柿树高接接穗的选择方法有哪些？
高接接穗的选择：
涩柿原产我国，在我国的栽培范围极 广，除东北、西北局部的高寒地带外，几乎到处都有栽培。但各 地都有各自适应当地气候生态条件的品种，引用外地品种时，特 别是远距离引种，必须考虑其生态适宜性。 甜柿对气候条件的要 求比淫柿严格，适应的地区范围较窄。因为它耐寒能力不及淫柿 强，生长发育要求的适温比较高，年平均气温需13-18°C，全 年>10°C的有效积温需5 000°C以上，4-11月生长期气温需 17°C以上，特别是8-11月果实成熟期的气温需18-19°C，此 时气温过低，果实在树上自然脱涩不彻底，带有涩味；气温过 高，又会影响着色，且果实肉质变粗变硬，品质也下降...全部
高接接穗的选择：
涩柿原产我国，在我国的栽培范围极 广，除东北、西北局部的高寒地带外，几乎到处都有栽培。但各 地都有各自适应当地气候生态条件的品种，引用外地品种时，特 别是远距离引种，必须考虑其生态适宜性。
甜柿对气候条件的要 求比淫柿严格，适应的地区范围较窄。因为它耐寒能力不及淫柿 强，生长发育要求的适温比较高，年平均气温需13-18°C，全 年>10°C的有效积温需5 000°C以上，4-11月生长期气温需 17°C以上，特别是8-11月果实成熟期的气温需18-19°C，此 时气温过低，果实在树上自然脱涩不彻底，带有涩味；气温过 高，又会影响着色，且果实肉质变粗变硬，品质也下降，而且树 上软化果增多。
所以原来适应涩柿栽培的地方，不一定都可改接 甜柿。但就我国长江中下游地区的气候情况来看，基本上都能符 合甜柿各生育期对气温的要求。这个地区可以说是将原来低产、劣质的涩柿通过高接换种更换成甜柿的比较理想的地区。
根据市场需要选定品种除各柿主产区要高接一些具有特 色的地方优良品种外，要发展一些比涩柿更具竞争能力的甜柿。 因为它除果实硬熟时已在树上自然脱涩，采下即可供食，肉质松 脆，别具风味外，还有商品果保脆期比脱涩后的涩柿长2-3倍， 而且运销、携带、食用均方便，货架期长等优点，深受买卖双方 的欢迎。
甜柿果实中富含微量元素，特别是其中铁、锌、砸等高 于涩柿，又因在采后商品化处理过程中既节省人工脱涩处理的工 本，也避免了脱涩过程中营养成分的损失，对人体有更好的保健 功能，更受消费者喜爱。因此，在气候环境条件适宜于甜柿生长 发育的地方，原来品质低劣或低产的涩柿品种。
当然，甜柿对土 壤和肥水条件的要求也较严，对栽培管理水平的要求也比涩柿 高，改换成甜柿以后的生产成本和投人也肯定要比涩柿增加，这 是必须要有思想和物质准备的。甜柿的品种可分完全甜柿和不完 全甜柿两大类。
前者果实中不论有无种子，都能在树上完成自然 脱涩，且脱涩完全彻底。它们的果实一般都比较大，外观美丽， 果肉基本上没有褐斑，品质优，种子少，商品价值高；后者只有 在授粉条件好时，每果中形成的种子数达到一定标准（因品种而 异）时，果肉中的涩味才能彻底脱除，如果授粉条件不好，无种 子或种子少时，果肉中的涩味就不能彻底脱除，它们中除少数品 种外，一般果形较小，肉质较粗硬，果汁少，种子多，品质差， 而且在种子周围的果肉上褐斑多，商品性差。
但它们的最大优点 是很多品种有雄花，有大量的花粉，可以作授粉树利用。所以， 高接换种时，作为主栽品种的接穗一般要从优质的完全甜柿类中 选择不同成熟期的品种。如果主栽品种自身没有雄花的，特别是 单性结实力又不强的，就必须高接一定数量的授粉树品种。
授粉 树品种一般按雄花多，花粉量大，花粉发芽率高，花期长，且与 主栽品种的花期能相遇的要求，只能从不完全甜柿中选择。选定的接穗品种必须与砧树具有嫁接亲和性一般用柿砧接柿（即本砧）亲和性都很好。
我国嫁接淫柿的传统砧木，北方 是以君迁子（软枣）为主，南方浙江省是以野生的柿（本砧）为 主，也有用老鸦柿、浙江柿或油柿的。这类柿属植物，经过长期 生产实践检验，嫁接涩柿的亲和性都很好，表现嫁接成活率高， 嫁接树生长快，寿命长等等。
但是用它们作甜柿站木，表现就大 不一样了。以君迁子为例，据作者的试验和调查，它只能与大多 数不完全甜柿和少数完全甜柿嫁接有亲和性，而与富有、伊豆、 松本早生、卡迟莎、前川、一木系等大多数完全甜柿均存在嫁接 不亲和，不仅嫁接成活率低，接后愈合不良，遇大风发生接口断 裂的多，甚至种植后数年还陆续发生死树现象，给生产带来严重 损失。
另据浙江省农业科学院园艺研究所与中国林科院亚热带林 业研究所的合作研究，浙江省各地的野柿和浙江柿都有很多类型 与甜柿的嫁接亲和性表现各不相同，其中浙江柿1号和野柿77 号、56号和6号用来嫁接富有、前川、一木系等多种完全甜柿， 均有良好的嫁接亲和性。
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