猪养殖能量需求如何？
猪所有生命活动，如呼吸、心跳、血液循环、肌肉活 动、生长等都需要能量。而所需的能量主要来源于饲料中的 碳水化合物、脂肪、蛋白质，这三大养分的化学键中储存着' 动物所需的化学能。猪采食词料后，三大养分经消化吸收进 入体内，在糖酵解、三竣酸循环或氧化磷酸化过程可释放出 能量，满足猪体的需要。 猪饲料能量最主要来源是碳水化合 物。因为，碳水化合物在猪常用植物性词料中含量最高，来 源丰富。虽然脂肪的有效能约为碳水化合物的2。 25倍，但饲 料中含量较少，不是主要来源；蛋白质用作能源的利用率比 较低，并且蛋白质在动物体内不能完全氧化，氨基酸脱氢产 生的氨过多，对猪体有害，故蛋白质不宜作能源物质使用...全部
猪所有生命活动，如呼吸、心跳、血液循环、肌肉活 动、生长等都需要能量。而所需的能量主要来源于饲料中的 碳水化合物、脂肪、蛋白质，这三大养分的化学键中储存着' 动物所需的化学能。猪采食词料后，三大养分经消化吸收进 入体内，在糖酵解、三竣酸循环或氧化磷酸化过程可释放出 能量，满足猪体的需要。
猪饲料能量最主要来源是碳水化合 物。因为，碳水化合物在猪常用植物性词料中含量最高，来 源丰富。虽然脂肪的有效能约为碳水化合物的2。 25倍，但饲 料中含量较少，不是主要来源；蛋白质用作能源的利用率比 较低，并且蛋白质在动物体内不能完全氧化，氨基酸脱氢产 生的氨过多，对猪体有害，故蛋白质不宜作能源物质使用。
能量的主要单位是以焦兆/千克或千焦/千克表示。1。总能（GE) 是饲料中有机物质完全氧化燃烧生成 二氧化碳、水和其他氧化物时释放的全部能量，主要取决于 词料中碳水化合物、脂肪、蛋白质含量，三大营养物质能量的平均值为：碳水化合物17。
5千焦/千克，脂肪39。 54千焦/ 千克，蛋白质23。 64千焦/千克。1。消化能（DE) 是饲料中可消化营养物质所含的能 量，即饲料总能减去粪能。粪能主要是未被消化的饲料养 分，还有消化道微生物及其代谢产物，消化道黏膜脱落细 胞、分泌物和经消化道排泄的代谢物。
词料的消化率越高粪 能损失就越少。2。代谢能（ME) 是指伺料消化能减去尿能，猪的尿 能在一般情况下约占消化能的4%。3。净能（NE) 净能是伺料中猪用于维持生命和生产 产品的能量，即词料的代谢能减去词料在体内的热增耗。
热 增耗是指绝食动物采食饲料后短时间内，体内产热高于绝食 代谢产热的那部分热能。增耗来源有：其一是消化过程产 热，如咀嚼词料、营养物质的主动吸收和将词料残余部分排 出体外时的产热。其二是营养物质代谢做功产热。
体组织中 氧化反应释放的能量不能全部被动物利用，一部分以热的形 式散失掉。其三是与营养物质代谢相关的器官肌肉活动所产 生的热量。其四是肾脏排泄做功产热。低温时，热增耗是有 益的，可用于维持体温。
但在高温炎热条件下，热增耗将成 为猪的额外负担，必须将其散失，以防止体温升高，而散失 热增耗，又需消耗能量。猪在常温条件下，常用饲料的净能 占代谢能的比例为66%〜72%。收起
