要看哪本书能找到醋酸和水共沸的数据啊?
冰醋酸和水不存在共沸点。下面是维基百科全书的有关段落:有时共沸点在分离共沸物时很有用。一个例子是醋酸和水。它们不形成共沸物,尽管单用蒸馏法从醋酸和水的混合物中分离醋酸(沸点118。
1C)很困难。非常不经济。但是乙酸乙酯和水可以组成共沸物,共沸点70。4°C。加入乙酸乙酯作为共沸剂,就可以将这种乙酸乙酯和水的共沸物蒸去,而留下几乎是纯净的冰醋酸。 英文(见参考文献):Sometimesazeotropesareusefulinseparatingzeotropicmixtures。
Anexampleisaceticacidandwater,whichdonotformanazeotrope。Despitethisitisverydifficulttoseparatepureaceticacid(boi °C)fromasolutionofaceticacidandwaterbydistillationalone。
Asprogressivedistillationsproducesolutionswithlessandlesswater,eachfurtherdistillationbecomeslesseffectiveatremovingtheremainingwater。
Distillingthesolutiontodryaceticacidisthereforeeconomicallyimpractical。Butethylacetateformsanazeotropewithwaterthatboilsat70。
4°C。Byaddingethylacetateasanentrainer,itispossibletodistillawaytheazeotropeandleavenearlypureaceticacidastheresidue。
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