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木瓜炖鲫鱼的做法是怎样的？
原料： 活鲫鱼 1条（约500克） 木瓜 1个（约500克） 鸡汤 750克 调味料： 精盐 1大匙 味精 少量 料酒 少许 胡椒粉 少许 姜片 少许 葱段 少许 做法：1。
将鲫鱼宰杀洗净，在鱼两面各言必信，刻一定花刀，木瓜去皮、籽，切成片，洗净; 2。 锅中倒入油烧热，放...全部
原料： 活鲫鱼 1条（约500克） 木瓜 1个（约500克） 鸡汤 750克 调味料： 精盐 1大匙 味精 少量 料酒 少许 胡椒粉 少许 姜片 少许 葱段 少许 做法：1。
将鲫鱼宰杀洗净，在鱼两面各言必信，刻一定花刀，木瓜去皮、籽，切成片，洗净; 2。 锅中倒入油烧热，放入鲫鱼煎至两面出现硬皮取出; 3。锅中倒入油，加入姜片、葱段，爆出香味后，烹料酒，加鸡汤、木瓜，水沸后再加 入煎好的鲫鱼，加盖用小火烧至汤色乳白，去掉姜、葱，调味并加入胡椒粉即可食用。
功效：健脾开胃，利尿。适于久病体虚、水肿、小便不利者食用。 营养分析：鲫鱼含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等。收起
原料： 活鲫鱼 1条（约500克） 木瓜 1个（约500克） 鸡汤 750克 调味料： 精盐 1大匙 味精 少量 料酒 少许 胡椒粉 少许 ...全部
原料： 活鲫鱼 1条（约500克） 木瓜 1个（约500克） 鸡汤 750克 调味料： 精盐 1大匙 味精 少量 料酒 少许 胡椒粉 少许 姜片 少许 葱段 少许 做法：1。
将鲫鱼宰杀洗净，在鱼两面各言必信，刻一定花刀，木瓜去皮、籽，切成片，洗净; 2。 锅中倒入油烧热，放入鲫鱼煎至两面出现硬皮取出; 3。锅中倒入油，加入姜片、葱段，爆出香味后，烹料酒，加鸡汤、木瓜，水沸后再加 入煎好的鲫鱼，加盖用小火烧至汤色乳白，去掉姜、葱，调味并加入胡椒粉即可食用。
功效：健脾开胃，利尿。适于久病体虚、水肿、小便不利者食用。 营养分析：鲫鱼含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等。收起
原料： 活鲫鱼 1条（约500克） 木瓜 1个（约500克） 鸡汤 750克 调味料： 精盐 1大匙 味精 少量 料酒 少许 ...全部
原料： 活鲫鱼 1条（约500克）
木瓜 1个（约500克）
鸡汤 750克
调味料： 精盐 1大匙
味精 少量
料酒 少许
胡椒粉 少许
姜片 少许
葱段 少许
做法：1。
将鲫鱼宰杀洗净，在鱼两面各言必信，刻一定花刀，木瓜去皮、籽，切成片，洗净;
2。 锅中倒入油烧热，放入鲫鱼煎至两面出现硬皮取出;
3。锅中倒入油，加入姜片、葱段，爆出香味后，烹料酒，加鸡汤、木瓜，水沸后再加
入煎好的鲫鱼，加盖用小火烧至汤色乳白，去掉姜、葱，调味并加入胡椒粉即可食用。
功效：健脾开胃，利尿。适于久病体虚、水肿、小便不利者食用。
营养分析：鲫鱼含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等。
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