关于长高吃什么食物补充营养最好？
身高与很多因素有关,长高都离不开四大营养素：蛋白质、矿物质(尤其是钙及各种微量元素)、脂肪酸(尤其是必需脂肪酸)以及维生素(如维生素A、D、C)。
1。蛋白质是生命的基础
各种组织器官都由蛋白质构成，例如肌肉组织、内脏、大脑组织以及许多重要的生命物质，如血液中的血红蛋白、凝血蛋白、支持抵抗力的抗体等等，因此选择高蛋白食物如瘦肉、鱼类、牛奶、大豆、鸡蛋等无疑是非常重要的。
2。适当补充矿物质对骨骼拉长非常重要
钙、磷、镁等矿物质是构成骨骼架构的最基础元素，有资料表明，骨骼中三分之二的矿物质中99%是由以上三种矿物质构成的，因此充足且适当的矿物质的补充对骨骼的拉长非常重要，含...全部
身高与很多因素有关,长高都离不开四大营养素：蛋白质、矿物质(尤其是钙及各种微量元素)、脂肪酸(尤其是必需脂肪酸)以及维生素(如维生素A、D、C)。
1。蛋白质是生命的基础
各种组织器官都由蛋白质构成，例如肌肉组织、内脏、大脑组织以及许多重要的生命物质，如血液中的血红蛋白、凝血蛋白、支持抵抗力的抗体等等，因此选择高蛋白食物如瘦肉、鱼类、牛奶、大豆、鸡蛋等无疑是非常重要的。
2。适当补充矿物质对骨骼拉长非常重要
钙、磷、镁等矿物质是构成骨骼架构的最基础元素，有资料表明，骨骼中三分之二的矿物质中99%是由以上三种矿物质构成的，因此充足且适当的矿物质的补充对骨骼的拉长非常重要，含钙丰富的牛奶、鱼类是孩子饮食的首选。
另外，一些重要的微量元素的作用也不可以忽略，如铁、锌等，这些元素可以从许多生命活动的环节中调节孩子生长发育的速度，所以含这些微量元素丰富的动物内脏、鱼类、坚果类食品是值得推荐的，也是你值得考虑的。
3。提供能量方面发挥最重要作用的营养素是脂肪和脂肪酸
身高的发展是生长发育中重要的指标之一，可见充足的脂肪酸摄入是必要的。除非本身的体重已经超过标准体重的25%，且达到肥胖的指标，否则不应该严格限制选择脂肪性食品。
当然，科学的选择是必要的，应多选择天然的含必需脂肪酸高的食品，如鱼类、鸡蛋类等，建议不要过多吃仅含高油脂的食品，如奶油、牛油等。
4。维生素对长高发挥重要作用
维生素是大家津津乐道的时髦物质。
确实，别看这个家族的成员个个很小，却对成长发育有必不可少的作用，所谓“维持生命的要素”就是这个道理。这个家族中维生素A、B、C等尤其对长高方面发挥重要作用，而日常食品中柑橘类水果、胡萝卜、菠菜等尤其含量丰富。
因此你得经常注意观察，是否仅爱吃“肉食”，而不吃这些重要的“蔬菜、水果”呢？
有助长高的食物
这个世界上还没有一种所谓可以“长高”的完美食品，但有不少有助长高的食品。这些食品就存在于我们的日常饮食中，像鱼类、瘦肉、蛋类、牛奶、豆制品、动物内脏以及新鲜水果、蔬菜等均富含蛋白质、矿物质、维生素等，都有利于身高的增长及大脑的发育。
饮食禁忌
◎平时少吃可乐、果汁、甜点等糖分过多的食品，过多的糖分会阻碍钙质的吸收，影响骨骼的发育；
◎盐也是增高的大敌，必须养成少吃盐的习惯；
◎注意加工食品的刺激，如火腿、香肠、汉堡、肉松、汽水、乳酸菌饮料、冰淇淋、调味汁等等，这类含有较多高磷类食品添加剂的东西摄入过多，将直接导致体内钙、镁等矿物质排出体外，影响钙的利用、骨骼的发育。
充足营养ABC
A各种营养成分的摄取应该采取在总体上满足一定营养的原则。一种营养素不能代替另一种营养素，各种营养素之间要保持均衡。
B合理营养对于烹调也有一定的要求。
烹调的原则是少损失营养物质，使营养物质更易让人吸收。一般而言，食物洗净后应立即入锅，暴露在空气中的时间不要太长，煮烧的时间也不要太长；做饭做菜最好采用铁制器具，烹调口味宜清淡。
C推荐三款菜肴，帮助长高。
·腐衣肉卷
材料：豆腐皮、肉末、姜、葱
调味料：米酒、高汤、糖、盐
做法：1、将葱、姜切成细丝、备用。
2、肉末加入葱、姜、米酒、盐拌均。
3、将调味的肉末以豆腐皮包成条状。
4、将包好的肉卷放入中温油锅炸至外皮呈金黄色，即可捞起备用。
5、另一锅内加入高汤、酱油以及糖做酱汁。
6、放入炸好的肉卷，待酱汁吸收完全即可。
7、上桌前切片方便食用。
特点：香酥的豆皮肉卷不仅含有大量的动物蛋白质，还有植物蛋白质，且口感相当酥脆、可口。
·凉拌海带丝
材料：海带丝、枸杞子、金针菇、嫩姜丝
调味料：香油、麻油、盐
做法：1、海带丝用热水烫过捞出放凉。
2、枸杞子入电锅蒸煮5分钟，金针菇用热水煮软捞出。
3、将所有材料加在一起拌匀，并加入调味料即可。
特点：海带含有丰富的矿物质，凉拌又减少损失营养元素，在渐渐变热的5月，这道菜可是很清新的噢！
·什锦面
材料：肉末、香菇丁、豆腐、金针菇、蛋白、青菜、红萝卜、拉面、海带、鸡骨头
调味料：沙拉油、盐
做法：1、鸡骨头加入海带共熬高汤。
2、香菇、金针菇、红萝卜切细丝，青菜切段，豆腐切长条，以滚水汆烫。
3、肉末加入蛋白揉成小丸子烫熟。
4、拉面置高汤煮熟，然后加入材料及调味品。
特点：材料众多，包括了肉类、蔬菜、蛋、面粉，营养元素全面，口感也很不错！
另外介绍一些长高的锻炼方法。
每个少男都想有一个健壮威武的身材。身材矮小的少男不要太焦急，通过适当的体育锻炼，能促进身体长高。身材矮小的少男要想长高些、长健壮些该怎么锻炼呢？在骺软骨没有完全骨化前，通过适当的腿部运动，如跑步、跳跃、足球、排球、篮球、游泳、滑冰等以及合理的营养，可以促进下肢骨胳的生长，达到增加身高目的。
在下肢长骨骨骺完全骨化后，下肢长度就无法增长了。但是脊柱还有很大的弹性和伸缩性，故应该多进行悬垂和伸展运动，如吊环、爬竿、双杠、单杠、自由体操、广播体操等锻炼，同时注意养成正确的站立姿势，也可促进身体长高。
除了上述锻炼长高的方法外，目前在西方较流行的长高锻炼方法是悬吊和倒挂。悬吊多采用单杠。最简单的悬吊法有以下几种：
⑴放松悬吊：即手往上抓或向下抓把身子悬吊起来。
⑵上提悬吊：即先将身子吊起来，然后尽可能放松，好象尽可能将身子放长一样，接着两臂将身子上提，连做5--20次。
⑶直腿悬吊：即悬吊后将两腿伸直，然后左右摆动。
⑷转体悬吊：即悬吊后，两腿并拢，将躯干左右转动。
⑸后仰悬吊：即悬吊后，头部后仰，同时两腿并拢也向后展。
⑹抬腿悬吊：即悬吊后，抬腿时屈膝，将腿贴腹。保持这一姿势让肩臂悬吊数秒钟，然后放下，全身放松，伸直。倒挂的办法是将两只脚固定在一定的高度上，身子倒悬下来，两臂触不到地就行了。倒挂持续时间为1--2分钟，每天做数次。
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