爱喝小米粥呀！

小米粥 电饭煲 爱喝 不怎么

米饭夹生了怎么办电饭煲里的米饭煮到一半时突然断电了,煲里的米饭就成夹生的了.应该怎么办呢?

米饭 怎么办 电饭煲 断电

请教营养医生,牛奶加热好还是直接吃好我每天早上用电饭煲煮粥,然后加上牛奶公司每天配送的巴氏消毒袋装牛奶,请问是煮好粥以后直接加牛奶,还是在快煮好时把牛奶加进去一起煮沸.如果用煮好的粥价上生牛奶，我怕一个生一个熟，搞得半生不熟。如果是一起加热，会不会损失牛奶的营养成分。切盼回答,谢谢!!

牛奶 巴氏 电饭煲 袋装

用电饭煲可以煲汤吗？对锅的伤害大不大?

电饭煲 煲汤

电饭煲做米饭怎样又香又糯？电饭煲做米饭怎样又香又糯？

电饭煲 米饭

用电饭煲蒸米饭一般多久熟?

电饭煲 米饭

用电饭煲煮粥一般得用多长时间啊，比如煮黑米粥

电饭煲 米粥 多长时间

用电饭煲褒粥怎么才能不粘锅？

不粘锅 电饭煲

用电饭煲能不能炒菜

电饭煲 炒菜

新买的电饭煲烧水烧不开是坏的吗？

电饭煲 烧水

请问：该怎么办？请问：蒸米饭的电饭锅用不了多久就会粘锅，接着就掉上面涂层，该怎么办？我家过不了多久就要换个新的电饭煲，因为刚买回来的用着还好一点也不粘锅底，可过不了几个月蒸米饭时就开始糊锅了，再过一段时间就掉上面的涂层了，我不知道那里有专买锅的，不然有要花很多钱买个新的电饭煲了。

电饭煲 涂层 米饭 怎么办