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你觉得其中的缘由是?

近年来川菜、东北菜餐馆在福州街头越来越多,生意也很火爆,而好吃的福州菜却一般都得去酒楼,很少见小馆子也做得不错的,你觉得其中的缘由是?如何使得福州菜变得更亲民些呢?

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2014-10-10

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福州菜的概念是包括菜肴与小吃,现在很多中小型特色闽菜餐馆也做的不错,如:食鼎记、达道牛滑、大福星鱼丸等。

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