怎么提高成蟹运输成活率？
怎么提高成蟹运输成活率？
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河蟹长途运输时需要做好以下几方面工作，以提高运输成 活率。(1) 严格分级捕出（或收购）的河蟹要根据质量、规格区分等 级，要求做到“四分开”。一是大、小分开。要把各种规格的河蟹分 开存放。
如果大、小混放，小蟹极易死亡。二是强、弱分开。蟹壳、 蟹腿粗硬的河蟹要与壳、腿不太硬的分开。 前者往往膘肥体壮，生 命力强，适于长途运输，销售价格高;后者相反，最好经暂养强化培 育后，再行运输。
三是健、残分开。八足二螯齐全的河蟹与附肢残 缺的分开，有残缺和破损的河蟹只适于当地销售或短途运输。四 是肥、瘦分开。壳厚肉壮、分量重的河蟹，其生命力强，耐运输。 分 等级后，健壮肥大的河蟹，可以出口或长途运输，等级稍差一些的 仅能短途运输或就近销售。
(2) 做好包装目前，常用的包装工具有竹笼、竹筒、柳条筐、 木桶、铅丝笼以及蒲包、草包等。通常普遍采用的是蟹筐、蟹笼包 装。可先在竹筐（笼）内衬以浸湿的蒲包，再把河蟹一层层放人筐 内。 放置时，应使河蟹背部朝上、腹部向下，力求放平装满，加盖扎 紧，使河蟹在筐内不能爬动，以减少体力消耗和防止受伤。
(3) 及时运输包装完毕的蟹筐应抓紧时间运输。通常情况 下，蟹筐内的河蟹3~5天以内死亡较少，超过5天死亡就逐日增多。因此，一般均用机动车、船运输，出口河蟹均采用空运，以尽量 缩短运输时间，提高运输成活率。
(4) 做好途中管理运输前，应将装好河蟹的蟹筐在水中浸泡 一下，或用人工喷水方法使蟹筐和河蟹的鳃腔内保持一定水分，以 保证河蟹在运输途中始终处于湿润的环境。用汽车长途运输时， 蟹筐上还要用湿蒲包或草包盖好。
运输途中要防止日晒、风吹、雨 淋，尤其要防止高温。因此，以夜间运输为佳。 运输途中要定时加 水喷淋，经1~2天运输，商品蟹的成活率可达90%左右。有条件 的可采用降温运输，使运输温度保持在5°C~10°C，运输成活率可 接近100%。
装满河蟹的蟹筐，在装卸时要注意轻拿轻放，切不可 抛掷或挤压。
如果大、小混放，小蟹极易死亡。二是强、弱分开。蟹壳、 蟹腿粗硬的河蟹要与壳、腿不太硬的分开。 前者往往膘肥体壮，生 命力强，适于长途运输，销售价格高;后者相反，最好经暂养强化培 育后，再行运输。
三是健、残分开。八足二螯齐全的河蟹与附肢残 缺的分开，有残缺和破损的河蟹只适于当地销售或短途运输。四 是肥、瘦分开。壳厚肉壮、分量重的河蟹，其生命力强，耐运输。 分 等级后，健壮肥大的河蟹，可以出口或长途运输，等级稍差一些的 仅能短途运输或就近销售。
(2) 做好包装目前，常用的包装工具有竹笼、竹筒、柳条筐、 木桶、铅丝笼以及蒲包、草包等。通常普遍采用的是蟹筐、蟹笼包 装。可先在竹筐（笼）内衬以浸湿的蒲包，再把河蟹一层层放人筐 内。 放置时，应使河蟹背部朝上、腹部向下，力求放平装满，加盖扎 紧，使河蟹在筐内不能爬动，以减少体力消耗和防止受伤。
(3) 及时运输包装完毕的蟹筐应抓紧时间运输。通常情况 下，蟹筐内的河蟹3~5天以内死亡较少，超过5天死亡就逐日增多。因此，一般均用机动车、船运输，出口河蟹均采用空运，以尽量 缩短运输时间，提高运输成活率。
(4) 做好途中管理运输前，应将装好河蟹的蟹筐在水中浸泡 一下，或用人工喷水方法使蟹筐和河蟹的鳃腔内保持一定水分，以 保证河蟹在运输途中始终处于湿润的环境。用汽车长途运输时， 蟹筐上还要用湿蒲包或草包盖好。
运输途中要防止日晒、风吹、雨 淋，尤其要防止高温。因此，以夜间运输为佳。 运输途中要定时加 水喷淋，经1~2天运输，商品蟹的成活率可达90%左右。有条件 的可采用降温运输，使运输温度保持在5°C~10°C，运输成活率可 接近100%。
装满河蟹的蟹筐，在装卸时要注意轻拿轻放，切不可 抛掷或挤压。
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