红烧驴肉的功效有哪些？
材料：驴肉5000克，花椒10克，肉豆蔻2克，红曲20克，山楂10克，桂皮5克，冰糖50克，白芷5克，草果5克，姜20克，酱油300克，料酒100克，八角5克，盐30克，大葱适量。做法：将驴肉用清水清洗干净，再浸泡5小时，将汤锅置火上，注入清水烧开，放人泡好的驴肉氽一下，然后放人凉水中过凉，将锅置火上，加人冰糖炒至金红色，下入清水、酱油、盐、料酒烧开，打去浮沫；再加人用红曲米煮红的水及山楂片；将花椒、豆蓮、草果、桂皮、白芷、大料装人纱布袋内扎好口，同放人锅中；再加人葱段、姜片，烧开后煮约3分钟;再将驴肉放入，然后用旺火烧开，撇去浮沫，再用中火炖烧3。 5小时，至酥烂为止；然后取出凉凉，即...全部
材料：驴肉5000克，花椒10克，肉豆蔻2克，红曲20克，山楂10克，桂皮5克，冰糖50克，白芷5克，草果5克，姜20克，酱油300克，料酒100克，八角5克，盐30克，大葱适量。做法：将驴肉用清水清洗干净，再浸泡5小时，将汤锅置火上，注入清水烧开，放人泡好的驴肉氽一下，然后放人凉水中过凉，将锅置火上，加人冰糖炒至金红色，下入清水、酱油、盐、料酒烧开，打去浮沫；再加人用红曲米煮红的水及山楂片；将花椒、豆蓮、草果、桂皮、白芷、大料装人纱布袋内扎好口，同放人锅中；再加人葱段、姜片，烧开后煮约3分钟;再将驴肉放入，然后用旺火烧开，撇去浮沫，再用中火炖烧3。
5小时，至酥烂为止；然后取出凉凉，即可改刀切片装盘食之。功效：此肉色泽酱红，软烂糯口，咸鲜味浓，醇香四溢，酒饭均宜；具有生精补肾、益气固本的功效。针对无精症不能只依赖治疗和调理，注意日常的预防也是十分重要的，尤其是有些患者的一些不良习惯必须进行改正。
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