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请问谁知道薏米是什么样子?在杭州哪里有得卖?

我去过很多米店和超市,都没有找到薏米,甚至没人知道什么是薏米???请问薏米在杭州哪里有得卖呀?最好能上传薏米的图片,谢谢了~~

全部回答

2007-01-03

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    超市就有。。。。。。。。还有就是药店。。。。。。 薏米,又名薏苡仁,仁又名苡仁、苡米、苡米仁,俗称"药玉米"、"回回米"、"六谷米"。薏米在我国分布较广,而广西桂林地区的薏米具有种子纯、颗粒大,含淀粉、糖分、脂肪多、煮食糯性强、香甜可口等特点,因此,在国内外市场上颇有名气。
        薏米属禾本科植物,一年生或多年生草本植物。它的秆子直立粗壮,有分枝,可长到1-2米高,丛生。叶线状披针形,中脉粗厚。穗状花序,白色。雌雄同株。果实椭圆形,大小如黄豆。
  种仁白色,形状象小粒珍珠。桂林地区气候温和,土壤肥沃湿润,特别适合薏米生长。这里薏米产量比另的地方都高,一般亩产200-300斤,高的达600多斤。     薏米是补身药用佳品。
  据医药部门化验分析,薏米含蛋白质16。2%,脂肪4。6%,碳水化合物79。2%。冬天用薏米炖猪脚、排骨和鸡,是一种滋补食品。夏天用薏米煮粥或作冷饮冰薏米,又是很好的消暑健身的清补剂。薏米的种仁和根又能入药治病。
  李时珍在《本草纲目》中记载:薏米能"健脾益胃,补肺清热,去风胜湿。  炊饭食,治冷气。煎饮,利小便热淋。"近年来,大量的科学研究和临床实践证明,薏米还是一种抗癌药物,初步鉴定,它对癌症的治抑率可达35%以上。
  难怪桂林地区有首民谣这样唱道:"薏米胜过灵芝草,药用营养价值高,常吃可以延年寿,返老还童立功劳。" 。

2007-01-08

98 0
你照着图片去挑选吧,好运~

2007-01-06

124 0
    薏米,又叫苡米或薏米仁,一般超市,粮店里都能买到,很多人因为不了解它的健康功效而很少食用。其实,薏米不仅具有很好的抗癌作用,还能够健脾、补肺、清热、利湿,甚至是天然的美容食品。
   在日本,薏米被看成典型的“抗癌食品”,这是因为薏米中的薏米酯、亚油酸是非常重要的抗癌成分,还能减轻肿瘤患者放 化疗的毒副作用。  临床上一般建议肿瘤患者用生薏米30克—50克,加水适量浸泡3—4小时后煮熟食用,每日2次,连食数月就能起到比较明显的治疗效果。
   现代研究表明,薏米是非常有营养的食物,其中蛋白质的含量比米、面高出很多,还含有人体必需的8种氨基酸。因此,多吃薏米可以及时补充夏季高温下的体力消耗,起到增强免疫力的作用。   脾胃不好的人夏天常常感到食欲不振、消化能力减退,中医认为,薏米具有健脾、补肺、清热、利湿的作用,而且特别容易消化吸收,是很好的食疗食物,适合脾胃虚弱者食用。
   薏米中的薏苡素可以抑制横纹肌,是天然的养颜去皱佳品。由于脾胃两虚而导致颜面多皱、面色晦暗的人,建议用薏米与山药、大枣、小米一起煮粥喝,或将薏米炒熟后研末冲服。   不过,淘洗薏米的时候要注意,先用冷水轻轻淘洗,不要用力揉搓,再用冷水浸泡一会儿。
  泡米用的水要与米同煮,不能丢弃,这样可以避免薏米中所含的营养物质在浸泡中受到损失。 由于薏米化湿滑利的效果显著,因此遗精、遗尿患者以及孕妇不宜食用。 薏米属禾本植物,又名薏仁、六谷米等。
    薏米是我国古老的食药皆佳的粮种之一。民间对薏米早有认识,作饭食为佳馔,并视其为名贵中药,在药膳中应用很广泛,被列为宫廷膳食之一。   薏米的营养价值较高,含蛋白质13。
  7%、脂肪5。4%、碳水化合物64。7%。所含蛋白质远比米、面高。人体必需的8种氨基酸齐全,且比例接近人体需要。  脂肪中含有丰富的亚油酸;所含B族维生素和钙、磷、铁、锌等无机盐也十分可观。
  而且它还具有容易被消化吸收的特点,对减轻胃肠负担,增强体质有益。此外,薏米还含有药用价值很高的薏醇,β-γ两种谷甾醇,这些特殊成分,也就是薏米具有防癌作用的奥秘所在。   用薏米仁25-50克,野菱角(带壳切开)150-200克,共煮浓汁,1日2次分服,连服1个月为1疗程,对胃癌、子宫癌,皮肤癌等癌细胞发展有抑制作用。
       薏米还是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。
  正常健康人常食薏米食品,既可化湿利尿,又使身体轻捷,还可减少患癌的几率。     下面介绍几道以薏米为原料的美容食谱:   一、美人薏仁汤   材料:薏仁粉、鲜奶   做法:将鲜奶煮沸后加入薏仁粉大约5~10克,搅拌一下即可。
     二、美白薏仁芝麻汤   材料:薏仁粉二匙、芝麻一匙、些许牛奶   作法:将所有材料混合后,加入200c。  c。热牛奶即可。   三、薏仁去痘痘   材料:   1。
  薏仁30公克   2。紫背天葵草、鱼腥草、蒲公英(以上三者择一)鲜品30公克(或干品15公克)   3。水800cc   作法:   1。将二种材料掏洗干净。   2。
    一起放入锅中,加水以大火烧开,再转小火熬煮20~30分钟。   3。过滤出汤汁,大约有500cc。   饮用法:   1。此500cc的汤汁可在一天之中,于两餐之间分三次饮用。
     2。亦可加水冲淡,当作普通茶水,在任何时候饮用。   3。  若一次熬煮了大量的汤汁,可放冰箱储存,取出时加上温水冲调再饮用。 至于图片,我传了半天都传不上来,你可以到Google的图片搜索中找到薏米的图片. 。
  

2007-01-04

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薏米是一味中药,可配药也可单吃,平时没事可放一些煲薏米粥吃,可吃甜的也可吃咸的,薏米能健脾益胃,补肺清热利尿,温暖时加蜂蜜调匀来吃,可美容养颜,如果想经常吃,可到农付产品批发市场买两斤,很便宜的,2元左右一斤,药店很贵的.

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