电陶炉是真的吗?怎么就像电炉一样啊? 电热丝发热的吗?
从工作情况来说,还真和你说的电炉是一样的。不过这东东它的温度可控。功率可控,不过是相对的。因为这个可控分为自动和手动两部分。这跟电磁炉的自动和手动也不同。电磁炉的自动手动是你人为选择的。而电陶炉的自动是始终自动的。 就算你人为控制它是最高温度或者是功率,但是当它的温度高到一定程度时它是会自动降低功率输出的。因为它始终要保护机器不被损坏。 电陶炉也是用微晶面板的。不过与电磁炉用的相比。耐温更高。一般都是要到800度或者1000度以上,800度时突然浇上常温下的水(或者冰水)而不会裂开。 而电磁炉的一般就是550度左右。这些面板有一个很少人知道的特点就是纵向导热,横向不导热。所以才...全部
从工作情况来说,还真和你说的电炉是一样的。不过这东东它的温度可控。功率可控,不过是相对的。因为这个可控分为自动和手动两部分。这跟电磁炉的自动和手动也不同。电磁炉的自动手动是你人为选择的。而电陶炉的自动是始终自动的。
就算你人为控制它是最高温度或者是功率,但是当它的温度高到一定程度时它是会自动降低功率输出的。因为它始终要保护机器不被损坏。 电陶炉也是用微晶面板的。不过与电磁炉用的相比。耐温更高。一般都是要到800度或者1000度以上,800度时突然浇上常温下的水(或者冰水)而不会裂开。
而电磁炉的一般就是550度左右。这些面板有一个很少人知道的特点就是纵向导热,横向不导热。所以才有“可以使工作区之处的部分不发热”的说法。但是通常的机器上面都会标有高温标示。因为不导热是肯定不可能的。
所以上面的说法有点极端,这是商家的宣传。开机时间长了它“红色”那个圆(也就是工作区)外还是会热的。只是跟圆内比温差很大。中心达到900度时。圆边上约200度。再往外四五个mm,约就只有四五十度了。
你说的节能,那当然是电磁炉更好。因为它是锅自身发热。所以少了热传递这个环节。而电陶炉是通过发热丝发热,再通过面板将热能传递到面板上面。中间有个热传递的过程,所以效率从原理上来说是没有电磁炉高。
不过经过反复测试发现。烧开2L(电磁炉标配的汤锅约到刻度那个位置)同样常温下的水。电陶炉只比电磁炉慢15到30秒左右。并且有一点可能也很少人知道。它也是挑锅的。呵呵。使用锅底光滑的锅具烧水比使用锅底不光滑的锅具烧水更慢。
(这种情况光波炉更为明显)原因是光滑的锅底对机器内的光线作了镜面反射,使机器内的温度上升更快,导致机器温度控制(降功率)提前到来。并且这个提前是每次都会的。也就是说,最大功率加热时间会变短。而电磁炉则受外部温度的影响小很多。
也不是没有。只是小得多。只有当它的传感器检测到炉面温度达到270度或者更高(看程序设定)时,系统会终止加热并提示炉面超温保护,并且这种情况下要关机后重新开机才会解除警报。 我个人觉得,两者的科技技术方向其实是不同的,虽然都是做同样事情的东西。
电陶炉的科技含量主要体现在温度控制和耐高温材料方面。(德国的EGO温度控制是非常好的),而电磁炉的科技含量主要是在电子控制与检测方面,目前国产的电磁炉以三星的芯片来控制的较多。基本上成了专用芯片(CPU)。
不过现在很多国产芯片,台湾芯片以价格优势也正在取代三星的芯片。 我觉得如果要买,就看看家里的情况,如果有孕妇,那么电磁炉有电磁辐射,而电陶炉不存在这个问题,如果你在南方,可以考虑电陶炉在工作时会产生大量的热,而电磁炉不会。
如果从电子技术含量高的角度想,那电磁炉肯定比电陶炉的控制要求高得多。如果购买,建议选择性价比高的产品,不要过多的追求新款和功能强大的机型(因为我个人觉得那些“增值”的功能不值它的售价增加的那部分价值)。
建议买知名的品牌(不一定贵),这样售后服务方便,省去以后很多不必要的烦恼。当然,这些机器都不是很贵,只是一旦它出了问题,那是很可能会影响到一个极为重要的民生问题——吃饭问题的。呵呵。所以,现在选择好一点,以后烦恼少一点。
说了这么多,只是希望可以帮到你和有需要的人。收起