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有没有做起来简单又好吃的菜?

我没有做过饭~不过好想做几个小菜给他吃!请大家帮帮我!

    材料: 豆腐 4块 辣豆瓣酱 2中匙 辣椒粉 1/4小匙 香菜 少许 调味料: 花生油 3大匙 酱油 2小匙 太白粉 1中匙 麻油 少许 作法 1。
   先将豆腐洗净切成小方块,放入沸水锅中烫熟后捞出,以清除豆青味。   2。 将花生油放入热...全部

    材料: 豆腐 4块 辣豆瓣酱 2中匙 辣椒粉 1/4小匙 香菜 少许 调味料: 花生油 3大匙 酱油 2小匙 太白粉 1中匙 麻油 少许 作法 1。
   先将豆腐洗净切成小方块,放入沸水锅中烫熟后捞出,以清除豆青味。   2。 将花生油放入热锅中烧热,再加入烫熟的豆腐煎炒至豆腐表面微呈金黄色,即改用小火。加入辣豆瓣酱拌炒均匀。
   3。 预先将太白粉,酱油,辣椒粉,加入少许冷开水混合拌均匀,再倒入炒过的豆腐。将勾好的芡倒入与豆腐混合均匀后便可盛在盘中。淋上麻油和香菜后便可食用。   这个不难 另外,推荐清炒油麦菜、凉拌豆腐丝什么的,豆挺好的菜啊。
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2004-10-25 15:54:08
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沙拉呀!有蔬菜沙拉,马铃薯沙拉,火腿沙拉,水果沙拉,只要把自己喜欢的原料弄成小块,再加上自己喜欢的沙拉酱就可以了,很简单,又美味!

沙拉呀!有蔬菜沙拉,马铃薯沙拉,火腿沙拉,水果沙拉,只要把自己喜欢的原料弄成小块,再加上自己喜欢的沙拉酱就可以了,很简单,又美味!收起

2004-10-31 21:29:18
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很多。比如凉菜:素的有拍黄瓜,小葱拌豆腐,苦瓜蘸酱,既好做又好吃。荦的有生拌牛肉,赤贝蘸辣根。热菜:盐水煮大虾,蒸虾爬子等等等等。看你的口味了。

很多。比如凉菜:素的有拍黄瓜,小葱拌豆腐,苦瓜蘸酱,既好做又好吃。荦的有生拌牛肉,赤贝蘸辣根。热菜:盐水煮大虾,蒸虾爬子等等等等。看你的口味了。收起

2004-10-27 21:43:43
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白切鸡最好做了啦,到菜场去买一只鸡,买时卖家会给你杀好,回家就再洗一次就可以了。洗净放入开水锅内煮10分钟拿出来凉透切开就好了,浇上酱油吃就是了。

白切鸡最好做了啦,到菜场去买一只鸡,买时卖家会给你杀好,回家就再洗一次就可以了。洗净放入开水锅内煮10分钟拿出来凉透切开就好了,浇上酱油吃就是了。收起

2004-10-26 15:24:31
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绿豆芽洗净,放热水里抄一遍,怕不熟煮一下也行,把水滤净,放色拉油,适量盐,酱油,味精,辣椒面或辣椒油,凉拌即可。

绿豆芽洗净,放热水里抄一遍,怕不熟煮一下也行,把水滤净,放色拉油,适量盐,酱油,味精,辣椒面或辣椒油,凉拌即可。收起

2004-10-25 17:34:01
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柿子汤,很好做,还好吃。我也不会做饭,我老公过生日,我给他做这个,他就会很开心。 葱花切断 鸡蛋两个搅拌均匀 柿子两个切成任意形状 先放油,烧开后放葱花...全部

柿子汤,很好做,还好吃。我也不会做饭,我老公过生日,我给他做这个,他就会很开心。 葱花切断 鸡蛋两个搅拌均匀 柿子两个切成任意形状 先放油,烧开后放葱花,闻到香味后放柿子,炒一下,添水,水烧开后把鸡蛋汁打进去。最后放醋、盐、味精、花椒面若干即可。 收起

2004-10-25 16:38:30
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