食盐摄入量据说食盐每人每天只宜0.6克,对吗.
n 正常成人每天对钠的生理需要量仅0。2克,相当于0。5克食盐,而我国人群的每天食盐摄入量高达15克,远远超过了人体的生理需要量。对于大部分高血压患者,每天的食盐摄入量应不超过2~5克为宜,正常无高血压者的服用量最好也不要超过6克。 为了限制食盐摄入,结合我国人民的饮食习惯,应提倡淡味饮食,即食物菜肴中有轻度咸味即可,用盐量约为正常饮食的三分之一左右。可使用低钠食盐和无盐酱油,并在减少食盐的同时使用甜、酸、辣、麻等佐料,适当加用味精以改善食物的口感。 面粉、大豆、豆腐、毛豆、马铃薯,以及许多新鲜蔬菜都是低钠食物,可供选用,而尽量不食用咸肉、腊肉、咸菜等含钠量较高的腌...全部
n 正常成人每天对钠的生理需要量仅0。2克,相当于0。5克食盐,而我国人群的每天食盐摄入量高达15克,远远超过了人体的生理需要量。对于大部分高血压患者,每天的食盐摄入量应不超过2~5克为宜,正常无高血压者的服用量最好也不要超过6克。
为了限制食盐摄入,结合我国人民的饮食习惯,应提倡淡味饮食,即食物菜肴中有轻度咸味即可,用盐量约为正常饮食的三分之一左右。可使用低钠食盐和无盐酱油,并在减少食盐的同时使用甜、酸、辣、麻等佐料,适当加用味精以改善食物的口感。
面粉、大豆、豆腐、毛豆、马铃薯,以及许多新鲜蔬菜都是低钠食物,可供选用,而尽量不食用咸肉、腊肉、咸菜等含钠量较高的腌制品。 当然,食盐用量亦不宜过低,对长期限钠者还需注意防止发生低钠综合征,患者表现为食欲减退、周身无力、恶心呕吐,甚至神志昏迷等。收起