酸奶对儿童健康有什么影响?我的小
给你一点建议,希望对你有帮助
营养学家建议:儿童多吃酸奶有益健康
资料显示,我国3至13岁儿童乳糖酶缺乏的发生率为87%,其中20%左右呈乳糖不适应症,表现为喝了鲜牛乳后容易发生腹胀、腹泻,从而影响健康。 解决这种矛盾的理想办法就是饮用。酸奶中富含的乳酸菌及其产生的乳糖酶能分解乳糖;牛奶在发酵过程中还会产生多种维生素、氨基酸等对人体有益的物质。所以说,相对于牛奶而言,酸奶的营养价值更高且易于消化吸收,可令乳糖不适应症迎刃而解。
酸奶虽对人体健康有诸多好处,但长期以来乳酸菌和发酵乳主要以液态的形式存在,对保存条件要求很高,一般要求5℃以下保存,且保存期不能超过2周,非常不便于保存和携带...全部
给你一点建议,希望对你有帮助
营养学家建议:儿童多吃酸奶有益健康
资料显示,我国3至13岁儿童乳糖酶缺乏的发生率为87%,其中20%左右呈乳糖不适应症,表现为喝了鲜牛乳后容易发生腹胀、腹泻,从而影响健康。
解决这种矛盾的理想办法就是饮用。酸奶中富含的乳酸菌及其产生的乳糖酶能分解乳糖;牛奶在发酵过程中还会产生多种维生素、氨基酸等对人体有益的物质。所以说,相对于牛奶而言,酸奶的营养价值更高且易于消化吸收,可令乳糖不适应症迎刃而解。
酸奶虽对人体健康有诸多好处,但长期以来乳酸菌和发酵乳主要以液态的形式存在,对保存条件要求很高,一般要求5℃以下保存,且保存期不能超过2周,非常不便于保存和携带。而对于孩子来说,胃肠发育尚未成熟,长期饮用冻酸奶,不利于健康,但加热又会使酸奶的营养价值大大降低。
最近,一种叫利氏口嚼酸奶产品的出现彻底满足了人们既想口味好、又不破坏酸奶营养成分、还易于保存携带的多重需求。这种口嚼酸奶像糖片一样,人们无论在家、办公室、学校甚至外出旅游,都可以随时携带,随时享受。
尤其对幼儿,再不会因为吃酸奶而弄脏了衣服。
利氏口嚼酸奶的特殊加工工艺和专利压片技术实现了乳酸菌的固态长期存活,在常温下也能达到12个月,既能调理孩子的肠胃,增加孩子的营养吸收状况,增强孩子的体质,又不影响孩子的肠胃功能,可谓孩子肠胃健康的好伙伴。
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