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牛肉烧土豆的做法有什么诀窍?

牛肉烧土豆的做法有什么诀窍?

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2017-10-10

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牛肉烧土豆的做法如下: 原料:牛肉500克,土豆150克,植物油、葱、姜、盐、酱油各适量。制法与用法:把牛肉洗净,切成4厘米宽的方 块;将土豆洗净去皮,切成方块;将炒锅上火,放油烧热,把葱段、姜片放人煸炒,再把牛肉块放 人,炒至牛肉变色;加人盐、酱油和少量水煮开,再用温火炖至牛肉块熟烂时,加人土豆块;等土豆 块快熟烂时,调味,即可食用。

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