安泽的民间风俗包括哪些内容
安泽县历史悠久，古称岳阳。魏建义元年，因其位于安吉、泽泉之间，便以两地名的首字命名安泽。境内山高谷深，地瘠民贫，村寨相隔，村寨间、邻里间相处和睦。《方舆胜览》载："岳阳尧都所在，其民勤且俭，……尤有陶唐氏之遗风焉"; 雍正年间的《岳阳县志》写有："民性质而朴，财用节俭而不侈，文武鲜尚，商贾不通。 民多俭质而为农，士尚气节务学"。可见安泽人具有勤俭、诚实的朴素品格和好施礼让、互助解难、见义勇为的美德风，但受条件限制，囿于积习，安泽人较保守。建国以来，特别是党的十一届三中全会以后，历届县委、县政府全方位实行改革开放，带领全县人民奋力拼搏，艰苦创业，通路、通话，发展经济，绿化环境，社会逐渐得以...全部
安泽县历史悠久，古称岳阳。魏建义元年，因其位于安吉、泽泉之间，便以两地名的首字命名安泽。境内山高谷深，地瘠民贫，村寨相隔，村寨间、邻里间相处和睦。《方舆胜览》载："岳阳尧都所在，其民勤且俭，……尤有陶唐氏之遗风焉"; 雍正年间的《岳阳县志》写有："民性质而朴，财用节俭而不侈，文武鲜尚，商贾不通。
民多俭质而为农，士尚气节务学"。可见安泽人具有勤俭、诚实的朴素品格和好施礼让、互助解难、见义勇为的美德风，但受条件限制，囿于积习，安泽人较保守。建国以来，特别是党的十一届三中全会以后，历届县委、县政府全方位实行改革开放，带领全县人民奋力拼搏，艰苦创业，通路、通话，发展经济，绿化环境，社会逐渐得以进步，农民也安居乐业。
(一)民俗
1。婚姻
旧社会受封建礼教束缚，婚姻遵从"父母之命，媒妁之言"，从提亲到结婚大体经历问名、纳彩、请期、迎娶几个过程。旧志云:婚礼行定，古制也。俗有"羊鼠一旦休、白马怕青牛、龙虎泪常流、虎蛇如刀断、金鸡怕玉狗、猪猴不到头"。
依照这些， 男方先托人到女家问女子的生辰八字，看是否合缘，称"问名";说合成后，男方正式托媒提亲，女方家长若同意，就为女儿商量要彩礼(有衣料、首饰、现金等) ，男方交予媒人转交女方接受，称"纳彩"，男方还要给女方父母、祖父母、兄嫂等人馈赠衣服、衣料、鞋袜、毛巾等礼物并用红包袱裹一空梳妆盒，来接受女方给的面 (子) ，姑娘在面上按全掌印:意为手印为印，永不更变。
女方设宴待媒，并抽出少部分钱退还给男方，称"还礼"。姑娘用红纸包些盐送给对方，俗称"有缘"。纳彩后，男方把面盒带回，用面烙饼，切成块送给邻里报喜；男方若想迎娶，就要托媒人到女方家去商量结婚日期，女方若同意就将姑娘的生辰八字写在红贴上转交给男方，这就是"请期";结婚日俗称小登科，新郎要装扮一番，请乐班吹打。
尊长烧香、设宴请客，新郎拜喜神和祖先，吃完鸡蛋和烙饼，坐上花轿启程迎亲。民间有白虎食子的传说，迎亲时经过路旁的石磨、石碾都要贴写上写有"白虎大吉"的红纸条压邪;结婚当天，新娘在绞脸(也称开面，是少女出嫁前的整容方式，由一位有经验的年长妇女用两段上了劲的有弹拉力的线绳，用手指挽成圈，把其中一根两端放在两手的大拇指上，另一段绳子一头拴在绞绳的一头，另一头用牙衔紧，使绞绳呈<>缝隙，贴紧少女的脸，借绞绳的绞尽把少女脸上的茸毛绞下来。
反复操作六七分钟，茸毛绞尽，脸上就很光洁)、抹粉、画眉、梳头、换嫁衣时都要乐班吹打，俗称"拜喜"。起身要等大天黑，"黑窟窿洞，改换门庭"。上轿前要在祖先桌前"回菜"，伴娘讲桌上摆的几样菜逐一夹一点送到新娘嘴里，新娘依次吐掉， 表示不再吃娘家饭菜，随后由伴娘搀扶下踩绢上轿。
女家兄长送亲，陪送嫁妆。迎亲回到男方家门口时，男方要请两位全女(父母子女齐全者)充喜娘，引进招呼新娘。新娘进门前，新郎把新娘背回家，红灯高照来引路，进门后先拜天地、二拜高堂、三拜亲朋，夫妻对拜。
新娘在双喜娘的搀扶下抱着秤、筘、铜镜入洞房。观礼的人散五谷彩纸花来娱乐。结婚第二天亲友登门贺喜，向新人所要带的果饼，叫"讨干粮";下午夫妻由长辈领路上坟拜土，三六九日，女家请新人到娘家回门。
新中国实行《婚姻法》，婚姻自由，男女青年自选对象，农村大体经过提亲、相亲、相家(少女在一两位长辈或年长的妇女陪同下，到男方家看一下家庭状况)、订婚、结婚几个程序，婚姻仪式从简，但近年奢侈之风日盛。
2。喜庆
(1)生辰
妇女有身子了，先告诉娘家，娘家在产前做好衣服、被褥悄悄地送给女儿收藏。婴儿降生，男家要即日请岳母来侍奉其女儿;三六九日娘家要先带鸡蛋、挂面、红糖来探望;月内门帘上挂红布条，非至亲的妇女不能人内。
孩子满月，主家备酒菜款待亲朋;周岁，亲朋来贺，老娘家(孩子的外婆家)要带银质锁，以蓝色带系在婴儿脖子上，称"栏门锁"，一般亲朋用红绳拴铜钱带锁。还有生日糕俗称 "谷恋"，用空面蒸，呈圆形，直径有一尺大小，孩子满十二岁时请客，叫"开锁"。
(2)祝寿
老人60花甲子，称"上寿"，也是大寿，亲朋好友都来庆寿，送给老人寿桃馍、寿点、蛋糕等。儿子要大摆宴席招待亲朋。 60岁以后每逢10年为整寿岁，必大庆，为"闹寿"。为老人闹寿被视为孝的标志之一。
(3)建房乔迁
以前，建房、奠地基时都要敬神。建房上梁打顶，梁上要包红布，现在是插红旗、贴对联、放鞭炮，并设酒席犒赏工匠。众亲友都来帮忙，主家设宴酬谢;乔迁新居，要择吉日，贴对联、放鞭炮，亲朋好友都来庆贺，称"暖房"，民间也有称"温锅"。
主家邀请相帮的亲友吃酒同庆。近年来在乡下的一些地方，乔迁喜庆的方式在悄悄地改变，喜庆不再是在乔迁之后才庆贺，而是在建房之前或建房之中来赞助，不是客人向主家庆喜，而是主家请客人"赏喜"主家建房前或建房中间，亲朋好友即出资相助，或者是现金、用料、米面或者是献工助建。
因为此时主家亟需赞助，待到新房建成迁居后，由主家设宴招待赞助过自己的亲朋好友，此时主家是心情舒畅、喜气洋洋，以充足的酒菜款待赞助过自家的人，皆大欢喜。
3。丧葬
老人年岁大了，要提前给老人做好寿衣、寿木，俗称"老衣"、"老虎"。
寿衣一般八至九件，单、夹、棉三全套，内衣及外罩(男袍女裙)禁用毛皮料;安泽民贫制俭，寿木往往是有棺无椁，大小两殓，多不能全，棺木质地以柏松为上，槐榆为中档，柳木为更次。
人亡后着寿衣，往死者嘴里放含"饭钱"，脸上盖张麻纸。
把死者放入棺木为 "入殓"。入殓后，主家一面托人向亲戚厚友通报死者死时，此为"报丧"。一面在家内搭棚遮天，设灵堂祭奠，一般停放三至七日埋葬，日夜由儿女轮流着守灵。儿子要戴孝帽，媳妇、姑娘戴长头布。
儿子、侄子、外甥要穿白裤、长衫，俗称裰罗;儿媳、姑娘均要穿白孝衫、孝裤、系草绳。儿子、姑娘、媳妇都要用白布糊鞋，但不能全糊，俗称"留根儿"。待最后一位长辈去世，才能糊全鞋，不用留了;埋葬前由女子给死者净面，称为"展富"。
三或五日中午12时，请木匠钉棺，俗称"封口"，在场亲朋再最后看一下死者，焚香集体哭悼，起灵时由亲长子摔盆嚎哭，然后各孝男打幡挽棂前行，孝女棺后哭送出村。到坟地后，孝男们把挑幡棍(用柳木做成)工工整整地插在坟头正前部位。
下葬要看时辰"葬尸不掩魂"即埋前一人抱鸡在墓穴下面围绕棺材半圈，拍鸡叫魂，然后放鸡飞上墓穴，并问一声"上去没有? "上面应"上来了。 "才能坯土。送葬归来要跨火堆；当日焚烧死者的衣物，清扫死者以前的住所。
死亡之日为"忌日"以此七天为一七，共七七称"七终"。三日守孝男女要圆坟，"五七"、"百日"儿孙要烧纸祭奠，以祭奠的方式往柳木棍根倒水(米茶)。如果是春天插的柳棍，自然容易成活，长成大树，如果不是春天插的，孝子们在来年春天也会补上柳木棍，浇上水保证其成活，长成大树，来“荫护后人”。
一、三、九周年都要大祭。墓前多栽柏柳树，意为"护荫志青" 。
在安泽的中部，尤其是山东籍的人集居的村庄里，死了岳父、舅父、姑父或姨夫，在祭奠的时候要哭"爹"，不能称岳舅父或姑姨夫，如果不这样，就是失礼。
流行不广，便渐渐消失了。
4。生活习惯
(1)饮食 60、70年代前，食粮以玉米面为主，以瓜类、薯类、野菜蔬菜伴食。早餐是窝窝头就小菜，午餐多吃米饭、干面，晚上米汤窝头。只有过节吃油饼、水饺等改膳。
80年代以后生活改善了，以小麦面粉为主。肉、蛋、奶和不新鲜蔬菜多可选择。风味小吃有:莜面烧烙、酸菜擦圪豆、羊汤、煎饼等。安泽人喜喝白酒，不少人常年不断，酒量消费居高不下。他们也爱喝大叶茶，以茶待客，客人尽兴饮。
随喝随添，不容半盏，主人执壶，忌讳客人执壶。
(2)住宿 以前，农户无钱盖房，大多掏土窑洞住，也有少数家户盖土坯房， 间口窄，多以茅草苫顶，编黄草苫来盖顶。窑洞前部盘有土坑，供休息。旧式房窑窗小，光线较暗，新式房窑窗大，装有玻璃，室内光明，山窑依山势而建，高低参差，一般一家一院。
改革以来，农村建房多系土木结构，有建两层楼的，上层贮物，下层住人，讲究门窗雕花彩绘，窗明几净，给人明快、舒适的感觉。
(3)衣服 安泽人衣着朴素，讲实用。一般人家男女均穿家织土布，颜色多白、黑、蓝，青年妇女着红、绿色。
夏天浅色，冬季深黑色，贫穷小户人家只能以补丁衣服为装，只有逢年过节、走亲赴宴，才穿新衣服或浆洗旧衣服，民间有"新三年旧三年缝缝补补又三年。 "乡间穿老羊皮袄的人也很多，白天为衣，夜晚当被，经久耐用。
现在青年人着衣方式大变，款式新颖，色彩斑斓。而老年人大多依然如故。
(4)旅行 解放前，只有少数有钱人旅行时乘轿车、骑骡马，中等以上人家骑毛驴、赶牛车成亲赴会，普通老百姓均独步远足。60、70年代开始有少数自行车， 80年代普及，后来又有摩托车等，还有长短途公共汽车，出门方便。
5。岁时节日
正月 正月初一，俗称过大年，五更时设香烛、肉醴祀神祭祖;天微明时就放鞭炮、穿新衣，向尊长拜年，与邻里互相恭喜新春，全家吃饺子，给小孩发压岁钱; 初五黎明时，把家中从初一至初五积存的尘土送至十字路口，称"送穷";十五"元宵节"，张灯结彩，燃火塔、放火炮，火树银花，全村人都观灯尽兴，从十四日一直到十六日为止;十六日，男女都在城头及巷子里游玩，意为"游百病";正月二十日，用谷、黍、麦、豆等面蒸丸子，来祭祀仓、箱、井、臼之神，称为"添仓"。
二十五日 "老添仓"。
二月 二月二日"龙抬头"。在墙壁上贴画葫芦，来避毒虫;早晨不担水，怕打水太早把"龙头"、"龙子"担回来；二月戊日祭社祈谷。
三月 "清明节"，也称寒食节，在"清明"前数日或当日，携带香酒、纸吊到祖宗墓前祭扫，给坟头加土，叫"上坟"，并栽种松柏树，当天妇女、儿童荡秋千玩乐。
四月 初一，在家门上插皂角叶，或者贴印牛的画。
五月 "端午节"。吃棕子，饮雄黄酒，小儿带五色长命"百丝儿”，传说能避邪;安泽端午节有采艾(艾是一种有清香味的草卉，与爱谐音)的传统。
清晨，不少青年男女、老人、儿童上山采艾，回来后先在大门上插一族，再在所有屋门上各插三两枝，有的还在邻家、孤寡老人门上插，给人以家家门上都有艾(爱)的感觉。上年纪的妇女还将艾配其他香料并加上少量雄黄，用绸布缝成布"香包"，再缀上彩色丝线，佩在身上既好看又清香，据说还有避"瘟"的作用。
这一天不到河中洗衣，来表示对屈原的敬意。弟子们要在当天拜礼师长。
六月 六月六日是"牛羊节"，这一天传统要杀羊祭祀社神，养有牛羊的家户要请放牧工吃好饭，此后，牛羊即可上市。
七月 "七夕"不乞巧，也不祭祀神;在麦收后，用新麦面蒸馍，做成莲花、如意、蜗牛等形状，亲友之间互相过去馈送，称为"看夏"。
取尝新之意;"中元节"时，摆设瓜果、酒馔来祭祀先祖，并在田间禾苗上挂上五彩旗，叫"挂彩谷"。并蒸面羊与谷穗等花样送给孩子和放牧人。
八月 十五"中秋节"。中秋夜设瓜果月饼于月下敬老天，拜献结束，全家聚餐赏月。
九月 初九"重阳节"。登高会饮。新嫁女家用面做成花糕，带到女婿家送给已出嫁的女儿，叫"住节"。
回复3楼2012-09-02 15:35
美丽安泽
铁杆会员9
十月 一日，用香楮、羹饭祭先人，用五色纸糊冥衣，焚化，叫"送寒衣"。
十一月 "冬至"，拜礼师长。
十二月 初一，炒麦、豆、玉、粱早上来吃，称为"咬炒";初五将各种豆与米煮着吃，叫"五豆";初八，用黍米、红枣、豇豆做粥，就是"腊八粥";腊月二十三是灶君上天日，供给饴糖(用饴糖粘住灶君爷的牙齿，以防他不能上天说坏话)果，灶旁墙壁上贴一方红纸，中间写"供奉灶君老爷之灵位"，两边分别写"上天言好事"、"回宅保平安"，此后至除夕可进行打扫除，阴阳家认为这段时间"新旧交乘，百无禁忌"。
所以穷人家多这几日内婚娶，来"赶乱岁"；除夕，清扫庭院，换桃符， 贴春联、门神，点红烛香炉，请家堂(祖宗) ，给缸里挑满水(初一忌担水) ，包隔年饺子来庆有余，守岁一整夜来迎新年。
民国以后纪年，颁行阳历。
但农民耕种收获，仍用阴历计时，新旧兼行，习惯已久。
6。禁忌和陋习
(1)禁忌
春节第一天日出前禁忌开箱子和柜子、扫屋子里的地面、往外面泼水，禁忌说死、伤、破、撒、坏之类的不吉利的话;
禁忌两个孕妇同炕过夜(怕换胎) ;
禁忌孕妇人产房;
禁忌午后探视病人;
借出去的药锅宜取不宜送;
人死在外禁忌尸体进村；
空棺材禁忌放在活着的人住的屋子;
禁忌穿着重孝服到别人家中去;
守丧的人在一年内不能走亲戚、贴春联。
(2)陋习
守节 民国前提倡和褒扬妇女守节，并为守节的妇女立牌坊，许多妇女在这种封建礼制的束缚下，有的郁闷而死，有的苦苦守节一辈子。新中国成立后，妇女得到了解放，她们的再婚得到了《婚姻法》等社会的保护。
缠脚 封建社会的丑恶风习，以脚的大小作为女子美丑的重要标志，女孩子在六、七岁时就开始缠足，标准为"三寸金莲"，辛亥**以后提倡放脚，抗日战争开始以后禁绝缠脚。
童养妻 穷苦人家将幼女卖给他人收养为妻，到十五岁左右完婚，童养妻在婆家多受虐待，过着做牛做马的日子，屡遭毒打，苦不堪言，新中国成立后根绝。
冥婚 又俗称为"阴婚"，就是将夭折的子女连婚成婚，合葬在一起，男方须向女方送有一定数量的彩礼。建国以后逐渐减少，近年又有所回升。
赌博 赌博的形式很多，有打麻将、丢骰子、玩纸牌等，许多人常常因此而倾家荡产、卖儿卖女，家破人亡。
新中国成立后，较长时间禁绝，但近年来又有出现。
溺婴弃婴 在封建社会，重男轻女的思想特别严重，又没有节育措施，有的人因为子女较多，养活不起，女婴刚生下，即被溺毙而死或弃之路边，现在己很少有这种现象发生。
迷信 安泽由于文化相对落后，客民杂聚在一起，还时常发生自然灾害，便常常求巫拜神，大多在暗中进行，虽然多次禁止，但屡禁不绝。
(二)民情
1。勤俭
安泽山高沟深，村庄零落，地块小散，耕作艰难。
旧社会租赋沉重，收成薄，百姓必须付出比别人更艰辛的劳动。精耕细作、开荒扩种，才有望免受饥寒。山里春来的迟，霜降又早，四至十月农忙时，男女老幼起早搭黑忙碌力田，每天劳动十二、三个小时习以为常。妇女们既要忙家，又要下地，兼推磨转碾，比男人更忙;儿 童干重活的为数也不少。
安泽人每天都在辛勤的劳作，苦撑着糊口，加上山地人稀，成家很不容易，所以为男子娶妻往往要耗费一两代人终生的心血，全家人节衣缩食，将就度日，节俭成风。一般人家吃饭是糠菜半年粮半年，家里只有来客时才炒菜。
衣着是新三年、旧三年、缝缝补补又三年。居住多掘土打窑，或筑土墙披茅草御寒。建国后，尤其是近来，农民收入大增，衣食住用改善极大，但农民粗食淡饭、住土坯房的为数不少。非财力不行，习惯使然。
2。
诚实
庄户人憨厚实在，守信重誉，已诚为本。旧社会农民租种土地，借粮贷款，都得找保人、立字据，是否诚信，靠得住、靠不住常常是对一个人品德的首要评价。农民租种东家的土地，每年在秋收净场后，家家都主动交租颗粒不少。
交租后无粮，再向东家加利借时，东家也乐意；战争年代推行合理负担，农民打多少交多少，不瞒报，主动按累进率交公粮;"大跃进"时不少干部因不会浮夸，被拔了"红旗"，"农业学大寨"时更是因为不会搞形式被当老保守挨批; 1984年春，县里往下下放1。
4万吨化肥，事先没通，报县委打了一个电话，按秋田作物面积分配。农民到村口自动取化肥，主动交付现金，全县化肥没差一斤，也没欠一分钱的化肥运费，这足以证明全县农民的厚诚。
3。好施互助
安泽乡下有这样不成文的规矩:娘丧大事、上梁吉日，左邻右舍都要主动帮忙;早年民间有这样的乡俗:地里庄家不能收的太干净，要给看秋拾秋的人留点 "剩余"，如有拾秋人帮忙装车，主家要留两三捆庄稼给他们;往地里送饭，要多拿一两个人的，预备给"赶饭场"的人吃些;早年加工米是妇女的活，她们每晚都自觉聚于磨碾道，今天给东家碾，明天给西家磨;砍柴时人们习惯结伙摸黑上山，老手帮新手割、捆、插担。
一伙人挑柴又说又笑，欢快地迎着初升的太阳下山。无力打柴的光寡老人，也有人自动送柴上门; 1993年八月四日，安泽遭特大洪灾，仅县城就有565户被洗涮一空，衣食无着，干部职工1671人主动捐资42095元。
4。耿直侠义
1933年杜村乡窑上村出过这样一件事:富农王二则兄弟二人栽赃陷害，逼死十五岁的小长工牛小福。牛小福是孤儿，邻村十二户穷人为他伸张正义，合伙集资了一笔钱，选人上平阳府打官司，告倒了王家兄弟，替小福伸了冤;抗战前，府城、和川、冀氏、郎寨均有一义家，收埋无名尸骨。
有人毙倒，更夫便端着托盘，挨门义捐，有捐二、三角的，最少也捐几枚铜钱，更夫为其买衣服棺材，雇人送往义家安葬;全县几十个孤儿有人收养;几百个孤寡有人照护;修路、架桥、兴学校、办公事，一呼百应，积极赞助，好义之举，遍及城乡; 1986年8月5日，府城村南滩有一个叫傅云的小女孩落入深井，年满体弱、病休在家的检察院副院长吴双全，毅然跳下水井，救出了傅云，自己却摔伤了一只手，老病加重，住院一个月才好转; 1993年8月4日，全县2000多人主动加入抗洪救险救灾突击队。
城关镇副书记陶跟云和高壁村村长赵贵锁。冒着大雨摸着黑，挨家挨户救助遭水浸的14户人家脱险，最后一家是时振华家，他正从倾斜的屋内搬家当，陶、赵二人冲进屋硬拖出时， 振华刚出门，房顶便塌了。
5。
客民习性
先前，安泽县豫、鲁、冀三省客民居多。民间有这样的说法:山东人的嘴、河南人的腿、河北人如常爱亏对。是说山东人豪爽，舍得吃，劳动收入大多用于吃肉喝酒交朋友。桃曲村马振山老汉是个庄户里手，抗战前租种府城街义泰盛字号的土地，收入可观，但他不买房、不置地，入冬后呆了余粮，沽一大罐酒，买大叶茶一篓，宰肥猪一头，存入地窑内，天天吃肉饮酒喝大叶茶，有时邀人共事，有时独食自得其乐，自诩吕洞宾也没他活得自在;河南人游心不定，来去无常，老家遭灾一 挑子家当进山来，稍有办法又回老家。
还有的在河南安家、安泽种田，每年二三月来耕作，冬腊月祟粮携款回家。至二十世纪七十年代，仍有这样两头奔波的人。 "不建房、不买缸、支个炉灶编副筐，临走一脚蹬个光"。反映了河南客民的不定居思想;河北，尤其是沙河武安人的口头语"亏对"。
河北人多不大讲究，衣、食、住得过且过，温饱既足。耕地粗放草率，怎样省事怎样做，待人接物也不认真。收起
