为什么糖萜素可以替代抗生素作为饲料添加剂？
糖萌素是由糖类（>30%)、配糖体（>30%)和有机酸组 成的天然生物活性物质，是一种棕黄色、无灰微细状结晶，味微 苦而辣，能刺激鼻黏膜引起喷嚏。它不溶于乙醚、氯仿、丙酮、 苯、石油醚等溶剂，可溶于温水、二硫化碳、醋酸乙酯、含水甲 醇、含水乙醇、正丁醇以及冰醋酸。 它分别与醋酸酐、钼酸铵、 三氯化铁、香荚兰素起化学呈色反应。毒理学试验证明，糖萜素使用安全。(1)提高动物机体神经内分泌免疫功能和抗病抗应激作用。 通过对正常17日龄肉鸡和49~56日龄肉鸡的研究表明，T淋巴 细胞转化率、白细胞介素-2活性、免疫球蛋白G含量和促肾上 腺皮质激素含量，糖萜素组比抗生素组分别提髙54。...全部
糖萌素是由糖类（>30%)、配糖体（>30%)和有机酸组 成的天然生物活性物质，是一种棕黄色、无灰微细状结晶，味微 苦而辣，能刺激鼻黏膜引起喷嚏。它不溶于乙醚、氯仿、丙酮、 苯、石油醚等溶剂，可溶于温水、二硫化碳、醋酸乙酯、含水甲 醇、含水乙醇、正丁醇以及冰醋酸。
它分别与醋酸酐、钼酸铵、 三氯化铁、香荚兰素起化学呈色反应。毒理学试验证明，糖萜素使用安全。(1)提高动物机体神经内分泌免疫功能和抗病抗应激作用。 通过对正常17日龄肉鸡和49~56日龄肉鸡的研究表明，T淋巴 细胞转化率、白细胞介素-2活性、免疫球蛋白G含量和促肾上 腺皮质激素含量，糖萜素组比抗生素组分别提髙54。
07%、 65。09%、115。40%和111。79%。而对发病肉鸡红细胞Cab受体 花环率，红细胞免疫复合物花环率和血清免疫球蛋白G/血清总 蛋白比值分别提高21。70%、8。94%和111。
56%。刘永和等用 30~70日龄的仔猪试验证明，同等伺养条件下，糖萜素组比抗 生素组效果好，日增重快，伺料报酬率高，但差异都不显著。肉 仔鸡的试验也证实糖萜素的效果略优于或近似于抗生素组。用肉 鸡22~42日龄在中等应激环境中生长，糖萜素组（500毫克/千 克和1 000毫克/千克）比抗生素组成活率分别提高3。
2%和 4。2%,表明了糖廠素的抗应激能力，且浓度髙效果好。(2)具有明显消除自由基的抗氧化功能。糖萜素对自由基清 除效率随浓度增加而提高，糖萜素（1240毫克/毫升）对〇2-消 除率为94。
4%、对OFT消除率为92。74%。另外糖萜素可明显 降低伺料酸值和过氧化值，并对伺料中维生素A和粗脂肪具有 明显的抗氧化作用。(3)糖萜素具有明显调节cAMP/cGMP系统功能，促进蛋 白质合成和消化酶活性。
正常词养条件下添加糖萜素可显著提高 血液中cAMP和cGMP含量，并明显提高血清总蛋白含量和小 肠内消化酶（蛋白水解酶、脂肪酶、淀粉酶）活性。通过许多试验发现，糖蔽素应用效果不仅优于或相当于抗生 素，并且比抗生素成本低，使经济效益提高。
另外还可以明显改 善肉质，使肉鸡肌肉和肝中重金属含量明显降低，肌内脂肪和肌 肉中苏氨酸含量分别提高20。18%和8。13%,胸肌总色素提高 7。48%。因此，纯天然物质糖蔽素无毒副作用、无污染，用其替 代抗生素生产绿色食品，前景十分广阔。收起
