金盏菊又名金盏花,为菊科金盏菊属植物。一年生或越年生草本植物,喜光照,对土壤要求不严,可在干旱、疏松肥沃的碱性土中良好生长,耐瘠薄,常用于花坛摆花。
金盏花古代西方作药用或染料,也作
化妆品或食用,叶和花瓣可食用,作菜肴的装饰。
原产于南欧。具有药用价值消炎抗菌 清热降火 治青春痘,痤疮。
金盏菊花期12-6月,盛花期3-6月。瘦果,呈船形、爪形,果熟期5-7月。
金盏菊的形态特征
金盏菊株高30~60cm,为二年生草本植物,全株被白色茸毛。
单叶互生,椭圆形或椭圆状倒卵形,全缘,基生叶有柄,上部叶基抱茎。
金盏菊头状花序单生茎顶,形大,4-6cm,舌状花一轮,或多轮平展,金黄或桔黄色,筒状花,黄色或褐色。 也有重瓣(实为舌状花多层)、卷瓣和绿心、深紫色花心等栽培品种。
金盏菊花期12-6月,盛花期3-6月。瘦果,呈船形、爪形,果熟期5-7月。
金盏花的作用
金盏花果实含丰富的维生素A,可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。
也可预防文明病,如血管病变及癌症,更能理气止咳、健胃、化痰、预防哮喘及支气管炎。 金桔亦含维生素P,是维护血管健康的重要营养素,能强化微血管弹性,可作为高血压、血管硬化、心脏疾病之辅助调养食物。
金盏花的功效与作用
金盏花的功效与作用,和金盏花所含的物质有关。金盏花80%的维生素C都存于果皮中,果皮对肝脏之解毒功能、眼睛的养护、免疫系统之保健皆颇具功效,而且金盏花的果皮比果肉甜。
金盏花的功效与作用是理气,解郁,化痰,止渴,消食,醒酒。金桔能增强机体抗寒能力,可以防治感冒、降低血脂。适宜胸闷郁结,不思饮食,或伤食饱满,醉酒口渴之人食用;适宜急慢性气管炎,肝炎,胆囊炎,高血压,直管硬化者食用。
脾弱气虚之人不宜多食,糖尿病人忌食。凡口舌碎痛,齿龈肿痛者忌食。
金盏菊茶的泡法:
金盏菊茶的泡法很简单:将金盏菊放入杯或壶中,加入开水,闷泡3~5分钟,加蜂蜜调味即可,当然也可以直接放2-3多在茶杯中当茶叶(不可过量)
备注:金盏菊需用干品,不可用鲜花朵泡茶;在《辞典》记录中显示,金盏菊的花朵可晒干备用。