青贮技术有哪些特点？

牧草制干技术有哪些特点？

牧草制干技术是指在牧草的质和量兼优时期刈割，通过自然或人工干燥方法使刈割后的新鲜饲草迅速处于生理干燥状态，细胞呼吸和酶的作用逐渐减弱直至停止，饲草的养分分解很少，达到长期保存的技术。牧草制干过輕一般分为两个阶段，第一阶段从词草收割到水分降至40%左右，此时，细胞尚未死亡，呼吸作用继续进行；第二阶段词草水分从40%降至17%以下，此时，饲草细胞的生理作用停止，多数细胞已经死亡，呼吸作用停止，微生物的繁殖活动也趋于停止。 所以，在牧草制干时，首先要掌握适宜的刈割时间，一般禾本科牧草在抽穗到开花期收割，豆科牧草在孕穗至开花期收割，产量和质量均较高；其次选择合理的制干方法，一般分为自然干燥和人工...全部

  牧草制干技术是指在牧草的质和量兼优时期刈割，通过自然或人工干燥方法使刈割后的新鲜饲草迅速处于生理干燥状态，细胞呼吸和酶的作用逐渐减弱直至停止，饲草的养分分解很少，达到长期保存的技术。牧草制干过輕一般分为两个阶段，第一阶段从词草收割到水分降至40%左右，此时，细胞尚未死亡，呼吸作用继续进行；第二阶段词草水分从40%降至17%以下，此时，饲草细胞的生理作用停止，多数细胞已经死亡，呼吸作用停止，微生物的繁殖活动也趋于停止。
  所以，在牧草制干时，首先要掌握适宜的刈割时间，一般禾本科牧草在抽穗到开花期收割，豆科牧草在孕穗至开花期收割，产量和质量均较高；其次选择合理的制干方法，一般分为自然干燥和人工干燥；第三掌握制干牧草的含水量，一般保持在15%~17%。
  目前，生产中常用的牧草制干技术分为自然干燥和人工快速干燥良种，自然干燥又分为地面干燥和草架干燥。制成的青干草应保有大量的叶、嫩枝和花序，具有深绿的颜色和芳香的气味。将牧草制成青干草，可有效解决饲草生产的季节性与饲草需要相对稳定之间的矛盾，提高牧草的利用价值和利用率。
  特点适时加工调制，有效保存伺草的营养价值无论是人工栽培的牧草，还是天然的牧草，伴随其生长、成熟，牧草自身的化学成分和营养价值也在发生变化。从最佳营养价值利用的角度，对牧草进行适时的收获、加工调制，可最大限度地保存饲草的营养价值。
  因牧草特性，选择合适的加工调制方法如豆科牧草叶片、叶柄容易干燥，而茎秆的干燥速度较慢，在晾晒、打捆、搬运时，叶极易脱落，而叶正是营养含量最丰富的部分，为减少营养损失，提高牧草品质，宜选择人工快速干燥法或压扁干燥法制干。
  牧草制干须掌握的原则一是尽量加速牧草的脱水，缩短干燥时间，以减少由于生理、生化作用和氧化作用造成的营养物质损失，尤其要避免雨淋；二是在干燥末期应力求牧草各部分的含水量均匀；三是牧草在干燥过程中，应尽量避免在阳光下长期曝晒；四是集草、堆集、压捆时，应在牧草细嫩部分尚不易折断时进行。
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