没有高压锅怎么做糙米饭搜了下全是
糙米?如何烹煮？
方法如下：
一、洗米?r用手輕揉且迅速?⒚???樱?槊忪稜I養成份過度流失，連洗?纱渭纯伞?
二、加水多寡與米之?硬度有關，只有煮白米：水與米的比例約1。0～1。2倍即可，但如以糙米及白米混合烹煮，?t水量必?提高至1。 3倍(以容量?算)。
三、浸水是?米粒充分吸收水分，使米?煮熟度均?颍酌捉?r間約30分?，糙米?樵黾悠湎章剩虼似浣?r間約需10～12小?r。
四、白米使用一般??烹煮即可，烹煮過程中?苊庀破疱?蓋，以免水分過度蒸發。 糙米使用一般??烹煮?r，必???施『二次炊』，如果能?蚴褂?毫﹀?，?可有效提高其食味品質及消化吸收率。
五、煮...全部
糙米?如何烹煮？
方法如下：
一、洗米?r用手輕揉且迅速?⒚???樱?槊忪稜I養成份過度流失，連洗?纱渭纯伞?
二、加水多寡與米之?硬度有關，只有煮白米：水與米的比例約1。0～1。2倍即可，但如以糙米及白米混合烹煮，?t水量必?提高至1。
3倍(以容量?算)。
三、浸水是?米粒充分吸收水分，使米?煮熟度均?颍酌捉?r間約30分?，糙米?樵黾悠湎章剩虼似浣?r間約需10～12小?r。
四、白米使用一般??烹煮即可，烹煮過程中?苊庀破疱?蓋，以免水分過度蒸發。
糙米使用一般??烹煮?r，必???施『二次炊』，如果能?蚴褂?毫﹀?，?可有效提高其食味品質及消化吸收率。
五、煮熟後再利用??瑞N?貭F約20分?，可使米?更Q。
?有另外一種煮法：
在煮糙米??r，只要在水中加冰?K，煮出?淼拿罪?就可以和白?一?芋犥?好吃。
方法是?⒃疽拥?儒?水的一半?Q成冰?K。
舉例說，煮?杀?r，原本放?杀嗟乃@?r?⒁槐值乃胚M冰箱冷??
，煮?r再取出，加在?儒?裡一起煮。
如此水?睾兔椎?囟榷枷陆担蟮倪^程??長，煮出?淼拿琢Ｒ簿洼^膨鬆，好嚼了。
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??煮?通
煮?，?不??危??和水加進去按下按鍵就好啦！那好吃的?怎麼煮？一半?一半硬的?又如何?理？
洗米煮?小妙方
1． 避免使用?儒?洗米，造成?儒?表面的鐵弗??理?佑泄?沟貌徽冲?
的功能降低。
2． 要快速洗米，因?榍锏拿?虼说谝淮蜗赐昝揍幔?⑺禳c
倒掉，然後再?Q水繼續洗?烀琢！?
3． 米洗好?K加入適量的水後，最好再浸泡30分?以上，煮出?淼拿??
可口。
收起
