怎样利用阳畦生产韭菜?
阳畦一般用于早春蔬菜育苗,在育苗之前的冬季可以用来进 行韭菜促成栽培,既可以生产鲜韭上市,又可以提高阳畦利用效 率,而且前茬韭菜对蔬菜幼苗生长发育非常有益。
a)阳畦构造与性能阳畦一般由畦框、塑料薄膜、草苫等 构成,如与风障结合效果更好。 选择背风向阳、前面没有遮阴; 排灌方便的地块做阳哇,阳畦的畦框可用砖和水泥砌成,也可以 就地取土加水和麦草垛成,非沙性土的地块还可以单纯用土堆砌 踏实而成。阳畦东西向长10〜15米,南北宽1。 7米左右;北墙 高60厘米,顶宽60〜70厘米;南墙高20厘米,顶宽15厘米。 坡面向南彳质斜。畦面上每隔60〜80厘米摆放一根铁架或竹竿, 用来支撑塑料薄...全部
阳畦一般用于早春蔬菜育苗,在育苗之前的冬季可以用来进 行韭菜促成栽培,既可以生产鲜韭上市,又可以提高阳畦利用效 率,而且前茬韭菜对蔬菜幼苗生长发育非常有益。
a)阳畦构造与性能阳畦一般由畦框、塑料薄膜、草苫等 构成,如与风障结合效果更好。
选择背风向阳、前面没有遮阴; 排灌方便的地块做阳哇,阳畦的畦框可用砖和水泥砌成,也可以 就地取土加水和麦草垛成,非沙性土的地块还可以单纯用土堆砌 踏实而成。阳畦东西向长10〜15米,南北宽1。
7米左右;北墙 高60厘米,顶宽60〜70厘米;南墙高20厘米,顶宽15厘米。 坡面向南彳质斜。畦面上每隔60〜80厘米摆放一根铁架或竹竿, 用来支撑塑料薄膜,支架两端分别固定在北墙和南墙上。
阳畦白 天可吸收太阳热能,夜间覆盖草苫进行保温,这样阳畦内气温和 地温都比较高。如在寒冷季节,畦内地温可比露地高13〜15°C, 天气转暖后,畦内气温随之升高,可比露地高出10〜20°C。阳 畦韭菜可以供应元旦、春节市场。
① 定植。6月中旬在阳畦内施足底肥,每667米2施优质农 家肥1万千克,然后深翻细整搂平。进人下旬,将2年生以上健 壮根株定植到阳畦内,可采用丛栽法:按20厘米见方的株行距 定植,每丛8〜10株。
定植后每隔10天左右追肥浇水一次,每 次每667米2随水追施尿素10千克。
② 浇冻水。立冬过后,韭菜已进行休眠阶段,应浇足一次冻
水,贮藏于土壤中,以供土壤解冻时根株萌发之用。同时,随水
冲灌一次腐熟人粪尿,增加地温,减轻土壤结冻层,提高肥力, 为新韭准备必要养分。
③ 覆盖。根据阳畦的性能和各地不同气候条件,韭菜从覆盖 之日起到第一次收割,一般需要45〜60天,增设风障会缩短5〜 10天。第二次收割时外界气温已经回升,韭菜生长加快,约需 要30天。
第三刀一般不再进行覆盖。阳畦覆盖时间因所在地区 不同和品种类型而有一定差异,不休眠型品种在华北地区一般 10月下旬覆盖,休眠型品种在11月下旬覆盖,而到中原地区可 各向后推迟10天左右。覆盖前要清除畦内枯草落叶,以便阳光 能照射到韭菜畦面上,使韭菜更好地利用辐射热量。
盖膜前首先 在阳畦上架设竹竿,用草苫盖畦2〜3天,使畦内温度缓慢升高。 避免温度突然升高,不利于韭菜萌动,然后揭去草苫,用塑料薄 膜盖紧压严。
④ 温湿度管理。覆盖薄膜后以提高畦内温度为主,使其保持 在12〜16°C,即可满足韭菜生长。
夜间温度低于5°CB寸要加盖草 苫,白天畦内温度高于25°C或湿度较大时要及时在畦两端揭开 薄膜进行放风。揭草苫的时间根据气象条件而定,晴天要早些, 阴天时要晚揭早盖。
⑤ 肥水管理。覆盖后第一刀青韭主要依靠越冬前根茎贮藏养 分生长,第一刀青韭收割后,要增施肥料,以速效氮肥为主,追 肥时间在收割后3〜4天伤口已经愈合时进行,每667米2施用 20千克左右,施肥方法以开沟施肥,随即浇水,再填土平沟为 宜。
这样不会发生氮肥的氨气烧叶问题。
⑥ 培土。适时培土是有效提髙韭菜产量和品质的一项重要措 施。培土一般需要进行2〜3次,随韭菜不断生长而陆续进行。 第一次培土选在韭菜苗高8〜10厘米时,过早会抑制生长,过晚 则达不到理想效果。
培土厚度2〜3厘米。以后随着韭菜生长再 培土 2〜3次,总培土厚度以7厘米为宜。培土不能在每次浇水 后马上进行,要晒过1〜2天后再培,最好选在下午1〜2时用事
先准备好的细干土培,这样不会影响地温升高。
⑦ 收获。休眠型品种可在元旦和春节收获第一刀和第二刀, 不休眠型品种在12月初就可根据市场行情随时采收。收起