为什麽说酒满敬人,茶满欺人?习俗
我国南北的文化习俗各异,
现代人生活交际随着经济开放的交融,主要在意的是心诚。
至于它的典故有
彝族谚语说:“酒满敬人,茶满欺人。”又说:“酒要满满地上,话要透透地说。”酒满为敬是各族共有的习俗。
到彝族、苗族、傣族、哈尼族等群众家做客,主人上酒时,杯或筒、碗必满,客人不宜拦阻以拂主人盛情,也不必拦以使主人产生误会,因为“倒不倒满是主人的事,喝不喝完是客人的事”,主人斟完酒,双手举碗,先喝一口,然后或歌或语,殷殷劝酒,客人则不能一口回绝主人的美意,也应双手举碗,确实不能喝或者不会喝,也要把酒碗端至唇边沾一下,以示谢意或回敬,这时,主人会很高兴地向下一位客人依旧劝酒,绝不用强硬的语言或行...全部
我国南北的文化习俗各异,
现代人生活交际随着经济开放的交融,主要在意的是心诚。
至于它的典故有
彝族谚语说:“酒满敬人,茶满欺人。”又说:“酒要满满地上,话要透透地说。”酒满为敬是各族共有的习俗。
到彝族、苗族、傣族、哈尼族等群众家做客,主人上酒时,杯或筒、碗必满,客人不宜拦阻以拂主人盛情,也不必拦以使主人产生误会,因为“倒不倒满是主人的事,喝不喝完是客人的事”,主人斟完酒,双手举碗,先喝一口,然后或歌或语,殷殷劝酒,客人则不能一口回绝主人的美意,也应双手举碗,确实不能喝或者不会喝,也要把酒碗端至唇边沾一下,以示谢意或回敬,这时,主人会很高兴地向下一位客人依旧劝酒,绝不用强硬的语言或行为迫使宾客饮酒。
茶具的选择,中国人喝茶特别是有比较讲究的,像什么工夫茶、三泡台、民族地区和其他一些省份喝的茶,它那个茶具是非常讲究的,要闻、要捧、要嗅、要敬、要续,到了有些地方,包括到了日本,都发展成茶道,一种表演的程序。
那我们在一般家里自己喝或者接待客人的时候,倒不必特别讲那个程序,但你得明白泡茶有讲究,比如瓷器泡的茶,瓷杯泡的茶,紫砂陶具泡的茶,可能效果比较好,再好的茶,你弄那个钢精锅一泡,或者是你拿大瓷杯一冲,玻璃杯一弄,意思就少了很多,另外我们从接待客人的角度来讲,有一个礼仪一定要跟各位说,就是你招待客人那个茶具一定要干净、整洁、完整无损
上茶是有讲究的,比如一般来讲给客人上茶如果这儿开会,贵宾一个会客室里,接待室里,标准化做法,上茶是从右后侧上比较好
酒\茶和西方人的习惯 礼仪又有很大差别。
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