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2012-12-07 15:33:20
维生素B复合群或称综合维生素B,一共包括八种,即维生素B1、B2、B6、B12、生物素、叶酸、泛酸和烟碱素。 ...[展开]
维生素B复合群或称综合维生素B,一共包括八种,即维生素B1、B2、B6、B12、生物素、叶酸、泛酸和烟碱素。 维生素B1被称为精神性的维生素,这是因为维生素B1对神经组织和精神状态有良好的影响;维生素B1的缺乏容易引起各种脚气病。
维生素B2进入人体后磷酸化,转变成磷酸核黄素及黄素腺嘌呤二核苷酸,与蛋白质结合成为一种调节氧化-还原过程的脱氢酶。 脱氢醇是维持组织细胞呼吸的重要物质。缺乏它,体内的物质的代谢紊乱,出现口角炎、皮炎、舌炎、脂溢性皮炎、结膜炎和角膜炎等。
维生素B6是机体内许多重要酶系统的辅酶,参与氨基酸的脱羧作用、色氨酸的合成、含硫氨基酸的代谢和不饱和脂肪酸的代谢等生理过程,是动物正常发育、细菌和酵母繁殖所必需的营养成分。 缺乏维生素B6容易引起:贫血症、脂溢性皮肤炎、舌炎。
维生素B12是由内脏中的细菌合成的,而且维生素B12存在于一切以动物为来源的食物中。维生素B12很难被人体吸收。胃所分泌的一种物质是吸收维生素B12的必要因素。对维生素B12的吸收来说,钙也是必要的元素。
维生素B12对身体制造红血球和保持免疫系统的功能也是必要的。 维生素B12也已经用于哮喘、疲劳、肝炎、失眠和癫痫等的治疗。维生素B12储存于肝脏中,但是很容易通过尿排除体外。
维生素B12是很安全的,而且没有副作用。维生素B12缺乏者常是老人和酗酒者。 辅酶维生素B通常不需要由肝脏转化,直接运送到他们的作用部位。这使身体使用这些辅酶维生素B有很高的效率,从而降低生产能量所需要的效能。[收起]