饲料对养好肉牛有哪些作用？

肉牛如何使用青饲料？

青饲料能较好地被牛利用，具有来源广、成本低、采集方便、加工简单、营养全面等优点。(一）青饲料的营养特点1。蛋白质含量丰富青饲料含有丰富的蛋白质，用其作为肉牛的基础日粮能满足各种生理状态下肉牛对蛋白质的相对需要量。 如以干物质计算，青饲料中粗蛋白质含量比禾本科子实中的还要多，例如苜蓿干草中粗蛋白质含量为20%左右，相当于玉米子实中粗蛋白质含量的2。5倍。青饲料的蛋白质生物学价值较高，一般为70%~80%。 2。富含多种维生素青饲料富含多种维生素，包括B族维生素以及维生素C、维生素E、维生素K等，特别是胡萝卜素，每千克青饲料中含50~80mg。胡萝卜素是各种维生素廉价的来源，肉牛经常喂青饲...全部

  青饲料能较好地被牛利用，具有来源广、成本低、采集方便、加工简单、营养全面等优点。(一）青饲料的营养特点1。蛋白质含量丰富青饲料含有丰富的蛋白质，用其作为肉牛的基础日粮能满足各种生理状态下肉牛对蛋白质的相对需要量。
  如以干物质计算，青饲料中粗蛋白质含量比禾本科子实中的还要多，例如苜蓿干草中粗蛋白质含量为20%左右，相当于玉米子实中粗蛋白质含量的2。5倍。青饲料的蛋白质生物学价值较高，一般为70%~80%。
  2。富含多种维生素青饲料富含多种维生素，包括B族维生素以及维生素C、维生素E、维生素K等，特别是胡萝卜素，每千克青饲料中含50~80mg。胡萝卜素是各种维生素廉价的来源，肉牛经常喂青饲料就不会患维生素缺乏症。
  3。钙、磷丰富青绿饲料中钙、磷丰富，比例适宜，尤其豆科牧草含量较高。青绿饲料中含氯和钠较少，大量喂饲青饲料要注意补饲食盐。一般秸秆、糠麸、谷实、糟渣等饲料都缺钙，以这些饲料为主喂牛时要注意同时供给足够的青绿饲料。
  4。适口性好青饲料柔软多汁，纤维素含量较低，适口性好，能刺激肉牛采食量，而且由于其营养均衡，日粮中含有一定量青饲料还能提高整个日粮的利用率。5。水分含量高新鲜青饲料水分含量一般在75%~90%，水生植物则高达90%左右。
  因此，仅以青饲料难以满足肉牛所有的营养需要。青饲料的利用青绿饲料是肉牛不可缺少的优质饲料，在牛生长期可单一用优良青绿饲料饲喂(或放牧），在肥育后期则一定要补充谷物、饼粕等能量饲料和蛋白质饲料。
  1。营养变化青绿饲料的营养价值是随着本身不同的生长阶段而变化的。青绿饲料粗纤维少、蛋白质含量高，而老化的青绿饲料却正相反。所以，青绿饲料的利用要适时,种植的牧草要在抽穗期和初花期收割利用，其时产量高，营养价值也高。
  青草茎叶的营养含量上部优于下部，叶优于茎，收贮时须注意尽量减少叶部损失。2。注意事项青饲料铡成3~5cm的碎节后饲喂，这样不仅提高牛的适口性，而且提高了青饲料的利用效益，很少有剩余茎秆等出现。
  菜叶类饲料，如萝卜叶、白菜等含有硝酸盐，堆放时间过长，腐败菌能把硝酸盐还原为亚硝酸盐，引起牛中毒，用其喂牛，宜鲜生喂，发热腐败的禁喂。玉米苗、高粱苗、亚麻叶含有氰甙，牛食后在瘤胃中会生成氢氰酸，发生中毒，应晒干或制成青贮饲料饲喂。
  有些豆科牧草，如苜蓿，适口性好，特别是幼嫩阶段，但其中含有皂素，在瘤胃中会产生大量泡沫，易使牛发生瘤胃膨胀。为预防起见，不要在露水未干前的草地放牧，最好先给牛喂一些干草或秸秆，再去放牧饲喂青苜蓿。
  有些青绿饲料要注意适口性，如沙打旺，营养价值较高，但有苦味，最好与秸秆或青草混合青贮，或与其他草混合饲喂。树叶嫩枝也可喂牛，可用作饲料的树种有刺槐、杨树、柠条、榆树、桐树等。树叶饲料大多含有单宁物质，含量在2%以下，有收敛健胃作用，超过限量会引起牛消化不良或降低蛋白质的消化率。
  牛采食过多会引起疾病甚至中毒，饲喂时应与其他饲料搭配。收起