南宁味小时鸡煲的鸡煲怎么做
食材主料鸡肉750克西红柿1个黄豆芽250克金针菇250克辅料油适量盐适量大蒜适量红辣椒适量大料适量茼蒿适量步骤1。用清水把鸡肉洗干净,洗掉血水之类的。2。把西红柿切片,放好备用。3。洗好皇帝菜(茼蒿)。 4。把金针菇和黄豆芽洗好,放干。5。配料切好,洗好。6。先把水煮开,等水开后,把鸡肉倒进去,去血水,断生,去油。7。鸡肉变色后,就可以捞出,大概是两三分钟的时间。8。锅里放油,油热后,把辅料放进去翻炒。 9。等蒜姜等炒出香味的时候,把鸡肉放进锅里,一起翻炒,然后在倒入一些老抽上色。10。等鸡肉,炒了五分钟后,倒入开水,然后再把西红柿放进去,一起煮。大概要煮20分钟的时间,用的是中火。...全部
食材主料鸡肉750克西红柿1个黄豆芽250克金针菇250克辅料油适量盐适量大蒜适量红辣椒适量大料适量茼蒿适量步骤1。用清水把鸡肉洗干净,洗掉血水之类的。2。把西红柿切片,放好备用。3。洗好皇帝菜(茼蒿)。
4。把金针菇和黄豆芽洗好,放干。5。配料切好,洗好。6。先把水煮开,等水开后,把鸡肉倒进去,去血水,断生,去油。7。鸡肉变色后,就可以捞出,大概是两三分钟的时间。8。锅里放油,油热后,把辅料放进去翻炒。
9。等蒜姜等炒出香味的时候,把鸡肉放进锅里,一起翻炒,然后在倒入一些老抽上色。10。等鸡肉,炒了五分钟后,倒入开水,然后再把西红柿放进去,一起煮。大概要煮20分钟的时间,用的是中火。11。等煮了20分钟后,把豆芽和金针菇放进锅里,一起煮。
大概煮5分钟左右的时间吧。12。在把皇帝菜倒进锅里,煮两三分钟就可以了。13。等青菜烫熟,就可以起锅了。14。最后,盛出就可以开动了。小贴士一定要记得用开水先煮下鸡肉,去生。收起