营养问题1.哪些食物富含蛋氨酸和谷氨酸?
2.哪些食物富含维生素Ｂ1和Ｂ2 ,Ｂ6?
含蛋氨酸较多的食物，如芝麻、葵花子、酵母、乳制品、叶类蔬菜。
谷氨酸一鈉 (?稱MSG)是谷氨酸?鹊拟c鹽，?凫栋被岬囊环N，?K且是蛋白質的重要元素。谷氨酸的不同狀?B通常稱??谷氨酸鹽"。 谷氨酸鹽可於多種不同食物中找到，例如肉、魚、家禽、奶 (包括母乳)以及多種蔬菜。若與其他氨基酸連結的?它可以"粘合"的形式存在，若非與其他氨基酸連結以非粘合的方式存在。
日常生活中。维生素B1、B2、B6主要来源于各种粗粮、花生、大豆及其制品，蛋黄以及动物内脏，如肝、心、肾等；维生素C主要来源于水果，如山楂、鲜枣、橙、柠檬以及各种新鲜绿叶菜；蛋白质主要存在于动物性食物中，如肉、鱼、蛋、乳等，其中...全部
含蛋氨酸较多的食物，如芝麻、葵花子、酵母、乳制品、叶类蔬菜。
谷氨酸一鈉 (?稱MSG)是谷氨酸?鹊拟c鹽，?凫栋被岬囊环N，?K且是蛋白質的重要元素。谷氨酸的不同狀?B通常稱??谷氨酸鹽"。
谷氨酸鹽可於多種不同食物中找到，例如肉、魚、家禽、奶 (包括母乳)以及多種蔬菜。若與其他氨基酸連結的?它可以"粘合"的形式存在，若非與其他氨基酸連結以非粘合的方式存在。
日常生活中。维生素B1、B2、B6主要来源于各种粗粮、花生、大豆及其制品，蛋黄以及动物内脏，如肝、心、肾等；维生素C主要来源于水果，如山楂、鲜枣、橙、柠檬以及各种新鲜绿叶菜；蛋白质主要存在于动物性食物中，如肉、鱼、蛋、乳等，其中所含的必需氨基酸种类齐全、数量充足、相互间的比例也很适当，为优质蛋白质。
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