我现在住的地方,做饭的工具都挺全的,但是稍微做一点儿饭就吃不完,所以都不想做,请问哪位有方便的食谱,做一次可以吃几次而且也不会变质的好的方法。
我的办法是
1。多买些不易坏的食品备用。如火腿肠。方便面。挂面。牛奶。鸡蛋等备用。
2。剩饭再变个花样吃。米饭可做成炒米饭(随自己喜好可放入鸡蛋。胡罗卜丁。黄瓜丁。
火腿丁香菇丁)这样炒出的饭既营养又美味。
还可以做成烩饭。和做面条汤的方法一样;放油炝锅倒入酱油和水,水开后打入鸡蛋放入自己爱吃的菜,米饭放进一同煮最后放盐。 香油。
鸡精就行了。
最后还可以用剩饭煮成粥。把红薯切成小丁放开水煮成八成熟,再把米饭倒入锅中,等粥粘稠了就可关火了。依此方法还可做山药粥。南瓜粥等等。
大饼也可做成炒饼。烩饼。做法同上。
唯一不同的是炒饼时把饼丝放在菜上还需加些水盖上锅盖闷一小会。
剩面可做成炒面。 馒头可做成馒头干。
炒菜可炒少些,或做点凉拌菜。因为时间长了会产生亚硝盐,所以不能多做。
总之平时可根据自己手中的食材自己的口味随意做就可以了。
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