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孕妇鸡蛋和牛奶可以一起吃吗?

孕妇鸡蛋和牛奶可以一起吃吗?

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2019-04-19

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    病情分析: 牛奶中含乳糖,乳糖是半乳糖与葡萄糖的二聚体,其中半乳糖就是其营养所在。鸡蛋含有很多蛋白质,分解为氨基酸,氨基酸的吸收耗能(小肠壁上的主动运输)。此时,血液中可利用的葡萄糖较少,半乳糖就会被氧化供能。
  
  鸡蛋里的某种蛋白会和牛奶里的某中营养成分相互反应,是营养价值下降,所以不宜同食。   指导意见: 每日膳食安排时最好将牛奶和鸡蛋分开吃,以发挥它们更重要的作用。例如早餐可吃1杯奶,1个馒头;中餐吃鸡蛋炒西红柿,米饭;以馒头,米饭的碳水化合物提供热能,将牛奶,鸡蛋中的蛋白质用来构成人体细胞与组织,这比用牛奶,鸡蛋来提供热能更为经济。

2019-04-19

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可以一起吃的 都还有丰富的蛋白质和少量的维生素和矿物质,吃的时候应该同时搭配一些有热量的食物,避免蛋白质被用做能量代谢掉而没有被吸收.意见建议:解决的办法就是同时搭配一些有热量的食物就可以了,比如馒头,面食什么的,如果没有时间准备的话 可以考虑把牛奶换成早餐奶 早餐奶里面除了有普通牛奶的营养外还含有适量的糖分,膳食纤维等,有利于身体健康

2019-04-19

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病情分析: 可以一起吃,请放心。牛奶含有卵磷脂,易被人体吸收,牛奶富含蛋白质和钙。二者搭配,适合胃弱体虚者食用。 指导意见: 但是如果吃鹌鹑蛋效果会更好,因为鹌鹑蛋含有更为丰富的卵磷脂,相当于鸡蛋的3-4倍呢!

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