如何挑选合适的制冰机？
对于餐饮行业来说，制冰机可谓有着举足轻重的地位，小到各种冷饮店、奶茶店，大到咖啡厅、酒吧、大型餐馆等都有制冰机的存在。 所以，一台高品质的制冰机在一年四季当中都是不可或缺的。那你知道我们在选择制冰机时，有何注意事项吗？该如何选择适合自己使用的制冰机呢？ 其实在决定选择哪种制冰机时，有两个主要的因素需要考虑:你需要什么形状的冰以及你每天需要多少冰。 一些常见冰型的特征介绍 1、方块形冰 方形冰为使用较多的冰型，通常的尺寸为：2。22*2。22*2。22（cm），每磅冰由48块冰块组成，冰块最大含水量为2%。冰块的六个面提供了很大的接触表面，可快速冷却饮品，而它的优势在于融化速度慢，能够...全部
对于餐饮行业来说，制冰机可谓有着举足轻重的地位，小到各种冷饮店、奶茶店，大到咖啡厅、酒吧、大型餐馆等都有制冰机的存在。 所以，一台高品质的制冰机在一年四季当中都是不可或缺的。那你知道我们在选择制冰机时，有何注意事项吗？该如何选择适合自己使用的制冰机呢？ 其实在决定选择哪种制冰机时，有两个主要的因素需要考虑:你需要什么形状的冰以及你每天需要多少冰。
一些常见冰型的特征介绍 1、方块形冰 方形冰为使用较多的冰型，通常的尺寸为：2。22*2。22*2。22（cm），每磅冰由48块冰块组成，冰块最大含水量为2%。冰块的六个面提供了很大的接触表面，可快速冷却饮品，而它的优势在于融化速度慢，能够给冷饮持续保持低温且掺进饮品的水份少，不会破坏饮品的口味。
因此特别适合快餐店等食品服务业的使用。 2、半方块形冰 半方块形冰通常尺寸为：0。95*2。86*2。22（cm），每磅冰由96块冰块组成，冰块最大含水量为2%。相对于方型冰来说融化速度快，硬度小，方便咀嚼。
3、雪花型冰 雪花形冰块含水量为35%，温度略低于零度，可塑性好，很容易取用和堆积，所制冰形为不定形的细小颗粒雪花状碎冰能渗入较窄间隙，冷却速度快， 在陈列台上能长时间保持湿润，口感松软，咀嚼不伤牙齿。
适用于食品保鲜展示、自助餐台的生鲜展示、小型超市的海鲜用冰等。 4、矿块形冰 矿块形冰块含水量为17%，有一定的硬度同时也易碎，在咀嚼冰块时有着如同软糖般容易咀嚼的特性，还能感受到混合在冰块中的饮料的味道，使之成为一种有味道的冰块。
更神奇的是，将矿型冰融合咖啡、果蔬放在搅拌机中打碎后，就可以获得一种新的饮品形态。 5、八角圆形冰 八角圆形冰的尺寸分为标准型和大型，标准型尺寸为：直径3。4cm，高度3。3cm；大型尺寸为：直径4cm，高度3。
8cm，冰块最大含水量为2%。坚硬程度是方冰的几倍，这也就意味着使用不易融化的圆冰能让饮品的口感更加持久，可避免频繁添加冰块节约商家成本，是调酒、咖啡的最佳选择。同时，圆冰的外表更清澈更有形具有更强的观赏性和抓住眼球的效果。
下面就为餐饮业广大用冰的朋友提供较专业的用冰量估算参考。只有清晰的了解对冰块的需求，才可以选购上一台既不浪费又符合自己的制冰机，且大大节省了投入成本。 知道了上述数据，餐饮业的朋友就可以根据自己的规模和对营业额的预测作出合理的选择。
为什么选择万利多制冰机？ 作为制冰机的世界级领导者品牌——万利多制冰机，一直以其先进而人性的技术获得餐饮客户的忠爱。现目前有QM系列、M系列、U系列、I系列、RF系列、R N系列、EC系列、ES系列等多种型号的制冰机，冰形包括方块形冰、半方块形冰、雪花形、矿块形冰、八角圆形冰和迷你方块冰，每日产冰量从16公斤至899公斤不等，涵盖绝大部分商用、工业用制冰机范围。
无论您需要什么样的冰，我们都有解决方案。有了Manitowoc机器，当你最需要的时候，冰块随时都在你身边。 Manitowoc不仅是一个行业领导者更是一个负责任的制造商。Manitowoc始终为餐饮行业提供绿色环保和高效低能耗的餐饮设备，这不仅是一种社会责任，对我们和顾客而言，还代表一种双赢的生意机会，大部分机器都换成了环保制冷剂，并且获得“能源之星”称号的商用制冰机平均比其他机型节能15%，节水10%。
如果看到这里你还是不清楚该选择什么样的机型，欢迎联系海南荣毅达，我们会帮助你找到最合适使用的制冰机。收起
