翻堆和检查杂菌需要注意什么？

双孢菇无公害栽培怎么翻堆？

双孢菇培养料第一次发酵一般需要进行四次翻堆，翻堆是将粪、草等材料上下、里外对调，使培养料发酵均匀、一致另外，翻堆还可把辅助材料分期、分批加到各层料中。翻堆可采用测量料堆的温度进行，即发现料堆温度达到最高值，并维持一段时间后，开始下降时立即进行翻堆，一般是在建堆后第6天进行第一次翻堆，翻堆时还应在每层料中加尿素和适量水。 第二次翻堆一般是在第一次翻堆5天后进行，可将上下、里外、生料和熟料之间相互调位，把粪草抖松、干湿拌和均匀，同时将磷肥和碳酸氢氨撒在各层料中。建堆15天时可进行第三次翻堆，粪草混合，均匀撒下石膏粉，建成的堆高1。 2米，宽1。6米。第三次翻堆2天后，还要进行一次翻堆，这次...全部

  双孢菇培养料第一次发酵一般需要进行四次翻堆，翻堆是将粪、草等材料上下、里外对调，使培养料发酵均匀、一致另外，翻堆还可把辅助材料分期、分批加到各层料中。翻堆可采用测量料堆的温度进行，即发现料堆温度达到最高值，并维持一段时间后，开始下降时立即进行翻堆，一般是在建堆后第6天进行第一次翻堆，翻堆时还应在每层料中加尿素和适量水。
  第二次翻堆一般是在第一次翻堆5天后进行，可将上下、里外、生料和熟料之间相互调位，把粪草抖松、干湿拌和均匀，同时将磷肥和碳酸氢氨撒在各层料中。建堆15天时可进行第三次翻堆，粪草混合，均匀撒下石膏粉，建成的堆高1。
  2米，宽1。6米。第三次翻堆2天后，还要进行一次翻堆，这次要加入适量的碳酸钙,3天后进行第二发酵。翻堆时应注意水分的调节，经过发酵，培养料含水量为70%左右，pH值7。8-8。0，含氮量1。6%-1。
  8%,颜色呈深红色或棕灰色。收起