绍绍说:“猪肉是我们的健康能量。” 当绍绍说:“猪肉是我们的健康能量。”我觉得很惊讶,我也不知道如何回答,也不知对不对。
当然对了!每种食物有每种食物的营养,所以宝宝不能偏食,蔬菜水果肉类都要吃, 猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血,肉类中所含的营养是植物中所没有的,猪肉如果调煮得宜,它亦可成为“长寿之药”。
猪肉经长时间炖煮后,脂肪会减少30%—50%,不饱和脂肪酸增加,而胆固醇含量会大大降低,所以猪肉炖着吃是最好了,当然凡事都要适量,再好的东西吃多了也不好, 成年人每天80—100克就可满足一天的需要。
儿童每天50克即可。