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我跟我男朋友现在在外边租了房子一起住，因为我不会做饭，所以每天都是他做饭给我吃．．．我很想给他个惊喜，也给他做顿好吃的，可是我实在不知道应该做点什么好！～ 大家帮我想想有什么又好学又好吃的菜啊？帮我提供一下！ 谢谢了～～菜谱也行啊～～！
夏威夷匹薩 材料： 披薩麵?(直??8cm) 1??、鳳梨(罐頭) 2片、罐頭汁 2大匙、 里肌火腿(3mm厚) 2片、蕃茄醬汁 4大匙、乳酪粉 2大匙、 ?...全部
夏威夷匹薩
材料：
披薩麵?(直??8cm) 1??、鳳梨(罐頭) 2片、罐頭汁 2大匙、
里肌火腿(3mm厚) 2片、蕃茄醬汁 4大匙、乳酪粉 2大匙、
?W芹 少許
作法：
蕃茄醬汁和鳳梨罐頭?谷胄″?中,用小火煮至?獬怼?
披薩麵?的一面?T上步驟(1)料，?K?⑶谐伤钠镍P梨與火腿片排出美?花紋，撒上乳酪粉。
放入200度C的烤箱中?樱?皮??右部镜么嘞?橹梗s烤15~20分?。
烤成後綴上?W芹葉食用。收起
只要是你真心真意为他做的饭，那么我想就是再难吃，他也会很开心的，毕竟你终于跨出了第一步，以后努力，平时看看菜谱，多学学，手艺一定会上去的
只要是你真心真意为他做的饭，那么我想就是再难吃，他也会很开心的，毕竟你终于跨出了第一步，以后努力，平时看看菜谱，多学学，手艺一定会上去的收起
早餐:买袋燕麦,几袋牛奶,1斤白糖。早上,烧开水(4碗多些),放入若干燕麦,盖盖儿,煮会儿,时不时要看一下并搅拌,避免糊,煮到燕麦快熟,倒入一袋牛奶,若...全部
早餐:买袋燕麦,几袋牛奶,1斤白糖。早上,烧开水(4碗多些),放入若干燕麦,盖盖儿,煮会儿,时不时要看一下并搅拌,避免糊,煮到燕麦快熟,倒入一袋牛奶,若干糖,熟开,拿下。
多作几回火候,量的多少就掌握了。值得说的是好吃,还有营养。
姜汁菠菜:鲜嫩菠菜1斤,洗净切段,水大开后,放入煮熟,马上放入冷水中过冷,否则会发黄,并控净水份。 大勺中放入2勺多点的油,烧开,放入姜末,葱末,爱吃辣的还可以放少许辣椒粉,注意,一同放入油中,搅两下,出味就行,马上闭火。
待冷却后放入适当盐,白醋,味精,把控净水份的菠菜倒入,搅拌,盛盘。酸辣可口,开胃,最重要的是也有营养。
可准备现成的面包或馒头。
晚餐:
西红柿排骨汤:100克排骨切块,用开水冲洗一下,去净血水。
锅中烧开水适量,放入排骨,小火慢煮,捞净浮沫,煮熟后加入100克的小丁西红柿,精盐,味精,胡椒粉,烧开即可。或作西红柿炒鸡蛋:西红柿5个左右,不要太熟的,要硬一些,有点青也行,切小块,鸡蛋3个,搅开,锅中放油5勺左右,烧开,放入鸡蛋,炒得7。
8成熟倒入西红柿,一起炒,可以适当倒入一点水,快熟时放适量盐,拿下装盘。
馒头或米饭。饭后加个水果拼盘。
最主要的是你不会作,难度稍大一点儿的你恐怕作起来效果不会好,尽量先从简单的入手,慢慢来。
其实日常中简单的菜也很好吃。他知道你不会作,也不会太挑剔的。
还有,超市中有卖一种袋装全鸡,好像是内蒙古那边产的,里面有配制好的调料,买回家,按说明倒入锅中煮就行了,味道很好,不过稍贵些。收起
251》烧饭秘诀 1克茶叶用1000克开水泡４～９分钟，滤去茶叶渣；将茶叶水倒入米中，按常规焖制即可，米饭色、香、味、营养俱佳 在蒸米饭时，...全部
251》烧饭秘诀
1克茶叶用1000克开水泡４～９分钟，滤去茶叶渣；将茶叶水倒入米中，按常规焖制即可，米饭色、香、味、营养俱佳
在蒸米饭时，每1500克米加2～3毫升醋，米饭无酸味，饭香更浓，且易于存放和防馊
煮甜粥时放点醋，煮出来的粥会更香甜
煮粥时放少许桔皮，味道清香可口
陈米淘洗干净，清水中浸泡２（20分钟）小时，捞出沥干，再放入锅中加热水、一（二三）汤匙猪油或植物油，用旺火煮开转为文火焖半小时即可。
若用高压锅，焖８分钟即熟，米饭不粘锅，且香甜可口
煮陈米饭时，放3杯米、2。5杯水、0。5杯啤酒，煮出来的饭同新米一样爽口
用籼米煮饭，可在水中加一撮盐和几滴花生油，然后搅拌均匀，煮出的饭同粳米一样好吃
剩饭重蒸时，在锅中水里放入少量食盐，能除异味
把剩饭煮成稀饭，常会煮得黏黏糊糊，若在煮前先用水冲一下就可避免
炒饭时，在锅中洒少许酒，炒出来的饭一粒粒松散，又松软又好吃
煮饭要用开水，这样米中的维生素B1可免受损失
让米在锅内成斜坡状，高处与水相平，这样一锅内可煮出软硬不同的米饭
饭烧糊了，取一根长４～６cm的葱插入饭里，盖好锅盖过一会儿
米饭夹生，用锅铲将米饭铲散，加入2汤匙米酒、白酒或黄酒，用文火略煮一会儿即可
电饭煲煮饭：做饭前将米泡10多分钟，做出的饭好吃又省电；用热水煮饭省电，又可保持米的营养；在开锅后拔去电源插头，大约过５分钟，再接通电源；自动跳闸后，焖10分钟左右再揭盖；如米太多，跳闸后感到欠火，可在２～３分钟后再次揿下按键
做饭先浸米，节能好口味
将生米加热水做成熟饭，这是无人不会的事情。
而现代科学证明，在这些被人们视为非常简单的日常生活中，却处处充满着学问，即使做饭也不例外。
原来，生米做成熟饭，是一个物理──化学过程。实验得知：同等条件下生米做成熟饭，浸涨过（即吸足水份）的米比没有浸涨的米，烧的时间节省30～45％，燃料节省30～40％；且饭的口味也特别好。
实验表明，米变成饭和吸水的程度关系很大。
米的结构紧密，水吸附和渗透到里面要有较长时间，常温下需要１小时，50～90℃时15分钟左右，但生米在100℃左右水中，因外表吸水并变成熟饭，反而阻碍水份向米粒内部渗透，使时间延长。
所以，浸涨的大米比没有浸涨的大米烧饭省时；还因烧饭时间短，可使米粒内外受热均匀，熟得一致，故饭变得香软可口。
其实，先浸涨米后做饭的做法也十分方便，只要吃完饭后将下餐所需的米淘洗后放上水，或放水后到煮饭前再淘洗即可。
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