如何进行茯苓接种？
具体如下：(1) 菌种形式① “肉引”：在栽培接种前，选用新鲜、有浆汁、裂纹深的中 苓，掰成块状，直接垫、夹、贴在料筒上。其特点是取种方便，栽培方法简单，但需耗用大量鲜苓，成本高；用种集中，质量难保 证，产量不稳；菌种易退化，还易造成瘟窖。 ② “木引”：在栽培接种前两个月，选择完全干燥，直径4厘 米左右的松枝为培养材料，先用“肉引”接种（接种量为松枝重量的1/15)，埋人窖内，待菌丝蔓延后取出，即成“木引”菌种。其 特点是不需设备投资。 但容易染病，单产较低。③ “菌引”：即采用微生物分离法和培养技术，通过一级种、 二级种、三级种的制作培育纯菌种，接种在料筒上。其特点是能提高单产，稳...全部
具体如下：(1) 菌种形式① “肉引”：在栽培接种前，选用新鲜、有浆汁、裂纹深的中 苓，掰成块状，直接垫、夹、贴在料筒上。其特点是取种方便，栽培方法简单，但需耗用大量鲜苓，成本高；用种集中，质量难保 证，产量不稳；菌种易退化，还易造成瘟窖。
② “木引”：在栽培接种前两个月，选择完全干燥，直径4厘 米左右的松枝为培养材料，先用“肉引”接种（接种量为松枝重量的1/15)，埋人窖内，待菌丝蔓延后取出，即成“木引”菌种。其 特点是不需设备投资。
但容易染病，单产较低。③ “菌引”：即采用微生物分离法和培养技术，通过一级种、 二级种、三级种的制作培育纯菌种，接种在料筒上。其特点是能提高单产，稳产；便于远距离运输，有利于新产区开发栽培。但技术 要求高，需要一定的设备投资。
(2) 菌种质量的鉴定① “肉引”的质量：选用完整、无损伤、外皮壳浅棕色，裂纹 明显，有浆汁，近球形的菌核为宜。② “木引”的质量：菌材表面呈灰黄色，不变黑，质地松软， 触之不碎，有的伴生有小菌核。
③ “菌引”的质量：选购菌丝蔓延刚接近瓶（袋）口已呈扇形 展开，活力旺盛，色泽洁白，菌龄为15〜20天，要及时下种。若菌丝变褐色，甚至出现菌核，属于老菌种，不能用。制作菌种时，反复采用从当地取茯苓组织进行菌种分离或使用多年保存一级种制成二级种，会出现不结茯或只长茯皮现象。
所以必须在制种之前从异地有明显地域和生态环境差异较大的髙产苓场 进行选种分离，提纯菌株，经转管扩大1〜2次后，接人菌种瓶内，经2。8〜3。 0°C保温培养20〜25天后，菌丝长满瓶，随后10天内 茯苓菌丝逐渐浓密，气生菌丝爬上瓶颈，出现菌丝扭结现象，并出 现白色块状物质，即菌核的雏形，表明分离的菌种具有结苓能力。
生产中发现多次转管，会刺激菌丝狂长，栽培后会出现不结苓现 象。因此，不要反复转管。(3)接种方法① 挖窖：在预先准备好的苓场上，顺坡沿等高线上挖窖，窖 长80厘米，宽30〜45厘米，深30厘米。
必须注意窖底倾斜度应与坡面相平行，窖间相距20〜25厘米。应设置40〜50厘米宽的排 水沟。② 下料、接种：即将经干燥的料筒放人窖中，一般为三根、 五根或七根，注意调节料筒大小，每窖用料筒量大致在25〜30千克。
根据不同类型的“引子”、土质、坡度等，采用相应的接种 方法。a。 “菌引”接种：挖松窖底土壤，将两根料筒排放在窖底，并 使两料筒刨皮处相向形成夹缝，周围用砂质土固定。然后将菌种木片按顺排法、聚排法或垫枕法接种于削皮夹缝中，再用第三根料筒 削皮处向下压在菌种木片上，最后用砂质土填实、封窖。
顺排法：菌种木片从料筒一端开始，一片接一片地铺放在料筒的夹缝中间。每窖用木片菌种7〜8片。此法传引快，适宜在潮湿 地区使用。聚排法：将7〜8片木片菌种，集中选放在料筒夹缝的顶端。该法可提高菌种的成活率，适合较干旱地区使用。
垫枕法：将7〜8片木片菌种集中垫放在料筒一端的下面，使菌种一部分与土壤接触。此法适合干旱地区使用。b。 “肉引”接种：同“菌引”要挖窖、下料。将鲜苓用刀切 开，分成单重150〜250克的“肉引”块，每块均应保留有苓皮。
将白色苓肉紧贴在主料筒截面的顶端，称为“斗引”。贴在主料上端侧面，称为“贴引”。将苓肉置窖底，苓皮朝下，苓肉朝上，料 筒上端削皮面对好压上，称为“垫引”，但要防止压破种苓。c。 “木引”接种：在挖好的窖内，排放料筒1〜2层，将“木 引”枝条锯成短块，按“斗引”、“贴引”、“垫引”等法进行接种。
方法和“菌引”木片菌种接种相似。接种时要注意在料筒接种部位 用利刀削去一层，露出新鲜木质，以利传引。接种时，“引子”要 尽可能和创面相吻合，防止悬空。(4) 覆土、平窖覆土层可控制在4〜6厘米，不紧不松。
表 面最好再盖上塑料薄膜，以防天气突变，雨水渗人苓穴，引起烂苓。在覆土过程中，先用土将接种块压紧后再覆土，以防“引子” 脱落。收起
