各种水果的营养成分
一、瓜果之王——西瓜的营养成分: 每100克可食部分中含有: 水分 93。3克, 蛋白质 0。6克, 脂肪 0。1克, 膳食纤维 0。3克, 碳水化合物 5。5克, 钙 8毫克, 磷 9毫克, 铁 0。 3毫克, 锌 0。1毫克, 胡萝卜素 0。45毫克, 维生素B1 0。02毫克, 维生素B2 0。03毫克, 尼克酸 0。2毫克, 维生素C 6毫克等。 二、秋燥的克星——梨的营养成分: 每100克可食部分中含有: 水分 90克, 蛋白质 0。 4克, 脂肪 ...全部
一、瓜果之王——西瓜的营养成分: 每100克可食部分中含有: 水分 93。3克, 蛋白质 0。6克, 脂肪 0。1克, 膳食纤维 0。3克, 碳水化合物 5。5克, 钙 8毫克, 磷 9毫克, 铁 0。
3毫克, 锌 0。1毫克, 胡萝卜素 0。45毫克, 维生素B1 0。02毫克, 维生素B2 0。03毫克, 尼克酸 0。2毫克, 维生素C 6毫克等。 二、秋燥的克星——梨的营养成分: 每100克可食部分中含有: 水分 90克, 蛋白质 0。
4克, 脂肪 0。1克, 膳食纤维 2克, 碳水化合物 7。3克, 钙 11毫克, 磷 12毫克, 维生素B1 0。01毫克, 维生素B2 0。04毫克, 尼克酸 0。
1毫克, 维生素C 1毫克, 以及柠檬酸和苹果酸等有机酸。 三、百果之冠——香蕉的营养成分: 每100克可食部分中含有: 水分 75。8克, 蛋白质 1。4克, 脂肪 0。
2克, 膳食纤维 1。2克, 碳水化合物 20。8克, 钙 7毫克, 磷 28毫克, 锌 0。18毫克, 胡萝卜素 60微克, 维生素B1 0。
02毫克, 维生素B2 0。04毫克, 尼克酸 0。7毫克, 维生素C 8毫克, 以及少量的去甲肾上腺素。 四、幸福果——苹果的营养成分: 每100克可食部分中含有: 水分 85。
9克, 蛋白质 0。3克, 脂肪 0。3克, 膳食纤维 0。8克, 碳水化合物 12。5克, 钙 15毫克, 磷 7毫克, 铁 0。
3毫克, 锌 0。06毫克, 胡萝卜素 0。6毫克, 维生素B1 0。01毫克, 维生素B2 0。02毫克, 尼克酸 0。1毫克, 维生素C 4毫克, 以及苹果酸、奎宁酸、酒石酸、芳香醇、鞣酸、果胶等。
五、水果皇后——草莓的营养成分: 每100克可食部分中含有: 蛋白质 1克, 脂肪 0。6克, 无机盐 0。8克, 粗纤维素 1。4克, 糖 5。
7克, 维生素C 50-120毫克,(比西瓜多10倍) 钙 32毫克, 铁 1。1毫克, 磷 1毫克, 还含有胡萝卜素、硫胺素、核黄素、鞣质、酚类、苹果酸、柠檬酸、水杨酸等。
六、春果第一枝——樱桃的营养成分: 它既含碳水化合物、蛋白质、也含有钙、磷、铁和多种维生素。尤其 铁的含量,每百克高达6-8毫克,比苹果、橘子、梨高20至30倍。 维生素A的含量比苹果、橘子、葡萄高4-5倍, 所以食用樱桃具有促进血红蛋白再生及防癌的功效。
七、佳果良药——柑橘的营养成分: 每100克可食部分中含有: 水分 88。2克, 蛋白质 0。8克, 脂肪 0。4克, 膳食纤维 1。4克, 碳水化合物 8。
9克, 钙 19毫克, 磷 18毫克, 铁 0。2毫克, 锌 0。1毫克, 胡萝卜素 1。667毫克, 维生素B2 0。04毫克, 尼克酸 0。
2毫克, 维生素C 19毫克, 还有苹果酸、柠檬酸、琥珀酸、橙皮甙等物质。 八、味美益人——橙子的营养成分: 每100克可食部分中含有: 蛋白质 0。6克, 脂肪 0。
1克, 碳水化合物 9克, 钙 26毫克, 磷 15毫克, 铁 0。2毫克, 胡萝卜素 0。11毫克, 维生素B1 0。08毫克, 维生素B2 0。
03毫克, 烟酸 0。2毫克, 维生素C 49毫克, 其中维生素C的含量比梨、苹果、香蕉分别高10倍、16倍、8倍左右; 胡萝卜素的含量比梨、桃、枣均高11倍。收起