无花果是什么果实?

无花果是什么果实?

无花果究竟是什么? 无花果属桑科，因花小，藏于花托内，又名隐花果。无花果原产于西亚，唐代前后传入我国史籍称“阿驿”维吾尔语称“安吉尔”。无花果含有较高的果糖、果酸、蛋白质、维生素等成分，有滋补、润肠、开胃、催乳等作用。 它在塔里木盆地大量栽培，以阿图什种植最多，年产果子二百多亩。其时果甘甜多汁，味芳香，堪兴岭南香蕉和奶油椰丝比美，除鲜果入市外，还可做果干和果酱。 无花果，果树雌雄异花，花隐于囊状花托内，外观只见果而不见花故名。 果形扁圆，果皮黄色，果肉细软，营养丰富，果味甘甜如蜜。果实除食用外，还可健胃清肠，消肿解毒。无花果的果实极为鲜嫩，不易保存和运输，当地人民多用以晒制果干，运销外...全部

  无花果究竟是什么? 无花果属桑科，因花小，藏于花托内，又名隐花果。无花果原产于西亚，唐代前后传入我国史籍称“阿驿”维吾尔语称“安吉尔”。无花果含有较高的果糖、果酸、蛋白质、维生素等成分，有滋补、润肠、开胃、催乳等作用。
  它在塔里木盆地大量栽培，以阿图什种植最多，年产果子二百多亩。其时果甘甜多汁，味芳香，堪兴岭南香蕉和奶油椰丝比美，除鲜果入市外，还可做果干和果酱。 无花果，果树雌雄异花，花隐于囊状花托内，外观只见果而不见花故名。
  果形扁圆，果皮黄色，果肉细软，营养丰富，果味甘甜如蜜。果实除食用外，还可健胃清肠，消肿解毒。无花果的果实极为鲜嫩，不易保存和运输，当地人民多用以晒制果干，运销外地。 “无花果”并不是没有花只有果,只不过它的花很隐蔽,人们看不到而已。
   1。无花果可食率高，鲜果可食用部分达97%，干果和蜜饯类达100%，且含酸量低，无硬大的种子，因此尤适合老人和儿童食用。 2。无花果含有丰富的氨基酸，鲜果为1。
  0%，干果5。3%：目前已经发现18种。因此，国外将一种无花果饮品作为“咖啡代用品”。 3。无花果干物资含量很高，鲜果为14-20%，干果达70%以上。其中，可被人体直接吸收利用的葡萄糖含量占34。
  3%（干重），果糖占31。2%（干重），而蔗糖仅占7。82%（干重）。所以热卡较低，在日本被称为低热量食品。国内医学研究证明，是一种减肥保健食品。 4。无花果含有多种维生素，特别是含有较多的胡萝卜素，居于桃、葡萄、梅、梨、柑橘、甜柿以上。
   无花果含有大量对人体有用的无机元素成分，而不含有易致癌的Co、Cd等无机元素。对增强机体健康和抗癌能力有良好作用。 　　无花果不仅是美食佳果，而且有很高的药用价值，可用于治疗以下几种常见病： 　　痈、疽、疔疮　无花果适量，切碎晒干后研细粉，加入冰片少许，用香油调成糊状敷患处，24小时1次。
  一般用3次可愈。 　　慢性咽炎　鲜无花果5个，切片，麦冬12克，金银花20克（1日量）。用白开水浸泡半小时后代茶饮。连饮5—7天。 　　扁平疣　用鲜无花果挤汁，或用叶柄折断后分泌出来的白汁涂抹疣体及周围皮肤，随干随涂，不拘次数。
   　　外痔　鲜无花果叶若干，水煎后趁热熏洗患处，每日两次，每次20分钟。一般一次可止痛，3—5次痔核开始萎缩。 　　脱肛　鲜无花果叶若干，水煎后洗患处。每日两次，每次10分钟。
  洗后立即将脱出部分托入肛门内，再用毛巾蘸药液热敷肛门10分钟。2—4天可愈。 　　小儿吐泻　鲜无花果叶不拘量，水煎后洗双足足心。每日3次。亦可用毛巾蘸煎液热敷双侧涌泉穴。每日3次，每次5—10分钟。
  （《家庭医生报》2003。10。20）。收起