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鲍鱼是不是发物?

鲍鱼是不是发物?肾病患者可以吃吗?

全部回答

2008-09-01

133 0
最好不要吃.

2008-08-31

170 0
    鱼、虾、蛋、肉类食物为优质蛋白,有过敏性疾病如过敏性紫癜,
紫癜性肾炎
时因怀疑异性蛋白过敏或有鱼虾过敏史者须慎用,一般是不需禁忌的。鱼、虾、蛋、肉类食物含丰富的动物蛋白,是人体细胞、组织主要的构造材料,对人体十分重要,进食含蛋白食物后肝脏分解,肾脏排泄,所以当肾脏功能下降时,要适当摄入蛋白量,以既满足人体代谢营养需要,又不增加肾脏负担为原则。
     肾病患者的饮食: 1、饮食要吃得清淡一些,忌食用酒及辛辣性食物,少食油腻及含动物蛋白多的荤腥食物(如肥肉、虾、蟹等)。 2、忌食豆类及其制品(如豆腐、豆芽、豆粉等), 3、有水肿、高血压、心力衰竭者,应进食少盐或无盐饮食。
   4、肾功能不全、尿毒症患者更要注特别意: ①禁食豆类及其制品,少食坚果(如:核桃、栗子、杏仁等)及腌制食品(如咸菜、酱菜等)。   ②每日进食的高蛋白(如瘦肉类、牛奶、鸡蛋等)应控制量。
  根据患者各人病情,一般成年人每日2-3两左右,并且分3-5次食用。 ③肾功能衰竭期肾脏排水能力有限,需控制水的摄入,建议按公式计算:进水量=前一天的总尿量+500-800毫升。 ④为了使肌酐、尿素氮能增加排出,就必须使大小便通畅,大便宁可一天两三次而不要两三天一次。
    冬瓜、西瓜、葫芦能利尿, 赤豆汤、黑豆汤、绿豆汤、放糖喝,清热利尿。蜂蜜、香蕉、生梨、萝卜、胡桃肉、黑芝麻、能润肠通便,这些食物都可以配合药物,经 常使用。 肾病的饮食禁忌: 1、宜食清淡易消化食物,忌海鲜、牛肉、羊肉、辛辣刺激性食物、酒及一切发物如:五香大料、咖啡、香菜等;尤其是阴虚的患者 如:舌红、脉洪大,盗汗、大便干、血尿等症;但阳虚的患者如:舌淡苔白、脉沉,身寒肢冷、便稀、可食热性食物。
     2、宜食新鲜蔬菜和适量水果,适当饮水;忌食一切补品、补药及易上火食品如:辣椒、荔枝、巧克力等。特别是阴虚内热如舌紫、 脉滞,胸闷、腹胀等有瘀症的患者。 3、所有肾病患者禁用青霉素、链霉素、庆大霉素、关木通及自动免疫的注射。
   4、尿毒症患者保持大便通畅,每日应排便2-3次为宜,不熬夜,节制性生活,注意休息、避免受凉。   5、已服用激素者,应根据具体情况在医师指导下递减激素用量与次数。
   6、水肿重者应忌盐,限制蛋白食物的入量,少饮水。水肿不重,可进低钠盐饮食;无浮肿不限制饮水和蛋白食物的入量;镜下血尿 者及宜上火者多饮水,多食苹果、白糖、黑芝麻、木耳等养阴降火的食品。 7、尿毒症高血钾者忌食高钾食品如:香蕉、柑橘、土豆、西红柿、南瓜、茶叶、酱油、味精;血钾低的患者相反。
     8、血尿酸高者尤其忌食动物内脏、鱼虾蟹蚌、啤酒、菇类、豆类、菠菜。 9、在治疗期间,如有感冒、发烧、感染、等情况出现,应急时与专科医生联系,以便及时治疗,避免并发症加重。
   寒证者 苦瓜、橘子、西瓜、白菜、香蕉。 热证者、阳虚证者 葱、蒜、辣椒、桂皮、八角、花椒。   阴虚证者 羊肉、狗肉、酒、咖啡、咖哩、煎炸类食物。
   湿热证者 甜食、肥肉、酒、生姜、胡椒。 痰湿证者 海参、鲍鱼、鱼翅、甜品。 脾虚 西瓜、冬瓜、梨、蟹、鸭、鹅。 肾虚 香蕉。 。

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