听***
2017-02-07 14:26:53
年轻的白葡萄酒的颜色范围是从浅禾杆黄(有时呈现一些绿色色调)到深琥珀色。颜色取决于葡萄的品种、葡萄酒的成熟度、发酵方...[展开]
年轻的白葡萄酒的颜色范围是从浅禾杆黄(有时呈现一些绿色色调)到深琥珀色。颜色取决于葡萄的品种、葡萄酒的成熟度、发酵方式、老熟程度(橡木桶内发酵或陈酿的葡萄酒比不锈钢罐中的色深)和陈年时间。随着酒龄的增加,白葡萄酒颜色从浅黄色调直至变褐。
红葡萄酒越老越浅。年轻的红葡萄酒颜色从紫红色到深宝石红色,老的红葡萄酒在边缘附近将显示砖红色。 闻 香品酒时最重要的步骤之一。事实上,我们的大部分味觉品尝的实际上是气味。想像在你感冒不能够闻时食物的味觉怎样变化(吃东西会不香)。
。[收起]