5个月的宝宝辅食我家宝宝5个多月
五个月以上宝宝添加加辅食的注意事项
1. 由少量开始,渐增。当宝宝愿意吃并能正常消化时,再渐渐增多,宝宝不肯吃时不要勉强地喂
2. 辅食要由稀到干,由细到粗,由软到硬,由淡到浓,循序渐进,逐步增加,要使宝宝有一段适应的过程
3. 要按季节和宝宝的身体状况来添加辅食,并要一样一样地增加到多种,宝宝不适是要暂停添加
4. 辅食宜在宝宝吃奶前饥饿时添加,这样宝宝容易接受,
5. 要注意卫生,宝宝餐具要固定专用,除注意认真洗刷外,还要每日消毒,喂饭时,不要用嘴边吹边喂,更不要在自已嘴里咀嚼后再喂给宝宝,这样很容易把疾病传染给宝宝
6. 喂辅食时,要锻炼宝宝逐步适用使用餐具,为以后宝宝独立用餐做好准...全部
五个月以上宝宝添加加辅食的注意事项
1. 由少量开始,渐增。当宝宝愿意吃并能正常消化时,再渐渐增多,宝宝不肯吃时不要勉强地喂
2. 辅食要由稀到干,由细到粗,由软到硬,由淡到浓,循序渐进,逐步增加,要使宝宝有一段适应的过程
3. 要按季节和宝宝的身体状况来添加辅食,并要一样一样地增加到多种,宝宝不适是要暂停添加
4. 辅食宜在宝宝吃奶前饥饿时添加,这样宝宝容易接受,
5. 要注意卫生,宝宝餐具要固定专用,除注意认真洗刷外,还要每日消毒,喂饭时,不要用嘴边吹边喂,更不要在自已嘴里咀嚼后再喂给宝宝,这样很容易把疾病传染给宝宝
6. 喂辅食时,要锻炼宝宝逐步适用使用餐具,为以后宝宝独立用餐做好准备,一般六个月的宝宝就可以锻炼自己拿勺往嘴里放,七个月就可以锻炼用杯子喝水
7. 在喂宝宝辅食时,要有耐心,还要想办法让宝宝对食物产生兴趣,以免引想挑食
在四个月的基础上可以给宝宝的食物更多样化
※※宝宝进入夏天出汗多容易缺锌,
芝麻高锌高钙
把芝麻在水中漂一下,把杂质漂掉,然后晾干,锅内不放油,干炒熟,然后用干粉机打成粉,密封放在冰箱内,每次加辅食时加一小勺粉放在辅食中拌一下,又香,又营养,、
※肉糜
(6--8个月)
取里脊肉或排骨肉,每次20克左右就足够,
洗净,锅内放少许水煮五分钟,然后取出,切薄再切丝再切碎,这可是考验妈妈的刀工,不过刀工不好也可以切成小丁后再剁碎一样的哦,
将切好后的肉糜,再放入锅内煮开加少许油盐OK,
可以用来煮面,或蒸旦都有可
※粥类
1. 胡萝卜牛肉粥
适合年龄:4~6个月以上
材料和分量:胡萝卜3-4片、碎牛肉1-2汤匙、按宝宝加辅食的量来定,米适量
1。
先将米打碎一些,再将米先浸半小时;将红萝卜磨成茸;将米下锅加水煲,水滚后用慢火煲至稀糊;加入红萝卜茸和碎牛肉,再煲片刻即可。
营养分析:红萝卜含胡萝卜素,对宝宝的皮肤和眼睛有益;牛肉含铁质;米含淀粉质多种微元素,能提供能量。
2.扇贝小米粥
扇贝2个,小米50(小米洗净凉干,再放在干粉机内打成稍碎),
1、扇贝只取扇贝肌(就是与两壳连接的白色的圆柱),先煮十分钟,取出研碎,再放入汤中
2,小米渣提前泡半个小时,然后放入扇贝汤中同煮成糊状即可,不用加盐,
特点:鲜香,钙铁锌等微量元素高,属健脑辅食之一
温馨提示:海产品属寒性,不能与同属寒性的食物同煮,小米属温补,所以刚
好互补,同时小米还是健脑食品,含丰富的大脑所需营养
3.鸭肾粥
鸭肾1~2个、小米3汤匙(小米洗净凉干,再放在干粉机内打成稍碎)
1。
鸭肾切开洗净;
2。小米浸半小时;
3。把米与鸭肾一起下锅加水煮,水滚后用慢火煲至稀糊;
4。把鸭肾取出,只用粥喂宝宝。
温馨提示:缺铁的宝宝多吃点,鸭肾含高铁质,还有少许胆固醇,而胆固醇也是宝宝所需要的。
4.龙眼莲子粥
原料:龙眼肉2 个、莲子10克、红枣3-5个、糯米或大米30克(米先放在干粉机内打成稍碎)、
先把莲子去心、用干粉机磨碎,把红枣去核、龙眼肉剁成碎末;再洗净糯米并放入锅内,加清水用微火煮;粥快熟时把龙眼肉、莲子、红枣一起放入,煮沸即成。
温馨提示:
龙眼、莲子富含蛋白质、葡萄糖和磷、钙、铁及维生素A、B等,都是脑细胞生长代谢必需物质,并还可开胃健脾,很适合宝宝
米中含有糖、脂肪、蛋白质、适量的矿物质、纤维、维生素及丰富的维生素B。
糖是人体热量的重要来源,有助于宝宝发育成长,打好强健的基础。且粥引起宝宝肠胃敏感的机会最低
5.荞麦胡萝卜瘦肉粥
将荞麦洗净凉干,再放在干粉机内打成稍碎),浸泡十分钟,加鸡汤煮,
胡萝卜,瘦肉切碎,荞麦煮半小时后加入,再煮半小时
加入少许盐,淋入植物油稍煮一下即可
荞麦营养丰富与胡萝卜同煮可促进脑部的营养吸收
温馨提示:凡加胡萝卜的菜,大家别忘了滴几滴植物油,胡萝卜的营养须要油才能释放,吸收
6.牡砺粥
特点:牡砺含锌量高,钙磷等微量元素等也丰富
原料:牡砺50克,大米100克,胡萝卜三片,姜一片,葱一段,
1,将大米洗净浸泡一个小时,
2, 锅内放少量油,加入姜葱扁一下,放入牡砺胡萝卜丁稍炒一下,将大米连水一起倒入,
用大火煮开,然后小火煮一个小时左右,放入少量盐,香菇粉,放一点点青菜末调一下
味,即可
3,宝宝吃时用小勺就可将胡萝卜牡砺研碎
温馨提示:放葱一是为了去腥调味,二是为了防止宝宝过胖,葱有防止脂肪堆积的作用,不要放太多就可以
7.扇贝粥
特点:鲜香,高锌,钙等微元素多
原料:扇贝一只,大米50克,葱一段,姜一小片,
将米浸半个多小时,扇贝洗净(去掉黑色的部分)整个放入,姜葱也放入,大火煮开用小火炖一个小时左右,即可
宝宝吃时,用小勺就可将扇贝研碎成粉状
8.糯米芝麻粥
原料:糯米50克,芝麻一汤勺,核桃一个,小花生15粒
做法:将糯米先浸泡一个小时,
芝麻与核桃/花生(先切碎)一起放在锅内炒熟待凉后用干粉机打成粉,
糯米煮开后,加入芝麻核桃粉,小火煮一个小时即可
特点:软糯可口,并具润肺化痰,润肠通便的辅助作用
芝麻属高钙高铁并含大量的锌等微量元素,是补血补肝润肠,还通乳哦,奶少的妈妈可以多吃点
9.四月下旬,正是新鲜豌豆上市的时节。
中医认为:豌豆味甘、性平、利尿渗湿;营养学则认为:豌豆蛋白质含量较高,是宝宝长身体的好帮手
豌豆粥
原料:豌豆50克、梨两片、鲜玉米50克
做法:
1、豌豆加少量水煮熟,轻搓去皮,压成泥,再倒入煮豆的水中煮。
2、梨去皮,切成小丁+玉米打汁倒入锅内与豆泥同煮,稍成糊状即可
碗豆还有养肝明目,大人多吃点也有好外,可以缓解疲劳
※鲜虾的几种做法
1。虾泥
取鲜海虾两只,去头去皮去虾背虾肚上的两条虾肠,再用刀背打成泥,放少量水,淋上植物油,上锅蒸十分钟,即可
温馨提示:选活虾时不要先发白的发黄的,要选有点背部范青的,选冰鲜虾时,要看看虾头部是否发黑的不要,发白的不要,发红的也不要,看尾巴合的也不要,
最好在菜板上垫个保鲜袋,或用宝宝的专用菜板,做的人要戴一次性手套哦
2。
虾糜蒸蛋
原料:虾2只(18个头一斤的)蛋黄一只
做法:将虾取出虾线,去掉虾头上的肚子,放少量水煮五分钟,取出,去皮,然后用压住辗一下,再用刀剁碎,
蛋黄打开后,待煮虾的水稍凉,连虾糜一起放入调匀,加少许盐,植物油,
锅内水烧热,将蛋放入,先搅拌几下然后盖起,开后用小火蒸七分钟左右即可
特点:因为蛋的嫩滑,虾不会卡到宝宝,也让宝宝慢慢的适应颗粒状食物的方法之一,且营养丰富。
虾仁含高蛋白,低脂肪,钙鳞含量也相对较高,
※鲜鱼食谱
(5~7个月)
1.鳕鱼苹果糊
材料:鳕鱼10克、苹果10克
作法:
1。
水煮沸,将鳕鱼入水煮熟,压碎。
2。苹果去皮榨成泥,加少许柠檬汁,与碎鱼肉一起煮熟,放米或面粉调成糊,也可直
接食用,即可。
2.鲑鱼菠菜
材料:
鲑鱼20克、菠菜5克、金针菇5克
作法:
1。
菠菜用水烫软,过水去涩味(也是为了去除草酸),取汁。
2。金针菇研碎。
3。水煮开,倒入鲑鱼,煮熟后加入菠菜汁及金针菇,加少许盐调味,适当放点米粉或
面粉调成稍稠的汁。
。由于DHA是高度不饱和脂肪酸,非常容易氧化,所以鱼肉买回家后应及早烹煮,而且采用清蒸或烤的方式,避免油炸,以保留最多的DHA。
此外,选购鱼类时应注意:肉质要有弹性、鱼鳃呈淡红色或鲜红色、眼球微凸且黑白清晰、外观完整、鳞片无脱落、无腥臭味等。
在喂幼儿吃鱼时,要小心剔除鱼刺,以免鱼刺卡在咽喉。
。
※面条的几种做法:
1.扁豆排骨面、
特点:扁豆,木耳是高铁食品,煮好后有点淡淡的青菜香,
原料:扁豆30克(三四个),排骨肉一块,黑木耳一个,排骨汤一碗,婴儿面适量(面条可用干粉机打成颗粒状,也可掰碎)
将扁豆,排骨肉,黑木耳一起放在打汁机内打碎,(按宝宝的食用。
稍大的宝宝可以不用打成泥状)
把汤放在锅内烧开,面条放入锅内,打好的扁豆等也一起放入,煮十分钟后放点盐即可
2.鳕鱼面
原料:鳕鱼50克,婴儿面适量(面条可用干粉机打成颗粒状,也可掰碎)
将鳕鱼连皮一起放水煮十分钟,然后取出,去皮去刺,将不粘锅内放少许植物油把鱼肉放入稍煎一下用铲子压一下就碎了,再把刚煮鱼的汤放入煮开放入面条煮十分钟即可
3.猪肉蘑菇面
原料:猪肉20克,蘑菇20克,婴儿面适量(面条可用干粉机打成颗粒状,也可掰碎)
做法:1,将猪肉,蘑菇切碎一起放入打汁机内打碎,
2,锅内放一碗排骨汤或鸡汤,将打好的汁倒入一起煮,
3,开锅后将面条放入,煮七八分钟左右,放入少许盐调味,即可
特点:蘑菇富含易被人体吸收的蛋白质,各种氨基酸,维生素等,具有益气,润燥化痰等功效,痰多,吐泻等
4.鸡肉香菇面
原料:鸡肉20克,烫好的小香菇1个,菜心15克,打好的婴儿面适量
做法:
将鸡肉先放入锅内煮五分钟,放凉,切丁连同小香菇,菜心一起放入打汁机打成泥,
保留煮肉的汤,将打好的泥放入煮开后放入面条一起煮七八分钟即可
5。
肉糜芦笋面(6_8个月)
原料:里脊肉或排骨肉20克,芦笋尖4个,奶酪半片,婴儿面少许
做法:将肉,芦笋洗净,锅内放少许水煮五分钟,然后取出,切薄再切丝再切碎,这可是考验妈妈的刀工,不过刀工不好也可以切成小丁后再剁碎一样的哦,
将面掰碎,然后放在刚煮肉的水中煮三四分钟,然后将切好后的肉菜糜放入锅内,奶酪也放入,煮开加少许油盐OK,
6。
猪肉萝卜面
特点:萝卜具有健胃,消食,化痰,顺气等功效,此菜适宜胃满肚胀,食积不消,便秘等
原料:排骨肉或小里脊肉20克,红皮小水萝卜20克,(白萝卜味道太冲不适合宝宝),奶酪半片,婴儿面适量(可以掰碎,也可放干粉机中打成颗粒状)
做法:将肉切小丁,萝卜切小丁,锅内放少量水,将肉萝卜一起放入煮五分钟,(捞出待凉后放入打汁机打成泥,)将掰好的面入锅先煮五分钟,将打好的泥倒入锅中同煮,煮开后,加入少许盐,油,奶酪,再煮一分钟即可。
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